सेब में 5 मिनट में कीटनाशकों का पता लगाना अब हकीकत
स्वीडिश वैज्ञानिकों ने कुछ ही मिनटों में फलों में कीटनाशकों का पता लगाने के लिए एक नैनोसेंसर बनाया है। यह IA Krasnaya Vesna द्वारा वैज्ञानिक समाचार Phys.org के सूचना पोर्टल के संदर्भ में बताया गया था।
नया अभिनव उपकरण कुछ ही मिनटों में फलों में कीटनाशकों का पता लगाने के लिए एक कॉम्पैक्ट और अपेक्षाकृत सस्ता सेंसर है। विकास और पेटेंट अधिकारों के लेखक स्वीडन में करोलिंस्का संस्थान के शोधकर्ताओं के हैं।
"हमारे शोध और व्यापक रिपोर्ट से पता चलता है कि यूरोपीय संघ में बेचे जाने वाले सभी फलों में से आधे में कीटनाशक अवशेष होते हैं जो बड़ी मात्रा में मानव स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं।"
जॉर्जियोस सोतिरियो अध्ययन के लेखक हैं और करोलिंस्का संस्थान में माइक्रोबायोलॉजी, ट्यूमर बायोलॉजी और सेल बायोलॉजी विभाग में मुख्य वैज्ञानिक हैं।
ध्यान दें कि नए नैनोसेंसर 1970 के दशक की खोज का उपयोग करते हैं जिसे सतह-वर्धित रमन स्कैटरिंग या SERS के रूप में जाना जाता है, एक शक्तिशाली पहचान तकनीक जो धातु की सतहों पर बायोमोलेक्यूल्स के नैदानिक संकेतों को एक मिलियन से अधिक गुना बढ़ा सकती है।
"हमने जो अभिनव सेंसर विकसित किए हैं, वे फल को नष्ट किए बिना पांच मिनट के कम समय में सेब की सतह पर कीटनाशक अवशेषों का पता लगाने में सक्षम हैं।"
हैपेंग ली स्वीडन में करोलिंस्का संस्थान के अध्ययन के सह-लेखक हैं।