यह 2021, लगभग 2022 है, और हमारी अर्थव्यवस्था और समाज में तकनीकी नवाचार की दर तेजी से जारी है। कौन से उभरते उपकरण पेंसिल्वेनिया के थोक उत्पादकों को प्रतिस्पर्धात्मक लाभ दे सकते हैं और वित्तीय सफलता के लिए बाधाओं को कम कर सकते हैं?
प्रौद्योगिकी ने कृषि और अर्थव्यवस्था के कई पहलुओं को बदल दिया है, फिर भी उत्पादकों द्वारा उपयोग किए जाने वाले कई व्यवसाय और रिकॉर्ड-कीपिंग सिस्टम डिजिटल क्रांति से पीछे हैं। "ब्लॉकचैन" नामक एक अपेक्षाकृत नई तकनीक में खेतों और खाद्य आपूर्ति श्रृंखलाओं के लिए संभावित अनुप्रयोग हैं।
ब्लॉकचीन क्या है?
ब्लॉकचेन एक मूलभूत तकनीक है जिस पर नई आर्थिक और कानूनी व्यवस्था का निर्माण किया जा सकता है। यह पहली बार लगभग दस साल पहले 'बिटकॉइन' नामक एक डिजिटल मुद्रा के लॉन्च के साथ दिखाई दिया। संक्षेप में, ब्लॉकचेन एक ऐसा उपकरण है जो लेनदेन को रिकॉर्ड कर सकता है और आपूर्ति श्रृंखलाओं में व्यवसायों और परिसंपत्तियों के बीच जानकारी को ट्रैक कर सकता है। एक बार बन जाने के बाद, लेन-देन स्थायी रिकॉर्ड का हिस्सा बन जाते हैं और व्यक्तिगत उपयोगकर्ताओं द्वारा हेरफेर नहीं किया जा सकता है।
वर्ष 2021 में ब्लॉकचेन के बारे में सोचने का एक तरीका यह है कि इसकी तुलना 1990 के दशक की शुरुआत के इंटरनेट से की जाए। उस समय 'वर्ल्ड वाइड वेब' का उपयोग आज के कई परिष्कृत उपयोगों के सापेक्ष बहुत सीमित था। व्यक्तिगत संगठनों और लोगों के छोटे नेटवर्क ने 'इलेक्ट्रॉनिक मेल' जैसे नए उपकरणों और 'इंटरनेट' के प्रारंभिक संस्करण पर निर्मित सूचनात्मक वेबसाइटों के साथ प्रयोग किया। इसी तरह, ब्लॉकचेन के लिए ऊपर वर्णित डिजिटल मुद्रा जैसे उपयोग अब बनाए जा रहे हैं। आने वाले वर्षों में ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी के कई और अनुप्रयोग विकसित किए जाएंगे।
ब्लॉकचेन अभी सोचने लायक क्यों है?
1990 के दशक की शुरुआत में इंटरनेट सीखने लायक क्यों था? 1990 के दशक में इंटरनेट जैसी नई मूलभूत प्रौद्योगिकियां - और, संभावित रूप से, अब ब्लॉकचेन की तरह - हम एक-दूसरे से कैसे संबंधित हैं, व्यवसाय का संचालन करते हैं, और वित्तीय सफलता उत्पन्न करते हैं, इसे फिर से परिभाषित करने की क्षमता रखते हैं। खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में ब्लॉकचेन के उपयोग के शुरुआती उदाहरणों में उपभोक्ताओं को उत्पाद की उत्पत्ति और बढ़ती प्रथाओं के बारे में जानकारी प्रदान करना शामिल है; स्वचालित अनुबंध और भुगतान प्रक्रियाएं; उत्पाद और संघटक पता लगाने की क्षमता में सुधार; और उत्पादकों के बीच कुशल सहयोग और एकत्रीकरण को सक्षम करना।
