उन्होंने ऐसे उपकरणों पर काम किया है, जिन्होंने खेत के जानवरों को खिलाया है, सब्जियों की कटाई की है, जमीन से खट्टे फलों को बहाया है और पोल्ट्री प्रसंस्करण में सहायता की है - और यह केवल एक आंशिक सूची है। एक कृषि इंजीनियर के रूप में अपने करियर के दौरान उन सभी परियोजनाओं के माध्यम से, डेल मार्शल ने दो अनिवार्य रणनीतियों का अभ्यास किया: अवलोकन और अनुकूलन।
उन प्रथाओं ने उसे अपने उत्पादक निर्वाचन क्षेत्र के साथ जोड़ दिया, जो उसी तरह से काम करने वाले लोगों से बना है।
"इस तरह किसान और प्रसंस्करणकर्ता इतने नवीन हैं। वे कहते हैं 'चलो इसे आधा इंच लंबा करते हैं' या 'चलिए इसे थोड़ा तेज करते हैं।' इस तरह वे अपने दम पर सुधार करते हैं, ”मार्शल ने कहा।
मार्शल, 81, जो अब होल्ट, मिशिगन में रहते हैं, पत्नी पैट के साथ, मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी में परिसर के आधार पर यूएसडीए की कृषि अनुसंधान सेवा के साथ एक इंजीनियर के रूप में अपने करियर का बड़ा हिस्सा बिताया। MSU में रहते हुए, मार्शल ने मुख्य रूप से सब्जी परियोजनाओं पर काम किया, और कभी-कभी फल परियोजनाओं पर सहयोग किया।
अनुकूलन का अभ्यास जल्दी शुरू हुआ, 1960 में एमएसयू में एक वरिष्ठ एजी इंजीनियरिंग छात्र के रूप में, जब मार्शल ने संकाय सदस्य बिल स्टाउट को आलू खोदने वाले को टमाटर के हार्वेस्टर में बदलने में मदद की। एक पुराना चुकंदर हारवेस्टर एक वाणिज्यिक काली मिर्च हार्वेस्टर की उत्पत्ति था। उस मशीन को MSU को दान कर दिया गया था, लेकिन अक्सर पर्याप्त रूप से अनुकूलन एक अन्य मशीन को कार्रवाई में देखने के लिए यात्रा के साथ शुरू हुआ।
"मैं डॉ बर्टन कारगिल के साथ एक कार में बैठा और हम विन्सेनेस, इंडियाना गए। यहीं पर मैंने अपना पहला यांत्रिक ककड़ी हार्वेस्टर, बेली, मिशिगन में बना एक वाइल्ड देखा। फिर हमने 1969 तक जारी रखा, और उसके बाद कई वर्षों तक यांत्रिक ककड़ी कटाई अनुसंधान कर रहे थे, कटाई के पहलू में सुधार करने के लिए नहीं बल्कि मशीन के माध्यम से कटे हुए फलों के टूटने और टूटने को कम करने की कोशिश में, "मार्शल ने कहा .
