#जैव-आधारित उत्पाद #cropprotection #PrimorskyKrai #पर्यावरण के अनुकूल #टिकाऊ कृषि #मृदा स्वास्थ्य #Tridem #BIS #GROHUS #reconnaissancetrials #cropyield #diseaseincidence
प्रिमोर्स्की क्राय की अनूठी जलवायु एक बड़े तापमान रेंज और बढ़ते मौसम के दौरान वर्षा के असमान वितरण की विशेषता है। फाइटोफ्थोरा, एक विनाशकारी पौधे की बीमारी, फल की गुणवत्ता को 50% से 100% तक कम कर सकती है। अल्टरनेरिया, एक अन्य आम बीमारी है, जो टमाटर की पत्ती की सतह को प्रभावित करती है और मौसम की स्थिति की परवाह किए बिना फसल की पैदावार को 30% या उससे अधिक तक कम कर सकती है। कृषि उत्पादन में फसल सुरक्षा में निरंतर सुधार की आवश्यकता है। रोगों से लड़ने का प्राथमिक तरीका फफूंदनाशकों से रासायनिक सुरक्षा है, जिनमें से कुछ प्रिमोरी वेजिटेबल एक्सपेरिमेंटल स्टेशन में अनुसंधान के वर्षों में प्रभावी साबित हुए हैं। हालांकि, हाल के वर्षों में, बाजार में आपूर्ति की जाने वाली सब्जियों में "पर्यावरण-मित्रता" की मांग बढ़ रही है, और उपभोक्ता अक्सर कीमत और गुणवत्ता पर सुरक्षा चुनते हैं। रासायनिक उपचार के विकल्प के रूप में, जैव-आधारित उत्पाद तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं, जिससे मिट्टी और पौधों पर कीटनाशक का भार कम हो रहा है, और कुछ मामलों में, उपचार की लागत कम हो रही है। सब्जियों के संघीय वैज्ञानिक केंद्र के प्रयोगशाला-विश्लेषणात्मक विभाग ने सूक्ष्मजीवों की जीवित संस्कृतियों के संघ पर आधारित नए प्रायोगिक जैव-आधारित उत्पाद विकसित किए हैं - ट्राइडेम (जैव-कवकनाशी) और बीआईएस (इम्युनोमॉड्यूलेटर और बायोस्टिमुलेंट) - जो कई सब्जियों पर प्रभावी साबित हुए हैं मास्को क्षेत्र में फसलें। इसलिए, अध्ययन का उद्देश्य एक अन्य पारिस्थितिक क्षेत्र - प्रिमोर्स्की क्राय - में इन उत्पादों के टोही परीक्षणों का संचालन करना था - उनकी प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के साथ-साथ जैविक रूप से आधारित एक अलग प्रकार के उत्पाद, जैव-जैविक उर्वरक GROHUS के प्रभाव का मूल्यांकन करना। विभिन्न उत्पत्ति और खनिज पूरक के सक्रिय यौगिक।
पारंपरिक रासायनिक आधारित उत्पादों की तुलना में जैव-आधारित फसल सुरक्षा उत्पादों के उपयोग के कई फायदे हैं। सबसे पहले, उन्हें पर्यावरण के अनुकूल माना जाता है, पर्यावरण पर प्रभाव को कम करता है और मनुष्यों और जानवरों के लिए विषाक्तता के जोखिम को कम करता है। दूसरे, उनके उपयोग पर अक्सर कम प्रतिबंध होते हैं, क्योंकि वे फसलों या मिट्टी में रासायनिक अवशेष नहीं छोड़ते हैं। अंत में, वे लाभकारी सूक्ष्मजीवों को बढ़ावा देकर, पोषक तत्वों की उपलब्धता में सुधार करके और मृदा जनित रोगों को कम करके मृदा स्वास्थ्य में सुधार कर सकते हैं।
प्रिमोर्स्की क्राय में ट्राइडेम, बीआईएस और ग्रोहस के टोही परीक्षणों के परिणाम आशाजनक थे, जो रोग की घटनाओं में उल्लेखनीय कमी और फसल की गुणवत्ता और उपज में सुधार दिखा रहे थे। इन निष्कर्षों से पता चलता है कि जैव-आधारित उत्पाद प्रिमोर्स्की क्राय में पारंपरिक रासायनिक-आधारित उत्पादों के लिए एक व्यवहार्य विकल्प हो सकते हैं, जो किसानों और उपभोक्ताओं दोनों के लिए लाभ प्रदान करते हैं।
