बीज से ब्रॉड बीन्स उगाना
नमस्कार दोस्तों, आज हम यहां एक नया विषय लेकर आए हैं जिसका नाम है ग्रोइंग ब्रॉड सेम बीज और रोपण गाइड से। ब्रॉड बीन्स को विभिन्न नामों से भी पुकारा जाता है जैसे फवा बीन, वाइस फैबा और फाबा बीन। ये विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में शामिल करने के लिए अत्यधिक पौष्टिक और शानदार हैं। ब्रॉड बीन के पौधे फैबेसी परिवार के हैं और आजकल दुनिया के लगभग सभी क्षेत्रों में खेती की जाती है।
ब्रॉड बीन पौधे सीधे झाड़ीदार पौधे होते हैं जिनकी ऊंचाई 2 से 7 फीट के बीच होती है। ब्रॉड बीन खुद लीमा बीन के समान दिखता है और 18 इंच तक लंबा होता है। बड़े बीज वाले ब्रॉड बीन किस्मों में लगभग 15 फली होती है जबकि छोटे बीज वाले पौधों में लगभग 60 फली होती है। ब्रॉड बीन सीड पॉड्स की शेल्फ लाइफ 3 साल की होती है जब इन्हें इष्टतम स्थितियों में संग्रहित किया जाता है। ये शानदार सब्जियां हैं और बगीचे के तुलनात्मक रूप से छोटे क्षेत्र से उच्च पैदावार देती हैं। ताजा चुना और घर में उगाया जाने वाला सबसे अच्छा खाया जाता है फसलों सुपरमार्केट में पाए जाने वाले लोगों के लिए एक बेहतर स्वाद है।
बीज और रोपण से चौड़ी फलियाँ उगाने के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
ब्रॉड बीन उगाने का त्वरित अवलोकनs बीज से
- वानस्पतिक नाम - विसिया फैबास
- परिवार - फलियां परिवार
- पौधे का प्रकार - वार्षिक सब्जी
- ऊंचाई – 2 से 7 फीट
- सूर्य एक्सपोजर - पूर्ण सूर्य
- मिट्टी - हल्की, ज्यादा नम नहीं
- सामान्य नाम - फवा बीन, फैबा बीन और ब्रॉड बीन
- आकार – 2 से 7 फीट और 8 से 12 इंच तक फैला हुआ
- कठोरता क्षेत्र - वार्षिक सब्जी का पौधा और जोनों 2 से 7 . में सबसे अच्छा बढ़ता है
- मूल क्षेत्र – दक्षिण पूर्व एशिया और भूमध्यसागरीय क्षेत्र
- विषाक्तता - फ़ेविस्म नामक आनुवंशिक स्थिति वाले लोगों के लिए जोखिम पैदा करता है
- बढ़ता तापमान -15 - 25 डिग्री सेल्सियस
- अंकुरण तापमान - 20-30 डिग्री सेल्सियस आदर्श
- अंकुरण का समय - 3-7 दिन
- मृदा पीएच - 6.2 से 6.8
- सूरज की रोशनी - प्रतिदिन 8 से 10 घंटे (सूर्य से प्यार करने वाला पौधा)
- पसंदीदा रोपण विधि – सीधी बुवाई
- फसल - बुवाई के लगभग 3 महीने बाद
ब्रॉड बीन्स उगाने के लिए किस्में बीज से
ब्रॉड बीन्स की कई ब्रॉड बीन किस्में हैं। वो हैं;
- ब्रॉड बीन 'एक्वाडुल्स क्लाउडिया' - यह एक पुराना पसंदीदा है और शरद ऋतु की बुवाई के लिए सर्वश्रेष्ठ में से एक है।
- ब्रॉड बीन 'क्रिमसन फ्लावर' - यह एक विरासत, लाल फूल वाली ब्रॉड बीन है जो एक आदर्श खाद्य सजावटी बनाती है।
- ब्रॉड बीन 'द सटन' - यह एक बौनी ब्रॉड बीन किस्म है जो सिर्फ 30 सेमी (12″) लंबी होती है। बर्तन या छोटे भूखंडों के लिए बिल्कुल सही।
- ब्रॉड बीन 'डी मोनिका' - यह वसंत की बुवाई से शुरुआती परिपक्व किस्मों में से एक है।
- ब्रॉड बीन 'मास्टरपीस ग्रीन लॉन्ग पॉड' - इस उच्च उपज वाले पौधे की किस्म से प्रति फली 7 बीन्स तक की अपेक्षा करें।
ब्रॉड बीन किस्मों के संक्षिप्त चयन नीचे दिए गए हैं, जो उनकी खेती, उत्पादकता या स्वाद के लिए दिलचस्प हैं।
