सीमित उपलब्धता और उच्च कीमतों के कारण, 8-2022 बिक्री सीजन की पहली छमाही में लगभग 2023 प्रतिशत कम प्याज विदेशों में बेचे गए। इसे डच हैंडेल्सकोपेल अनियन एसोसिएशन (HOA) के निर्यात डेटा से देखा जा सकता है।
डच प्याज के लिए निर्यात काउंटर जुलाई की शुरुआत से 764,000 के अंत तक 2022 टन है। यह विपणन सीजन की पहली छमाही में पिछले साल की तुलना में 50,000 टन कम है। कम निर्यात मात्रा आंशिक रूप से 2022 में कम फसल का परिणाम है।
अक्टूबर में, केंद्रीय सांख्यिकी ब्यूरो ने नीदरलैंड में प्याज की फसल के लिए 1.2 मिलियन टन का प्रारंभिक अनुमान लगाया था। यह 250,000 की फसल के अंतिम आंकड़ों से 2021 टन कम है।
अधिकतम 50 यूरो तक
सीमित आपूर्ति और निरंतर निर्यात मांग प्याज की फसल के आधार पर कीमतों को औसत से ऊपर चला रही है। अपतटीय कीमतें 20 से 25 यूरो प्रति 100 किलोग्राम और कभी-कभी अधिक होती हैं। जैसे-जैसे सीजन आगे बढ़ा, प्याज की कीमत केवल बढ़ती गई, 50 किलोग्राम मोटे पीले प्याज के लिए 100 यूरो तक पहुंच गई। हाल के सप्ताहों में कीमतें कुछ यूरो कम रही हैं क्योंकि विदेशों से मांग में कुछ कमी आई है।
विपणन सीजन के पहले छह महीनों में, सेनेगल डच प्याज का सबसे बड़ा खरीदार है, इसके बाद कोटे डी आइवर और यूके हैं। इन शीर्ष 3 में से पश्चिम अफ्रीकी देशों ने पिछले साल की तुलना में अब तक थोड़ा कम प्याज खरीदा है। सेनेगल में बिक्री 18 प्रतिशत से अधिक गिर गई, जबकि कोटे डी आइवर में 8 प्रतिशत की गिरावट आई। 78,000 टन के लिए, अंग्रेजों ने नीदरलैंड से लगभग 8,000 टन अधिक प्याज खरीदा।
123 देशों को निर्यात करें
डच ट्रेडिंग कंपनियों ने कुल मिलाकर अब तक 123 देशों को प्याज का निर्यात किया है। बेल्जियम 36,500 टन की बिक्री के साथ निर्यात सीढ़ी पर एक उल्लेखनीय नेता है। यह सीजन की पहली छमाही में पिछले साल की तुलना में लगभग दोगुना है। डोमिनिकन गणराज्य भी 24,000-2021 सीज़न की तुलना में लगभग 2022 टन अधिक प्याज की गंभीरता से खपत कर रहा है। माली और हैती सबसे ज्यादा प्रभावित हुए, क्रमशः 48 और 54 प्रतिशत की बिक्री कम हुई।