शायद सबसे बड़ी सफलता एक यांत्रिक काली मिर्च हार्वेस्टर के विकास में आई।
मार्शल ने कहा, "हमारे पास उत्पादक थे जिन्होंने हमें बताया कि उन्हें या तो मशीनीकरण करना होगा या मिर्च उगाने में सक्षम नहीं होना चाहिए।"
इसके परिणामस्वरूप हार्वेस्टर देखने के लिए एक और यात्रा हुई, इस बार डेलावेयर के लिए एक उड़ान। मार्शल ने देखा कि मशीन में क्षमता है, लेकिन यह भी निष्कर्ष निकाला कि पर्याप्त मिर्च नहीं मिल रही थी। इसका मतलब यह था कि यह उन अनुकूलनों में से एक के लिए समय था जो एक इंजीनियर का दिन बनाता है, यदि करियर नहीं।
“5 से 10 प्रतिशत से अधिक मिर्च अंदर नहीं आ रही थी। लेकिन मुझे पता था कि अगर मैं थोड़ा नुकीला बरमा, शायद एक फुट लंबा, बिंदु के चारों ओर एक हेलिक्स के साथ बनाऊं, तो यह मिर्च को ऊपर की ओर झुकाएगा और उन्हें हार्वेस्टर में ही लाएगा। इसलिए जब मैं एमएसयू में वापस आया तो हमने हार्वेस्टर का निर्माण शुरू किया, "मार्शल ने कहा।
वहीं से चुकंदर हार्वेस्टर ने तस्वीर में प्रवेश किया। चुकंदर उद्योग द्वारा मशीन को अनुसंधान के लिए एमएसयू और यूएसडीए को दान में दिया गया था।
मार्शल ने कहा, "हमने कटाई और कट और वेल्डेड और हार्वेस्टर बनाने के लिए बढ़ाया।"
एक बार प्रोटोटाइप बन जाने के बाद, यह फील्ड ट्रायल का समय था। मार्शल ने काली मिर्च के बीज बांटे और 1987 में पांच पौधे लगाए। दो मिशिगन में थे और अन्य केंटकी, ओक्लाहोमा और कैलिफोर्निया में थे, 20 विभिन्न प्रकार के मिर्च और 15 अलग-अलग कटाई सेटअप की तुलना करने के लिए। Boese हार्वेस्टर बनने के निर्माण में वे तुलना और निष्कर्ष महत्वपूर्ण थे।
मार्शल ने कहा कि उद्योग, उत्पादकों और साथी शोधकर्ताओं के सहयोग ने अनुसंधान परियोजनाओं को प्रगति करने में लगातार मदद की। सहयोगियों में यूएसडीए अनुसंधान नेता और साथी एजी इंजीनियर गैलेन ब्राउन और लेरॉय पिकेट शामिल थे; MSU संकाय सदस्य ह्यूग प्राइस, बर्नी ज़ैंडस्ट्रा और रैंडी ब्यूड्री; अचार उद्योग के नेता बिल टेम्पल और जैक हॉब्सन; और एड टिम्म, डिक लेडेबुहर, डिक वोल्थुइस और गैरी वेनी जैसे अनुसंधान तकनीशियन।
मार्शल ने अपने बहुत से छात्रों को काम पर लगाया, और बाद में उन्हें उत्पादन उद्योग में प्रमुख खिलाड़ी बनते देखा।
मार्शल ने कहा, "एमएसयू में मेरे 28 वर्षों में, मैंने 85 छात्रों को काम पर रखा है, और लड़के को क्या अनुभव मिला है।"
मार्शल मिशिगन के लिविंगस्टन काउंटी के एक खेत में पले-बढ़े, और अपने पिता को देखकर बड़े पैमाने पर अपनी यांत्रिक योग्यता को उठाया, जिसे मार्शल ने "कुछ भी नया करने के शुरुआती अनुकूलक" के रूप में वर्णित किया। अगर हम इसे मशीनों से कर सकते हैं, तो हम इसके लिए जाएंगे।"
1953 में, मार्शल ने एमएसयू में आठ सप्ताह का लघु पाठ्यक्रम पूरा किया, जिसने 1960 में बाद में इंजीनियरिंग की डिग्री के लिए आधार तैयार किया। उनकी प्रमुख परियोजनाओं में से एक आलू खोदने वाले से अनुकूलित टमाटर हार्वेस्टर पर स्टाउट के साथ काम करना था।
उनकी पहली नौकरी मिनेसोटा में थी, फार्महैंड के लिए फार्म-लॉटिंग उपकरण पर काम करना, जिसमें सेल्फ-अनलोडिंग वैगन बॉक्स भी शामिल थे। अगला पड़ाव इंडियाना फॉर कोर टाइम था, जो पोल्ट्री फीडिंग और पानी के उपकरण में विशेषज्ञता रखता था।