- 'ट्रॉइस फोइस ब्लैंच' - बहुत कठोर
- 'रेड एपिक्योर' - इसमें चमकीले लाल बीज होते हैं
- 'प्राइमाबेल' - बहुत उत्पादक, और संभवतः सभी ब्रॉड बीन किस्मों में सबसे अधिक
- 'डी सेविल' - बड़े सफेद रंग के बीज, बल्कि जल्दी
- 'हिस्टल' - जल्दी बढ़ने के लिए आदर्श
आप क्या उगाना पसंद करते हैं और उपलब्ध स्थान के आधार पर किसी भी बगीचे या आवंटन स्थान के लिए उपयुक्त विभिन्न प्रकार के ब्रॉड बीन्स बीज हैं;
छोटी - सी जगह - कोशिश करें कि सटन ड्वार्फ किस्म सीमित है, एक छोटा पौधा है, और हवा से थोड़ी सुरक्षा की आवश्यकता होती है और इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है।
के ऊपर सर्दी - ओवरविन्टरिंग ब्रॉड बीन किस्म एक्वाडल्स क्लाउडिया है।
शीघ्र - तेजी से बढ़ने वाली किस्म विट्कीम मनिता है।
रंग - करमाज़िन बीन किस्म गहरे लाल रंग की बीन प्रदान करती है जबकि रॉबिन हुड में बड़े गहरे हरे रंग की फलियाँ होती हैं, दोनों ही प्लेट पर शानदार लगती हैं।
बीज से चौड़ी फलियाँ उगाने के लिए मिट्टी और प्रकाश की आवश्यकता
ब्रॉड बीन के पौधे पूर्ण सूर्य या आंशिक छाया में उगेंगे। ब्रॉड बीन के पौधे ठंड के मौसम में होते हैं वनस्पति और वसंत ऋतु में उगाए जाने पर पूर्ण सूर्य पसंद करते हैं।
ब्रॉड बीन्स औसत मिट्टी और 6.2 से 6.8 के पीएच स्तर में सबसे अच्छी तरह से विकसित होते हैं। ठंडी मिट्टी उन जीवाणुओं को रोकती है जो फलियों को एक इनोकुलेंट का उपयोग करके, या बस अतिरिक्त मिट्टी जोड़ने में मदद करते हैं जैविक पदार्थ, नाइट्रोजन के स्तर को बढ़ाएगा और स्वस्थ पौधों का निर्माण करेगा। फिर, रोपण से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से मिलाकर तैयार करें खाद or खाद. घोड़े, गाय या भेड़ की खाद उपयोगी है क्योंकि इन खादों में नाइट्रोजन की मात्रा कम होती है। ब्रॉड बीन्स अपना नाइट्रोजन बनाते हैं इसलिए इसका उपयोग करने से बचना सबसे अच्छा है उर्वरक जो नाइट्रोजन से भरपूर होते हैं जैसे चक खाद और मछली इमल्शन। प्रत्येक वर्ग मीटर में एक चम्मच की दर से पोटाश का सल्फेट और कुएं में पानी डालें। अम्लीय मिट्टी के लिए, ड्रेसिंग जोड़ें चूना या डोलोमाइट एक मुट्ठी प्रति वर्ग मीटर मिट्टी को मीठा करने के लिए और फिर ब्रॉड बीन्स के लिए सर्वोत्तम स्थिति प्रदान करता है। रोपण स्थल को खोदकर और फिर लीफ मोल्ड डालकर तैयार करें।
ब्रॉड बीन्स उगाने का मौसम बीज से
- शरद ऋतु की बुवाई के लिए - अक्टूबर - नवंबर
- वसंत बुवाई के लिए - फरवरी - अप्रैल
- युवा पौधे लगाने के लिए - May
आम तौर पर, ब्रॉड बीन्स वसंत ऋतु में फरवरी से अप्रैल तक बोए जाते हैं। कुछ पौधों की किस्में कठोर होती हैं और अक्टूबर से नवंबर तक शरद ऋतु के मौसम में बोई जा सकती हैं। नवंबर की बुवाई आमतौर पर 2 से 3 सप्ताह के भीतर अंकुरित हो जाती है। वे सबसे ठंडे महीनों के दौरान ओवरविन्टर करते हैं लेकिन वसंत के मौसम में फिर से तेजी से बढ़ने लगते हैं, जिससे आपको एक अच्छी शुरुआत और शुरुआती फसल मिलती है। भीषण सर्दियों में आपको अपनी फसल की सुरक्षा के लिए ऊन या कपड़े का उपयोग करना पड़ सकता है।
