किसान खरपतवार और अन्य कीटों को नियंत्रित करने में बहुत समय और पैसा खर्च करते हैं, और सबसे विनाशकारी कीटों को दूर रखने के लिए अक्सर रासायनिक फ्यूमिगेंट्स की ओर रुख करना पड़ता है। किसान यह भी कुश्ती करते हैं कि फसल उत्पादन के कम मूल्य वाले उपोत्पाद, जैसे कि फल, सब्जी और अखरोट प्रसंस्करण से त्वचा, बीज और पतवार के साथ क्या करना है।
क्या होगा यदि वे कृषि अपशिष्ट धाराएँ रासायनिक फ्यूमिगेंट्स के विकल्प उत्पन्न कर सकें और खेती को अधिक उत्पादक, लाभदायक और पर्यावरण के अनुकूल बना सकें?
शायद वे कर सकते हैं। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस के शोधकर्ताओं को "बायोसोलराइजेशन" के साथ सहयोगी प्रयोगों के शुरुआती परिणामों से प्रोत्साहित किया जाता है, एक प्रक्रिया जो खरपतवार और अन्य मिट्टी से उत्पन्न कीटों के प्रबंधन के लिए मिट्टी के संशोधन के साथ सूर्य की गर्मी को जोड़ती है।
"यह आशाजनक लग रहा है," खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी के प्रोफेसर क्रिस्टोफर सीमन्स ने कहा, जो विभिन्न फसलों के साथ जैव सौरकरण का परीक्षण कर रहे हैं और पूरे राज्य में किसानों के साथ काम कर रहे हैं। "हमारे पास अभी भी बहुत काम है, लेकिन बायोसोलराइजेशन फसल की गुणवत्ता और उपज में सुधार करते हुए कीटों को नियंत्रित करने के लिए एक सुरक्षित, टिकाऊ तरीके के रूप में वास्तविक क्षमता दिखा रहा है।"
सौर ऊर्जा को मजबूत बनाना
कई पिछवाड़े के माली सौरकरण की शक्ति को जानते हैं। जब आप नम मिट्टी पर एक स्पष्ट प्लास्टिक टारप बिछाते हैं, तो आप सौर विकिरण को फंसा सकते हैं और मिट्टी को इतना गर्म कर सकते हैं कि खरपतवार और अन्य मिट्टी से पैदा होने वाले कीटों को मार सकें। यह प्रभावी है, लेकिन इसमें 4 से 6 सप्ताह का समय लग सकता है, जो अक्सर खेतों के परती के लिए बहुत लंबा होता है।
Biosolarization प्रक्रिया को तेज और सुधार सकता है। सीमन्स और उनकी टीम मिट्टी को टारप करने से पहले अंगूर और टमाटर की खाल या मूंगफली के छिलके जैसे जैविक संशोधन जोड़ रहे हैं, जो लाभकारी बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है। सहायक सूक्ष्मजीव कीटों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं और अस्थायी रूप से मिट्टी को अधिक अम्लीय और खरपतवारों और अन्य कीटों के लिए कम अनुकूल बनाते हैं।
साथ में, मिट्टी का ताप और माइक्रोबियल गतिविधि उपचार के समय को दिनों तक कम कर सकती है, सप्ताह नहीं।
"और मिट्टी में लाभकारी रोगाणुओं को सक्रिय करके, बायोसोलराइजेशन में लंबी अवधि में मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार करने की क्षमता है," सीमन्स ने समझाया।
व्यावसायिक परिस्थितियों में परीक्षण
रासायनिक फ्यूमिगेंट्स महंगे हैं, और कई को राज्य और संघीय नियामक एजेंसियों द्वारा कार्सिनोजेनिक के रूप में पहचाना गया है। लेकिन जब मिट्टी जनित कीटों को मारने की बात आती है, तो वे बहुत प्रभावी होते हैं।
"फ्यूमिगेंट्स मोटे तौर पर बायोसाइडल हैं, जिसका अर्थ है कि वे कीटों के साथ-साथ लाभकारी सूक्ष्मजीवों को प्रभावित करते हैं," सीमन्स ने कहा। "बायोसोलराइजेशन मिट्टी में अधिक अहानिकर और लाभकारी सूक्ष्मजीवों को बने रहने की अनुमति देता है।"