टमाटर खुले खेतों में उगाई जाने वाली एक लोकप्रिय फसल है, लेकिन इष्टतम उपज और गुणवत्ता प्राप्त करना चुनौतीपूर्ण हो सकता है। ग्रोहस, ट्रिडेम और बीआईएस जैसे जैविक उत्पाद पारंपरिक रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के प्राकृतिक विकल्प हैं जो मिट्टी की उर्वरता में सुधार कर सकते हैं और पौधों के विकास को प्रोत्साहित कर सकते हैं। रूस में प्रिमोर्स्की क्राय एग्रो-क्लाइमेटिक ज़ोन में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि इन बायोप्रेपरेशन के उपयोग से उच्च पैदावार और बेहतर गुणवत्ता वाले टमाटर मिले, विशेष रूप से फिटिल्योक किस्म के लिए।
फिटिल्योक टमाटर की किस्म, जो एक बेलनाकार आकार के साथ एक निश्चित प्रकार है, का अध्ययन में उपयोग किया गया था। यह एक बहुमुखी किस्म है जो खुले मैदान में खेती के लिए उपयुक्त है, इसकी परिपक्वता अवधि 105-120 दिनों की होती है, और यह 30-60 ग्राम के बीच वजन वाले फलों का उत्पादन करती है। Fitilyok टमाटर अपनी एकरूपता और क्रैकिंग के लिए उच्च प्रतिरोध के साथ-साथ बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री के लिए भी जाना जाता है, जो इसे बच्चों और आहार पोषण के लिए एक मूल्यवान उत्पाद बनाता है।
अध्ययन में उपयोग की जाने वाली बायोप्रेपरेशन ग्रोहस, ट्रिडेम और बीआईएस थे। ग्रोहस प्राकृतिक ह्यूमिक एसिड, मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स, एंजाइम, अमीनो एसिड और अन्य जैविक रूप से सक्रिय पदार्थों का एक जटिल है। ट्राइडेम ट्राइकोडर्मा माइक्रोफंगी स्ट्रेन पर आधारित एक तैयारी है, जिसे पौधों की बीमारियों के विकास को दबाने और मिट्टी की उर्वरता में सुधार करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। बीआईएस स्यूडोमोनास और रोडोकोकस बैक्टीरियल स्ट्रेन और रोडोटोरुला ग्लूटिनिस यीस्ट पर आधारित एक प्रायोगिक बायोस्टिमुलेंट और इम्यूनोमॉड्यूलेटर है।
अध्ययन में पाया गया कि बायोप्रेपरेशन के उपयोग से टमाटर की उपज, गुणवत्ता और रोग प्रतिरोधक क्षमता में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। विशेष रूप से, ग्रोहस, ट्रिडेम और बीआईएस के साथ उपचारित फिटिल्यॉक किस्म ने अनुपचारित पौधों की तुलना में उपज में 33% की वृद्धि के साथ-साथ फलों के वजन में 15% की वृद्धि और रोगग्रस्त पौधों की संख्या में 27% की कमी दिखाई। नियंत्रण समूह की तुलना में बायोप्रेपरेशंस के साथ इलाज किए गए फिटिलोक टमाटर में भी बीटा-कैरोटीन की उच्च सामग्री थी।
इस अध्ययन में, बीजों को अप्रैल के मध्य में एक बिना गरम प्लास्टिक ग्रीनहाउस में मैन्युअल रूप से बोया गया था, और रोपाई को जून के मध्य में खुले मैदान में प्रत्यारोपित किया गया था। विभिन्न उपचारों को मैन्युअल रूप से लागू किया गया था, जिसमें प्रायोगिक तैयारी के लिए मिट्टी और पर्ण आवेदन शामिल थे। अध्ययन में एक नियंत्रण समूह और चार उपचार समूह शामिल थे, जिनमें ग्रोहस, ट्रिडेम, बीआईएस और एक्रोबैट एमसी शामिल थे। अध्ययन ने पौधों की फाइटोसैनेटिक स्थिति और उपज संरचना का मूल्यांकन किया।
अध्ययन के परिणामों से पता चला कि एक्रोबैट एमसी उपचार समूह की औसत उपज 27.3 किग्रा/मी2 थी, इसके बाद ग्रोहस समूह की औसत उपज 24.3 किग्रा/मी2 थी। नियंत्रण समूह की औसत उपज 16.4 किग्रा/एम2 थी। ट्राइडेम और बीआईएस समूहों की औसत उपज क्रमशः 21.8 और 18.2 किग्रा/मी2 थी। एक्रोबैट एमसी समूह में पौधों को रोग क्षति का न्यूनतम सूचकांक भी था, जिसका औसत स्कोर 1.6 में से 5 था।