. बोवाई शुरुआती वसंत या देर से शरद ऋतु के मौसम में ब्रॉड बीन के बीज सीधे जमीन में, मिट्टी को गर्म करने के लिए पहले से क्लोचेस डाल दें। यह सहायता बीज अंकुरण और पौधों को जल्दी स्थापित होने में मदद करता है।
ब्रॉड बीन्स के लिए अच्छे और बुरे साथी पौधे
- ब्रॉड बीन के पौधे आर्टिचोक, डिल, सौंफ और लेट्यूस के पास उगना पसंद करते हैं।
- ब्रॉड बीन के पौधे लहसुन, लाल चुकंदर, शलोट और प्याज के पास उगने से नफरत करते हैं।
बीज से चौड़ी फलियाँ उगाने के लिए बुवाई और अंकुरण
आम तौर पर, ब्रॉड बीन के पौधे मध्यम फीडर और उथले-जड़ वाले होते हैं। तो पौधों को आसानी से 10-लीटर . में उगाया जा सकता है कंटेनर. आप एक 2-लीटर कंटेनर में 3 से 10 पौधे उगा सकते हैं। यदि आप एक बड़े कंटेनर का उपयोग कर रहे हैं और पंक्तियों में रोपण कर रहे हैं तो आप पौधों के बीच लगभग 6 इंच की दूरी और पंक्तियों के बीच लगभग 10 इंच की दूरी रखना चाहते हैं। ब्रॉड बीन के बीज बोने के लिए बीज को 24 घंटे के लिए अमृत जल में भिगोना एक अच्छा विचार है। इसके अलावा, अगर आपके पास अमृत जल नहीं है तो सादा पानी ठीक काम करता है। चौड़ी बीन के बीजों को भिगोने से तेजी से अंकुरण में मदद मिलती है। अपने उन स्थानों को चिह्नित करें जहां आप गमले में बीज बोएंगे। अब अपनी एक उँगली से मिट्टी में लगभग 3/4 इंच से 1 इंच के छेद बना लें। गड्ढों में बीज को उनकी तरफ रखें और उन्हें गमले की मिट्टी से ढक दें। बर्तन को धीरे से पानी दें। सावधान रहें कि मिट्टी को परेशान न करें। चूंकि नम परिस्थितियों में बीज बेहतर अंकुरित होते हैं, इसलिए कंटेनर को ढककर रखना एक अच्छा विचार है। हर दिन मिट्टी में नमी की जाँच करें। यदि नमी का स्तर ऊपर की तरफ की तुलना में नीचे की तरफ थोड़ा सा हो तो ब्रॉड बीन के बीज बेहतर तरीके से अंकुरित होते हैं।
हल्के क्षेत्रों में, कुछ किस्मों को पतझड़ के मौसम में आश्रय स्थलों में बोएं, एक ऐसी फसल के लिए जो लगभग 30 सप्ताह में लेने के लिए तैयार हो जाए। बहुत ठंड के मौसम में यह पौधों को क्लोच या अन्य प्रकार की सुरक्षा के साथ कवर करने के लिए भुगतान करता है। ब्रॉड बीन की मुख्य बुवाई की अवधि मार्च और अप्रैल है, हालांकि उन्हें फरवरी में, क्लोचेस के तहत, या ठंड में बोया जा सकता है ग्रीनहाउस, पहले की फसल के लिए। वसंत में बोए गए पौधे लगभग 15 सप्ताह में लेने के लिए तैयार हो जाएंगे।
बीज को लगभग 5 सेमी गहरा और 20 सेमी अलग रखें। बौनी चौड़ी फलियों की किस्मों को 15 सेंटीमीटर की दूरी पर बोया जा सकता है। उन्हें दोहरी पंक्तियों में सबसे अच्छा बोया जाता है, पंक्तियों के साथ लगभग 20 सेमी अलग। यदि दूसरी दोहरी पंक्ति की आवश्यकता है तो इसे पहली पंक्ति से 60 सेमी दूर रखा जाना चाहिए। उसके बाद, पंक्तियों के अंत में अतिरिक्त ब्रॉड बीन बीज बोएं ताकि उन बीजों द्वारा उत्पादित किसी भी अंतराल को भर दिया जा सके जो अंकुरित नहीं होते हैं।