उपभोक्ता अधिक जानकारी चाहते हैं। किराना खरीदार 'अपने किसान को जानना' चाहते हैं। कई सर्वेक्षणों से पता चलता है कि भोजन का उत्पादन कैसे और कहाँ किया जाता है, यह जानने से उपभोक्ता क्रय निर्णय प्रभावित होते हैं। ब्लॉकचेन तकनीक कुछ उत्पादकों को अपने ब्रांड में अंतर करने और उपभोक्ताओं के साथ जुड़ाव को गहरा करने में सक्षम बनाती है। उदाहरण के लिए, आईबीएम जैतून का तेल आपूर्तिकर्ताओं का एक वैश्विक नेटवर्क विकसित कर रहा है और ब्लॉकचेन का उपयोग कर रहा है दुनिया भर में अपने उत्पादों की आपूर्ति श्रृंखला का पता लगाने के लिए।
ब्लॉकचेन उत्पादकों को समय और पैसा बचाने में मदद कर सकता है। स्वचालित या ब्लॉकचेन तकनीक पर बने 'स्मार्ट' अनुबंध डिलीवरी की पुष्टि होते ही निर्माता को भुगतान भेज सकते हैं, उदाहरण के लिए। उत्पाद या व्यक्तिगत SKU के भार से जुड़ी GPS ट्रैकिंग, स्वचालित रूप से स्थान अपडेट लॉग कर सकती है और अतिरिक्त संविदात्मक शर्तों को ट्रिगर कर सकती है या पता लगाने की क्षमता के लिए स्पष्ट चेन-ऑफ-कस्टडी जानकारी प्रदान कर सकती है।
खुदरा विक्रेताओं को एक दिन अपने ब्लॉकचेन सिस्टम में भागीदारी की आवश्यकता हो सकती है। थोक उत्पाद आपूर्ति श्रृंखलाओं में ट्रेसबिलिटी एक बढ़ती प्रवृत्ति है। ट्रेसिबिलिटी सिस्टम उत्पाद को उसके मूल स्थान से अंतिम उपभोक्ता खरीद तक ट्रैक करते हैं, आमतौर पर खाद्य सुरक्षा पर ध्यान देने और खाद्य जनित बीमारी के संभावित प्रकोप पर नज़र रखने के साथ। उत्पादों की गुणवत्ता, सुरक्षा और प्रवाह को ट्रैक करने के लिए यहां ब्लॉकचेन तकनीक का उपयोग किया जा सकता है। ट्रेसहार्वेस्ट नेटवर्क खाद्य सुरक्षा रिकॉल के दौरान पहचान और उपचार में सुधार के लिए ब्लॉकचेन तकनीक का उपयोग करता है और उत्पादों के मूल और प्रमाणन दावों को प्रमाणित करें। उदाहरण के लिए, वॉलमार्ट अपनी कोल्ड चेन में ब्लॉकचेन अनुप्रयोगों की खोज कर रहा है, उदाहरण के लिए लेट्यूस में ई. कोलाई के प्रकोप का पता लगाने के लिए, संभावित रूप से दूषित उत्पाद को तेजी से, अधिक लक्षित, सत्यापन योग्य तरीके से ट्रैक करने के लिए।
ब्लॉकचेन का उपयोग करते हुए, छोटे उत्पादक भी सहयोग और एकत्रीकरण के माध्यम से बड़े पैमाने पर या अंतर्राष्ट्रीय उत्पादकों के साथ बेहतर प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं। एक साथ काम करने के लिए नई प्रणालियाँ जिनमें स्वचालित अनुबंध और बेहतर ट्रैसेबिलिटी शामिल हैं, प्रमुख बाजार आउटलेट्स की सख्त आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं और उत्पादक नेटवर्क के लिए नए बिक्री के अवसर खोल सकते हैं।
अपने व्यवसाय के भविष्य की योजना बना रहे पेंसिल्वेनिया उत्पादक ब्लॉकचेन तकनीक को अपने रडार पर रखने के लिए अच्छा करेंगे। दीर्घकालिक सफलता के लिए नए टूल और तकनीकों को सीखने की आवश्यकता होती है क्योंकि वे आपके व्यवसाय को लाभ पहुंचाते हैं और गोद लेने की लागत को उचित ठहराते हैं। ब्लॉकचेन भविष्य की डिजिटल अर्थव्यवस्था को आकार देगा और पीए उत्पादकों की वित्तीय सफलता को प्रभावित करेगा।
- जे यूरी और बेकी क्लॉसन, पेन स्टेट एक्सटेंशन के शिक्षक