लेकिन किसानों को रासायनिक फ्यूमिगेंट्स के विकल्प के रूप में बायोसोलराइजेशन को अपनाने के लिए, उपचार प्रभावी, अनुमानित और किफायती होना चाहिए। इसलिए, टीम पूरे राज्य में व्यावसायिक स्तर पर विभिन्न स्थानों पर विभिन्न प्रकार की फसलों, संशोधनों और विभिन्न कीटों के खिलाफ मिट्टी के साथ जैव सौरकरण का परीक्षण कर रही है।
"हमारे पास लेट्यूस, टमाटर, खरबूजे और विभिन्न कवर फसलों के साथ फील्ड परीक्षण चल रहे हैं," सीमन्स ने कहा। "और हमारे पास चिको में एक पारंपरिक बाग में बादाम के साथ एक दीर्घकालिक, 10 एकड़ का परीक्षण है।"
चिको में, सीमन्स और उनकी टीम बादाम उत्पादक रोरी क्रॉली के साथ निकोलस नट कंपनी में कैलिफोर्निया के बादाम बोर्ड और कृषि स्वास्थ्य और सुरक्षा के लिए पश्चिमी केंद्र से वित्त पोषण सहायता के साथ सहयोग कर रहे हैं। बादाम-प्रसंस्करण के अवशेष और सूरज मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं और मातम और अन्य मिट्टी से उत्पन्न कीटों को कम कर सकते हैं, यह देखने के लिए वे 25 साल के प्रयोग में एक वर्ष हैं। अब तक, क्रॉली प्रभावित है।
"यह मिट्टी के लिए बहुत अच्छा रहा है," क्रॉली ने कहा। “बायोसोलराइजेशन और सरसों की कवर फसल का उपयोग करके, हमने कार्बनिक पदार्थों को 1.25 से 1.75 प्रतिशत तक बढ़ाया है, जो कि एक बड़ी छलांग है। यह कार्बन पृथक्करण और मिट्टी के समग्र स्वास्थ्य के लिए अच्छा है।"
यह बताना जल्दबाजी होगी कि क्या मिट्टी में सुधार से अधिक फसल की पैदावार होगी, लेकिन क्राउले को लगता है कि बायोसोलराइजेशन एक अच्छा कीट-प्रबंधन उपकरण बन सकता है और अन्यथा कृषि अपशिष्ट के लिए एक मूल्यवान उपयोग हो सकता है।
"हमें बादाम प्रसंस्करण के सह-उत्पादों के लिए एक घर खोजने की ज़रूरत है, तो क्यों न देखें कि क्या हम कीटों को नियंत्रित करते हुए मिट्टी के स्वास्थ्य में सुधार के लिए उनका उपयोग कर सकते हैं?" क्रॉली पूछता है।
फील्ड परीक्षण जारी
सिमंस और उनकी टीम टमाटर और वाइन प्रसंस्करण से कृषि अपशिष्ट धाराओं का उपयोग करके यूसी डेविस परिसर में भूखंडों में कई वार्षिक और कवर फसलों पर बायोसोलराइजेशन का परीक्षण कर रहे हैं। जल्द ही वे स्ट्रॉबेरी के साथ परीक्षण शुरू करेंगे, जो आमतौर पर हर मौसम में फ्यूमिगेंट्स के साथ व्यवहार किया जाता है क्योंकि किसान नए सिरे से जामुन लगाते हैं।
सिमंस का लक्ष्य: किसानों को यह सुनिश्चित करने के लिए कि व्यापक संख्या में कीटों के खिलाफ व्यापक परिस्थितियों में जैव सौरकरण प्रभावी और किफायती हो सकता है।
"हम महत्वपूर्ण आधार बना रहे हैं," उन्होंने कहा। "हमें उम्मीद है कि बायोसोलराइजेशन किसानों को कीटों को नियंत्रित करने और फसल उत्पादन में सुधार करने के लिए भोजन और कृषि अपशिष्ट को वापस सिस्टम में वापस लाने में मदद कर सकता है।"
- डायने नेल्सन, यूसी डेविस
फोटो: चिको में, यूसी डेविस टीम परीक्षण कर रही है कि क्या बादाम प्रसंस्करण अवशेष और सूरज मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकते हैं।