कभी-कभी ब्रॉड बीन के बीज अंकुरित नहीं होते हैं या उनकी अंकुरण दर बहुत कम होती है। जब ऐसा होता है तो ब्रॉड बीन के बीजों को एक बोतल में अंकुरित करने का प्रयास करें। अपने पहले से भीगे हुए ब्रॉड बीन के बीजों को एक नम किचन टॉवल में लपेटें। फिर, इसे एक बोतल के अंदर रखें, ढक्कन बंद करें और बोतल को गर्म स्थान पर रखें। 3 से 4 दिनों के बाद जांच लें कि क्या बीज अंकुरित हो गए हैं। यदि बीज अंकुरित हो गए हैं तो आप उन्हें गमले या कंटेनर में बो सकते हैं। यदि उनमें से अधिकांश अंकुरित नहीं हुए हैं तो आपको अपने ब्रॉड बीन के बीज बदलने की जरूरत है।
बीज से चौड़ी फलियाँ उगाने की युक्तियाँ
- ब्रॉड बीन के पौधों को उनके वजन के नीचे गिरने से बचाने के लिए समर्थन करें। अपने ब्रॉड बीन पौधों को अच्छी तरह से पानी पिलाएं, खासकर जब फूल सेट होने लगते हैं। खर-पतवार हटाने के लिए नियमित रूप से पंक्तियों के बीच कुदाल करें।
- पहले फूलों द्वारा ब्लैकफ्लाई को रोकने के लिए पॉड्स सेट करने के बाद बढ़ते हुए सुझावों को सावधानी से बाहर निकालें और फिर आगे की पॉड्स को सेट होने के लिए प्रोत्साहित करें।
- स्वस्थ पौधों के विकास को बढ़ावा देने के लिए ब्रॉड बीन के पौधों को नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होगी। यद्यपि एक बार जब पौधे पौधों की पत्तियों के साथ अच्छी तरह से स्थापित हो जाते हैं, तो सावधान रहें कि उनके पत्ते गीले न हों। यह उन्हें चॉकलेट स्पॉट, ब्रॉड बीन रस्ट, या ब्लाइट जैसे पौधों की बीमारियों के प्रति संवेदनशील बना सकता है।
- जब पहली ब्रॉड बीन पॉड दिखाई देने लगे, तो पहले शूट को सावधानी से पिंच करें। उम्मीद है कि इससे आपको भारी फसल मिलेगी।
- जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, लंबी चौड़ी बीन पौधों की किस्में भारी होती जाएंगी। उन्हें तेज हवाओं के खिलाफ समर्थन दें और बागवानी के सामान जैसे कि दांव, स्ट्रिंग और बीन नेटिंग का उपयोग करें।
- बौनी ब्रॉड बीन किस्मों को यदि कोई हो तो बहुत कम समर्थन की आवश्यकता होती है। वे छोटे बढ़ते स्थानों या उच्च हवाओं के लिए अतिसंवेदनशील स्थानों के लिए आदर्श हैं।
- चौड़ी बीन की बुवाई 1-2 इंच गहरी और लगभग 6-8 इंच की दूरी पर करनी चाहिए। ब्रॉड बीन रोपण के समय फलियां इनोकुलेंट्स को जोड़ने की सिफारिश की जाती है। ब्रॉड बीन पौधों को उगाने के लिए औसत सिंचाई की सिफारिश की जाती है, जो लगभग -6 डिग्री सेल्सियस तक कठोर होते हैं।
- ब्रॉड बीन्स को अतिरिक्त निषेचन की आवश्यकता नहीं होती है जब तक कि उनके पास पर्याप्त जड़ नोड्यूल हों।
बीज से चौड़ी फलियाँ उगाने की प्रक्रिया
ब्रॉड बीन्स पूर्ण सूर्य में समृद्ध, उपजाऊ और अच्छी तरह से खाद वाली मिट्टी पर अच्छी तरह से विकसित होते हैं। यदि मिट्टी गीली है या मिट्टी पर आधारित है, तो बीजों को जमीन में सड़ने से बचाने के लिए गमलों में पौधे लगाना शुरू कर दें। बीज से उगने वाली चौड़ी फलियों को सीधे जमीन में बोया जा सकता है। यदि फरवरी में बीज बोते हैं तो अंकुरण प्रक्रिया होने तक जमीन को क्लोच से गर्म करने में मदद करने का विचार हो सकता है।
