'एग्रोनोमेट्रिक्स इन चार्ट्स' श्रृंखला की इस किस्त में, सारा इलियास चिली अंगूर के मौसम की स्थिति का अध्ययन करती है। हर हफ्ते श्रृंखला एक अलग बागवानी वस्तु को देखती है, जो एक विशिष्ट मूल या विषय पर ध्यान केंद्रित करती है जो बाजार के कारकों की कल्पना करती है जो परिवर्तन को चला रहे हैं।
पानी की कमी, फसल की अवधि के दौरान मूसलाधार बारिश और रसद के दबाव ने 2021-2022 सीज़न में चिली अंगूर की मात्रा पर भारी असर डाला, कोल्ड चेन को तोड़ने वाले धूमन के साथ समस्याओं ने फलों को गंभीर नुकसान पहुंचाया, जिसके परिणामस्वरूप उत्पादकों के लिए बढ़ी हुई लागत और उपभोक्ता में गिरावट आई। कीमतें।
सीज़न के पहले अनुमान के अनुसार, चिली द्वारा भेजे जाने की उम्मीद है 70.6 लाख 8.2-2022 सीज़न में दुनिया के लिए मानकीकृत 2023 किलोग्राम बॉक्स। पारंपरिक किस्मों के लिए 22 मिलियन से अधिक बक्से की उम्मीद है, और रेड ग्लोब के लगभग 12 मिलियन बक्से शिप किए जाने का अनुमान है।
चिली के उत्पादकों का निर्यात 260,000 मीट्रिक टन टेबल अंगूर की संयुक्त राज्य अमेरिका में सालाना। पिछले सीजन की तुलना में 5.1% की गिरावट के बावजूद, फल अच्छे आकार और गुणवत्ता का है, जो निरंतर मांग सुनिश्चित करेगा।
स्रोत: यूएसडीए बाजार समाचार के माध्यम से एग्रोनोमेट्रिक्स। (एग्रोनोमेट्रिक्स उपयोगकर्ता इस चार्ट को लाइव अपडेट के साथ देख सकते हैं यहाँ उत्पन्न करें)
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चिली की गर्मियों की शुष्क जलवायु गुणवत्ता वाले फलों के उत्पादन के लिए अनुकूल है और देश को दक्षिणी गोलार्ध और दुनिया में अंगूर का शीर्ष उत्पादक बनने में सक्षम बनाता है। चिली के कृषि मंत्रालय के लिए एक सिस्टम दृष्टिकोण की जांच कर रहा है चिली अंगूर निर्यात, जो अमेरिका को धूमन मुक्त अंगूरों के निर्यात की अनुमति देगा।
यह वर्तमान में द्वारा समीक्षाधीन है यूएसडीए की पशु और पादप स्वास्थ्य निरीक्षण सेवा. इस दृष्टिकोण से अटाकामा, कोक्विम्बो और वालपराइसो से बाजार पहुंच में सुधार करने में मदद मिलेगी। वर्तमान में, आवश्यक धूमन प्रक्रिया फल की गुणवत्ता को कम करती है और शेल्फ जीवन को प्रभावित करती है, जिसके परिणामस्वरूप खुदरा विक्रेताओं से कम कीमत और विश्व बाजार में प्रतिस्पर्धात्मकता कम हो जाती है।
ASOEX निदेशक मंडल ने हाल ही में एक नई टेबल ग्रेप कमेटी के गठन का समर्थन किया; यह उपाय वर्तमान में इस क्षेत्र के सामने आने वाली चुनौतियों से लड़ने के लिए किया गया था। उद्योग अंतरराष्ट्रीय बाजारों में अपनी प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़ाने की दिशा में बड़ी छलांग लगा रहा है।
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हमारी 'इन चार्ट्स' श्रृंखला में, हम कुछ ऐसी कहानियों को बताने का काम करते हैं जो उद्योग को आगे बढ़ा रही हैं। अन्य लेखों पर एक नज़र डालने के लिए स्वतंत्र महसूस करें यहाँ पर क्लिक.
घरेलू अमेरिकी उत्पाद के लिए सभी मूल्य निर्धारण शिपिंग प्वाइंट (यानी पैकिंग हाउस/जलवायु नियंत्रित गोदाम, आदि) पर हाजिर बाजार का प्रतिनिधित्व करते हैं। आयातित फलों के लिए, मूल्य निर्धारण डेटा पोर्ट ऑफ एंट्री पर हाजिर बाजार का प्रतिनिधित्व करता है।
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एक स्रोत: https://www.freshfruitportal.com