मार्शल 1966 में यूएसडीए में शामिल हुए, और उनका पहला काम फ़्लोरिडा में यंत्रवत् काटे गए साइट्रस के साथ काम करना शुरू करना था। सर्वोच्च प्राथमिकता उन फलों को लेने का तरीका खोजना था जो पहले से ही हाथ या यांत्रिक शेकर्स द्वारा समय के दौरान हटा दिए गए थे, जैसे कि सप्ताहांत, जब कार्यकर्ता आसानी से उपलब्ध नहीं थे।
"मेरा काम एक स्वीपर हार्वेस्टर विकसित करना था जो पेड़ की शाखाओं के नीचे से फ्यूरीट को बाहर निकाल देगा, इसे बीच में डाल देगा और फिर इसे उठाएगा। हमने दो फीट व्यास वाले धातु के ड्रम का इस्तेमाल किया जिसमें तीन फुट व्यास वाले बरमा के साथ फल को झाड़ने के लिए छह इंच लंबी रबर की उंगलियां थीं। फिर, फ्लोरिडा की रेतीली मिट्टी के कारण, आलू खोदने वाले और फल लेने के लिए चेन के साथ आना आसान था, ”मार्शल ने कहा।
MSU में मार्शल का लंबा करियर तब बाधित हुआ जब वह लगभग एक घातक ऑटोमोबाइल दुर्घटना में शामिल हो गए। यूएसडीए ने तब एमएसयू पर आधारित सब्जी परियोजना को बंद करने का फैसला किया, और मार्शल ने ब्रॉयलर पोल्ट्री के निष्कासन पर काम करने के लिए जॉर्जिया जाकर अपने करियर का समापन किया। वह परियोजना 20 महीने तक चली, और फिर मार्शल 1999 में सेवानिवृत्त हो गए। मिशिगन लौटने से पहले मार्शल जॉर्जिया में 10 साल तक रहे।
होल्ट में उनके घर के बाहर लगाए गए आभूषणों में दो रूबर्ब पौधे हैं, जो मार्शल की आजीवन रुचि और सब्जी के साथ काम को दर्शाते हैं। 1970 के दशक के उत्तरार्ध में, रबर्ब उद्योग ने एक यांत्रिक हार्वेस्टर के साथ मदद का अनुरोध किया, और मार्शल ने अचार उद्योग द्वारा दान की गई एक प्रयोगात्मक मशीन पर फिर से काम करना शुरू कर दिया। मार्शल और उनकी टीम ने सफलतापूर्वक एक ऐसी मशीन विकसित की जो रूबर्ब पेटीओल्स को पत्तियों से जोड़ देगी। एक कट-ऑफ डिस्क पत्तियों को हटा देगी, जबकि पेटीओल एक बिन में गिर जाएगा। वाइल्ड ने अंततः एक हार्वेस्टर का निर्माण किया और इसे मिशिगन उत्पादक को गिरने के लिए जहाज के लिए तैयार किया।
"और फिर उत्पादक ने रूबर्ब उगाना छोड़ दिया, क्योंकि उसने अपनी जमीन पर कुछ अधिक लाभदायक पाया: तेल," मार्शल ने कहा। "तो यह इसे सुलझा लिया। तीन और हार्वेस्टर बनाए गए, लेकिन अब किसी का उपयोग नहीं किया जा रहा है।”
फसल और पशुधन फार्म पर पले-बढ़े, फलों और सब्जियों के साथ काम करना एक नई और दिलचस्प चुनौती थी।
"अगर हमारे पास कोई विचार होता, तो हम कोशिश करते और देखते कि क्या फसल हमारे शोध से बची है। लोगों ने कहा, 'ओह, तुम फसल सुधार पर काम कर रहे हो।' मैं नहीं कहूंगा, यह निहित फसल की गुणवत्ता को बनाए रखने की कोशिश कर रहा था, उत्पाद के टूटने, घर्षण और खरोंच को कम करने की कोशिश कर रहा था। ” मार्शल ने कहा। “विश्वविद्यालय, उद्योग, प्रसंस्करणकर्ताओं, किसानों और छात्रों के साथ-साथ कटाई और प्रबंधन के नवीन तरीकों की तलाश हमारी सफलता की कुंजी थी। विदेशी शोधकर्ताओं का दौरा भी मूल्यवान था। फल और सब्जी उद्योग में कर्मियों के साथ काम करना खुशी की बात थी। ”
मार्शल का करियर द वेजिटेबल ग्रोअर्स न्यूज की उत्पत्ति के साथ जुड़ा हुआ है।
“द वेजिटेबल ग्रोअर्स न्यूज़ के शुरुआती वर्षों में, प्रकाशक के संस्थापक बैरी ब्रांड के लिए, मुझे उसकी कहानी पढ़ने के लिए रात 9 या 10 बजे फोन करना आम बात थी, जो अगले दिन प्रेस करने वाली थी, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उसके पास सभी तथ्य हैं सही, ”मार्शल ने कहा।
- ली डीन, संपादकीय निदेशक