ब्रॉड बीन के पौधे बड़े बीज होते हैं और जल्दी अंकुरित होते हैं। उपयुक्त भरें कंटेनर जैसे छोटे बर्तन और खाद के साथ रूट ट्रेनर, इसे नम करें और यह सुनिश्चित करने के लिए नीचे दबाएं कि कोई हवा की जेब न हो। फिर बर्तन या कंटेनर में लगभग 7 सेंटीमीटर नीचे एक बीज रखें, खाद के साथ छिड़के और ढक दें।
गर्म स्थान पर रखें और कुछ दिनों के बाद अंकुरण होना चाहिए। ब्रॉड बीन्स बीन परिवार में सबसे कठोर होते हैं और इन्हें मार्च/अप्रैल में लगाया जा सकता है और मार्च के अंत/अप्रैल के बाद से विशेष रूप से अधिक आश्रय वाले बगीचों में सीधे शाकाहारी भूखंड में बोया जा सकता है। गंभीर मौसम की स्थिति होने पर ब्रॉड बीन्स को सुरक्षा की आवश्यकता होगी। फिर, दोहरी पंक्तियों में लगभग 30 सेमी की दूरी पर, लगभग 7 सेमी गहरी उथली, हर 15 सेमी में पौधे लगाएं।
घर के अंदर बुवाई - ब्रॉड बीन के बीजों को सबसे अच्छी शुरुआत देने के लिए आप उन्हें एक प्रोपेगेटर में घर के अंदर बोना चाह सकते हैं। वैकल्पिक रूप से और चूंकि ब्रॉड बीन्स लंबी जड़ें पैदा करते हैं, आप उन्हें इस्तेमाल किए गए टॉयलेट रोल में अंकुरित करने का प्रयास कर सकते हैं। फिर, कार्डबोर्ड रोल को ढेर सारे नम (लेकिन गीला नहीं) खाद से भरें, इसे काफी कॉम्पैक्ट बनाते हुए, बीज को ऊपर से डालें और खाद की एक परत के साथ कवर करें और कहीं गर्म रखें। ध्यान रखें कि बहुत अधिक पानी न डालें अन्यथा, ब्रॉड बीन के बीज अंकुरित होने से पहले कार्डबोर्ड गीला हो जाएगा और ढह जाएगा। कुछ दिनों में बीज अंकुरित होने चाहिए। आप रोपण से पहले रोपाई को सख्त करना चाहेंगे, प्रत्येक अंकुर के बीच लगभग 20 सेमी छोड़ दें।
बाहर बुवाई - ब्रॉड बीन के बीज सीधे जमीन में या बाहर कंटेनर में बोए जा सकते हैं और सीधे होते हैं। एक अच्छी तरह से सूखा, आश्रय और धूप वाली जगह का चयन करें। किसी भी बीज को बोने से पहले जमीन को अच्छी तरह से खोदें और फिर मिट्टी में कुछ खाद या कुछ पत्ती का साँचा डालें। एक बीन बीज के साथ लगभग 5 सेमी गहरा और 20 से 25 सेमी अलग रखकर कंपित पंक्तियों में बोएं।
बीज से चौड़ी फलियाँ उगाने के लिए पानी और भोजन की आवश्यकता
ब्रॉड बीन के पौधों को मिट्टी के सूखने से ठीक पहले पानी दें, लेकिन उन्हें अधिक पानी न दें। फूल आने और फली बनने के दौरान मिट्टी को नम रखें। बीन्स को अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में लगाएं। ब्रॉड बीन्स को उपजाऊ और खाद वाली मिट्टी में रोपण के अलावा खिलाने की आवश्यकता नहीं होती है। ब्रॉड बीन्स नाइट्रोजन-फिक्सिंग बैक्टीरिया के रूप में जाने जाने वाले मिट्टी के सूक्ष्मजीवों के साथ एक पारस्परिक आदान-प्रदान स्थापित करते हैं, जो उन्हें प्रयोग करने योग्य नाइट्रोजन का उत्पादन करने में मदद करते हैं। क्यारियों को रोपते रहें निराना-मुक्त, और अशांत जड़ों से बचने के लिए उथली खेती करें। अन्य फलियों की तरह, ब्रॉड बीन्स अपने नाइट्रोजन को मिट्टी में स्थिर करते हैं और इसलिए अतिरिक्त भोजन की आवश्यकता नहीं होती है।
में कीट और रोग प्रबंधन बीज से ब्रॉड बीन्स उगाना
मामले में यदि आप इसे याद करते हैं: जैविक चुकंदर कैसे उगाएं.