अध्ययन के अनुसार, अल्टरनेरिया लीफ स्पॉट के पहले लक्षण जून के अंत में देखे गए थे और जुलाई के मध्य तक 60% पौधे संक्रमित हो गए थे। जुलाई के अंत तक, रोग 100% पौधों में फैल गया था, और रोग की गंभीरता एक दहलीज स्तर पर पहुंच गई थी। इसी तरह, टमाटर के पौधों में सेप्टोरिया लीफ स्पॉट और फाइटोफ्थोरा ब्लाइट भी क्रमशः अगस्त और सितंबर तक 100% प्रसार के साथ देखे गए थे।
हालांकि, अध्ययन ने इन बीमारियों को नियंत्रित करने में बायोप्रेपरेशन के उपयोग का भी मूल्यांकन किया। परिणामों से पता चला कि ग्रोहस और एमबीके ट्रिडेम जैसे बायोप्रेपरेशन से उपचारित पौधों में अल्टरनेरिया का प्रसार काफी कम था। जुलाई के अंत तक, इन पौधों में रोग का प्रसार लगभग 50-60% था। अल्टरनेरिया को नियंत्रित करने में इन जैव तैयारी की जैविक प्रभावकारिता भी मानक रासायनिक उपचार से अधिक पाई गई।
अंत में, पौधों की बीमारियों को नियंत्रित करने में रासायनिक उपचार के लिए बायोप्रेपरेशन एक प्रभावी विकल्प हो सकता है। नवीनतम आंकड़ों से पता चलता है कि ग्रोहस और एमबीके ट्रिडेम जैसे बायोप्रेपरेशन टमाटर के पौधों में अल्टरनेरिया के प्रसार और गंभीरता को काफी कम कर सकते हैं। हालांकि, पौधों की बीमारियों को नियंत्रित करने में इन बायोप्रेपरेशनों की दीर्घकालिक प्रभावशीलता का मूल्यांकन करने के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।
यदि आप अपनी टमाटर की फसल की पैदावार बढ़ाने के तरीके की तलाश कर रहे हैं, तो आप जैविक तैयारी को आजमाना चाह सकते हैं। हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि ट्राइडेम और बीआईएस (बीई-9%) तैयारियों का उपयोग आपके टमाटर के पौधों के आकार को बढ़ा सकता है और अल्ट्रेनेरोसिस के प्रति उनके प्रतिरोध में सुधार कर सकता है। इसके अलावा, उनका उपयोग प्रारंभिक फल निर्माण को प्रोत्साहित करने के लिए पाया गया है, जिसके परिणामस्वरूप प्रारंभिक फसल में वृद्धि हुई है।
कृषि वैज्ञानिकों द्वारा किए गए शोध के अनुसार, जैविक तैयारियों ने पौधे के विकास पर सकारात्मक प्रभाव दिखाया, जिसके परिणामस्वरूप टमाटर की फली अधिक व्यापक हो गई। नियंत्रण समूह की तुलना में 3% की व्यावसायिक दक्षता (सीई%) के साथ तैयारियों की जैविक दक्षता (बीई%) 9-13% तक थी।
यह भी ध्यान रखना आवश्यक है कि इन जैविक तैयारी का सुरक्षात्मक प्रभाव कम हो जाता है क्योंकि संक्रामक पृष्ठभूमि तनाव बढ़ जाता है, जिससे उनकी जैविक दक्षता कम हो जाती है। फिर भी, रासायनिक कवकनाशी के विपरीत, जैविक तैयारी के उपयोग ने अल्टरनेरियोसिस, सेप्टोरियोस और फाइटोफ्थोरा जैसे जटिल रोगों के कारण होने वाली पौधों की क्षति की मात्रा को प्रभावित नहीं किया।
ट्राइडेम और बीआईएस जैसी जैविक तैयारियों का उपयोग टमाटर की फसलों की उपज पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकता है, जिसके परिणामस्वरूप शुरुआती फसल में वृद्धि होती है और टमाटर की फली के आकार में महत्वपूर्ण वृद्धि होती है। जबकि इन तैयारियों का सुरक्षात्मक प्रभाव कम हो जाता है क्योंकि संक्रामक पृष्ठभूमि का तनाव बढ़ जाता है, वे पौधों के स्वास्थ्य पर न्यूनतम प्रभाव के साथ रासायनिक कवकनाशी के लिए एक व्यवहार्य विकल्प बने रहते हैं।