खराब अंकुरण या कोई वृद्धि नहीं - यदि सर्दियों के मौसम में बुवाई की जाती है तो मिट्टी को हटाने के लायक है और बीन की जाँच अभी भी चल रही है। वर्ष के ठंडे समय में बीन्स को खोदकर निकाला जाता है और फिर छोटे चूहों और चूहों द्वारा हटा दिया जाता है। और, हमेशा सर्दियों में मॉड्यूल में बीज शुरू करने की सलाह देते हैं और तैयार होने पर रोपाई करते हैं।
चूहे - चूहे विशेष रूप से बीन के बीज के लिए आंशिक होते हैं और अंकुरित होने का मौका मिलने से पहले उन्हें खोद लेंगे। जहां चूहे मुख्य समस्या हैं, ग्रीनहाउस में पौधों को बंद करने का प्रयास करें। जाल समस्या को नियंत्रित करने में मदद करेंगे। चूहों को उन तक पहुंचने से रोकने के लिए अंकुरण के दौरान सीधे बोए गए पौधों को ऊन से ढक दिया जा सकता है।
काली मक्खी - ब्रॉड बीन्स उगाते समय एफिड्स, विशेष रूप से ब्लैकफ्लाई, मुख्य समस्या है। वे युवा बढ़ती युक्तियों पर हमला करते हैं। फिर, इन्हें बाहर निकाला जा सकता है और पौधों को एक उपयुक्त कीटनाशक के साथ छिड़का जा सकता है। गर्मियों में चटपटी महक वाली जड़ी-बूटी लगाने वाले साथी ब्लैक बीन एफिड्स को दूर भगाने में मदद कर सकते हैं।
चॉकलेट स्पॉट - यह रोग विशिष्ट है और विशेष रूप से गीली गर्मी के दौरान प्रचलित है। पत्तियों पर गहरे लाल या चॉकलेट भूरे रंग के धब्बे दिखाई देते हैं और गंभीर मामलों में तने पर पौधे मर जाते हैं। संक्रमित पौधों को हटाकर नष्ट कर देना चाहिए।
बैक्टीरियल ब्राउन स्पॉट
लक्षण - पत्तियों पर गहरे भूरे रंग के परिगलित धब्बे जो पीले ऊतक के एक क्षेत्र से घिरे हो सकते हैं; फलियों की फलियों पर पानी से भीगे धब्बे जो भूरे रंग के हो जाते हैं; बीन की फली संक्रमण के क्षेत्र में मुड़ और विकृत हो सकती है।
प्रबंध - इस समस्या के नियंत्रण के लिए प्रमाणित बीज वाली किस्मों को ही रोपें और फसल के बाद फसल का मलबा खेत से हटा दें।
बोट्रीटिस फैबे
लक्षण - रोग के लक्षण आक्रामक या गैर-आक्रामक हो सकते हैं; गैर-आक्रामक चॉकलेट स्पॉट पर लक्षण पौधे की पत्तियों पर छोटे लाल-भूरे रंग के घाव होते हैं जो उपजी और फली पर भी मौजूद हो सकते हैं; उच्च आर्द्रता के तहत, रोग आक्रामक अवस्था में चला जाता है और घाव जम जाते हैं; ऊतक के बड़े पैच परिगलित हो सकते हैं और मर सकते हैं। उच्च आर्द्रता की लंबी अवधि गैर-आक्रामक चरण से आक्रामक चरण में स्विच करने में मदद करती है; रोग का आक्रामक चरण मिट्टी और भीड़भाड़ वाले पौधों में पोटेशियम और फास्फोरस के निम्न स्तर का पक्षधर है।
प्रबंध - रोग के आक्रामक चरण को रोकने के उद्देश्य से नियंत्रण का लक्ष्य होना चाहिए जिसे आर्द्रता कम करके प्राप्त किया जा सकता है।
ब्लैक बीन एफिड
रस-एफिड्स चूसने से पौधे विकृत हो जाते हैं और पौधे की पत्तियों और तनों में बौनापन आ जाता है।
उपाय - ब्रॉड बीन्स के मामले में, संक्रमित युक्तियों को ध्यान से हटा दें। अन्य बीन प्रकारों पर, छोटे और . होने पर आबादी को पकड़ें स्क्वाश.
चॉकलेट स्पॉट
अधिक सर्दी वाले पौधों पर या नम, आर्द्र मौसम की स्थिति में, यह कवक रोग पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे और तनों और फली पर भूरे रंग की धारियों का कारण बनता है।
उपाय - सुनिश्चित करें कि पौधों के चारों ओर अच्छा वायु प्रवाह हो और उन्हें सही जगह पर रखें और फिर जमीन को खरपतवार मुक्त रखें।
ब्रॉड बीन्स की कटाई कब और कैसे करें
आम तौर पर, जब उन्हें काटा जा सकता है तो ब्रॉड बीन्स लचीले होते हैं। विभिन्न किस्मों के ब्रॉड बीन्स को या क्रमिक रूप से बोने के बाद, आप पूरे वसंत और गर्मी के मौसम में ब्रॉड बीन्स की कटाई की उम्मीद कर सकते हैं। हालांकि, मार्च की बुवाई जुलाई में काटी जाती है।
ब्रॉड बीन्स अन्य बीन्स की तुलना में धीमी गति से बढ़ते हैं। फली बनने से पहले फूल पौधे पर 7 से 10 दिनों तक रहते हैं। इसके अलावा, फली को बढ़ने और कटाई के लिए तैयार होने में लगभग 15-20 दिन लगते हैं। यह जानने के लिए कि वे कटाई के लिए तैयार हैं या नहीं, फली को हल्के से दबाएं और फिर बीज की जांच करें। यदि बीज ठीक से बन गए हैं तो ब्रॉड बीन कटाई के लिए तैयार है। आप बीज की बचत तभी कर सकते हैं जब बीन एक खुली-परागण वाली किस्म हो।
आम तौर पर हर पौधे में 2 से 3 बार अच्छे से फूल और फल लगते हैं जिसके बाद फलियां छोटी हो जाती हैं और ज्यादातर पौधे पर सूख जाती हैं। इसलिए जब आपके पास फसल के 2 या 3 बैच हो जाएं, तो पौधे को काट लें और उसका उपयोग करें पलवार. एक बार तैयार होने के बाद, आप अपनी पसंद के अनुसार ब्रॉड बीन्स की कटाई कर सकते हैं और ब्रॉड बीन्स को युवा काटा जा सकता है। यंग ब्रॉड बीन्स पिकिंग एक मीठा स्वाद प्रदान करते हैं। फिर, यह उन्हें पूरी तरह से और छिलके वाले, पका हुआ या कच्चा खाने का सबसे अच्छा समय है। चौड़ी फलियाँ तब खाई जा सकती हैं जब वे मध्यम आकार की हों, जिनकी फली लगभग 4 से 6 इंच लंबी हो। ये अपनी फली के माध्यम से बड़े और दिखाई देने लगते हैं। इस मामले में, फलियों की कटाई करें और उनकी फली को हटा दें।
बीज से ब्रॉड बीन्स उगाने के बारे में आमतौर पर पूछे जाने वाले प्रश्न
आप इसे भी चेक कर सकते हैं: उच्च घनत्व अनानस रोपण.
ब्रॉड बीन्स को बढ़ने में कितना समय लगता है?