शोधकर्ताओं द्वारा किए गए एक अध्ययन के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार (लिंक प्रदान किया गया है), नियंत्रण समूह की तुलना में दक्षता में 35% की वृद्धि के साथ, ट्राइडेम उपचार ने अध्ययन की गई जैव तैयारी के बीच समग्र उपज पर महत्वपूर्ण प्रभाव दिखाया। हालांकि, मौसम के अंत में फाइटोफ्थोरा संक्रमण के विकास के कारण, सभी प्रायोगिक समूहों में व्यावसायिक फसलों की उपज नियंत्रण समूह के समान रही।
यह अध्ययन कृषि में जैव तैयारी के उपयोग के संभावित लाभों पर प्रकाश डालता है, लेकिन कुछ परिदृश्यों में इन उत्पादों की सीमाओं पर भी प्रकाश डालता है। जबकि समग्र उपज में वृद्धि हुई, फ़्योटोफ्थोरा संक्रमणों पर जैव तैयारी के प्रतिरक्षा-मॉड्यूलेटिंग प्रभावों की कमी के कारण फसलों की गुणवत्ता महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित नहीं हुई थी। किसानों, कृषिविदों, कृषि इंजीनियरों, खेत मालिकों और वैज्ञानिकों के लिए यह महत्वपूर्ण है कि वे अपनी फसलों के लिए बायोप्रेपरेशन चुनते समय इन कारकों पर विचार करें।
ऑल-रशियन रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ बायोलॉजिकल प्लांट प्रोटेक्शन द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, एमबीके ट्रिडेम और एमबीके बीआईएस जैसे बायोप्रेपरेशन ने फिटाइलेक किस्म के टमाटर के पौधों में अल्टरनेरिया को नियंत्रित करने में आशाजनक परिणाम प्रदर्शित किए हैं। ये जैव-तैयारियां अल्टरनेरिया के विकास को हानिकारकता के दहलीज स्तर से नीचे दबाने में सक्षम थीं, जिससे उपज और शुरुआती फसल में वृद्धि हुई। इसके अलावा, इन बायोप्रेपरेशनों को टमाटर के पौधों की वृद्धि और विकास पर सकारात्मक प्रभाव डालने के लिए दिखाया गया है।
हालांकि, बढ़ते मौसम के अंत में, विभिन्न कारणों से बायोप्रेपरेशन की प्रभावकारिता कम हो जाती है। उदाहरण के लिए, फिटिलेक किस्म में दूसरे या तीसरे क्लस्टर के बाद गहन वानस्पतिक जन वृद्धि और फलों का निर्माण होता है, जिसे शायद बायोप्रेपरेशन के साथ इलाज नहीं किया गया हो। इसके अतिरिक्त, बायोप्रेपरेशन की इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और कवकनाशी गतिविधि अन्य प्रकार के पौधों की बीमारियों के खिलाफ कम प्रभावी हो सकती है।
इन सीमाओं के बावजूद, बायोप्रेपरेशन का उपयोग रासायनिक कवकनाशी की आवश्यकता को कम कर सकता है, जिसका पर्यावरण और मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। बढ़ते मौसम की पहली छमाही में एमबीके ट्राइडेम और एमबीके बीआईएस जैसे जैविक उत्पादों को लागू करके रासायनिक कवकनाशी उपचारों की संख्या को कम किया जा सकता है। यह दृष्टिकोण मौसम के अंत में सेप्टोरिया और फाइटोफ्थोरा जैसी जटिल बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
अंत में, टमाटर की खेती में बायोप्रेपरेशन का उपयोग रासायनिक कवकनाशी की आवश्यकता को कम करते हुए उपज और शुरुआती फसल में आशाजनक परिणाम दिखाता है। प्रिमोर्स्की क्राय में एकीकृत फसल प्रबंधन प्रथाओं के हिस्से के रूप में टमाटर के पौधों की अन्य किस्मों में जैव तैयारी की प्रभावकारिता का मूल्यांकन करने और उनके उपयोग के लिए प्रोटोकॉल विकसित करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।