बुवाई से लेकर कटाई तक ब्रॉड बीन के पौधों को लगभग 15 सप्ताह (शरद ऋतु की बुवाई के लिए लगभग 30 सप्ताह) लगते हैं।
ब्रॉड बीन्स को कितना ऊंचा बढ़ना चाहिए?
ब्रॉड बीन्स लगभग 1.5 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ते हैं। ये पौधे बाहर की ओर छिटकते हैं और स्ट्रिंग सपोर्ट के भीतर वापस धकेलने की आवश्यकता होती है।
एक पौधा कितने ब्रॉड बीन्स का उत्पादन करता है?
प्रति पौधे फली की मात्रा (प्रत्येक फली में 8 से 10 फलियाँ होती हैं) किस्म के आधार पर परिवर्तन होता है लेकिन लगभग 15 से 20 फली एक औसत मात्रा होती है।
क्या आपको बोने से पहले ब्रॉड बीन के बीज भिगोने चाहिए?
ब्रॉड बीन्स को सीधे बीज के रूप में सबसे अच्छा लगाया जाता है और आप बीजों को रात भर पानी में भिगो सकते हैं। बीज इस नमी में से कुछ को धारण करेंगे, जिससे उन्हें अंकुरण प्रक्रिया से पहले बढ़ावा मिलेगा।
मेरे ब्रॉड बीन फूल काले क्यों हो रहे हैं?
फूल मर रहे हैं या बस गिर रहे हैं तापमान के कारण हो सकते हैं या मिटटी की नमी. ब्रॉड बीन के पौधे ठंडी और नम स्थितियों में पनपते हैं। दुग्ध क्षेत्रों में अक्टूबर से नवंबर तक या अन्य स्थानों के लिए फरवरी से मई तक ब्रॉड बीन सबसे अच्छा लगाया जाता है।
मेरे ब्रॉड बीन्स सेट क्यों नहीं हुए हैं?
ब्रॉड बीन्स उगाने के लिए मानक समस्या बहुत जल्दी बुवाई के कारण होती है। ठंड के मौसम की स्थिति के बावजूद वे बहुत फूलेंगे, लेकिन ठंड खत्म होने तक फूल फली नहीं लगाएंगे।
ब्रॉड बीन के पौधों में फूल क्यों होते हैं लेकिन फलियाँ नहीं होती हैं?
यदि मधुमक्खियां बाहर निकलने के लिए बहुत ठंडी या बहुत तेज हवाएं हैं, तो फूल फली की फली बनाए बिना मर जाते हैं। मौसम की स्थिति बहुत गर्म होने पर ये बीन पॉड्स को सेट करने के लिए अनिच्छुक होते हैं, लेकिन अगर यह अभी भी बीन्स के लिए पॉड बनाने के लिए पर्याप्त ठंडा है, तो समस्या कीट गतिविधि की कमी है।
मेरे ब्रॉड बीन्स अंकुरित क्यों नहीं हो रहे हैं?
अधिक पानी देने से ब्रॉड बीन्स के अंकुरण को हतोत्साहित किया जा सकता है। बढ़ते मौसम के दौरान, बारिश की संभावना वाले दिनों में हमेशा पानी देने से बचें। सुनिश्चित करें कि मिट्टी अच्छी तरह से सूखा है और मौसम के पूर्वानुमान पर अनुकूल ध्यान दें।
क्या आप ब्रॉड बीन के पौधों को खाद बना सकते हैं?
हाँ एक बार जब आप समाप्त कर लें कटाई बस किसी भी अप्रयुक्त फली, गोले और पौधों को सीधे खाद के ढेर में जोड़ें। यदि आपके पौधे को विकास के दौरान कोई कवक समस्या का सामना करना पड़ा है तो हम खाद बनाने की अनुशंसा नहीं करते हैं।
बीन्स की बुवाई कब करें?
देर से गिरने वाली फसल के लिए सितंबर में ब्रॉड बीन्स की बुवाई करें या नवंबर में भी वसंत की तुड़ाई के लिए। कुछ क्षेत्रों में गर्मियों की फसल के लिए जनवरी में सेम की बुवाई की जा सकती है, हालांकि यदि आप गर्मी की गर्मी वाले क्षेत्र में रहते हैं, तो सलाह दी जाती है कि पौधे इन परिस्थितियों में मर सकते हैं।