कैलिफ़ोर्निया अनार की इस मौसम में कम फसल होगी, खासकर शुरुआती फलने पर। यंगस्टाउन डिस्ट्रीब्यूटर्स के ब्रायन फॉरेस्ट कहते हैं, "इस साल ब्लूम्स हल्के थे और गर्मी ने हमें कटाई में देरी कर दी," यह देखते हुए कि सीजन सामान्य से लगभग 10 दिन बाद शुरू हो रहा है। “गर्मी ने हमें उच्च शर्करा दी, जिससे इस वर्ष फल बहुत मीठा हो गया। अब जबकि दिन का तापमान थोड़ा ठंडा होने लगा है और रात के ठंडे तापमान के साथ, हम फलों का रंग अच्छी तरह से देख रहे हैं। ,
वह हल्की फसल भी इस मौसम में बड़े आकार के फल ला रही है। हालांकि इस साल की फसल कितने दिन चलेगी यह अभी तय नहीं हुआ है। फॉरेस्ट नोट करता है कि यंगस्टाउन वितरक वर्ष के अंत तक फल पैक कर सकते हैं। हालांकि, एक छोटे से वर्ष पर, इसे थैंक्सगिविंग के रूप में जल्दी किया जा सकता है, यह मात्रा पर निर्भर करता है और आंदोलन कैसे चलता है।
छुट्टी के बाद की मांग अभी अनार की मांग अच्छी है। "हम अभी रोश हशनाह के माध्यम से गए और वह मांग बहुत तेज थी। पिछले दो हफ़्तों में हर कोई उन सभी अनारों का स्टॉक करना चाहता है जो वे कर सकते थे। इसलिए अब हम उस जगह को समायोजित कर रहे हैं जहां हम छुट्टी के बाद की मांग देखेंगे, ”फॉरेस्ट कहते हैं।
उन्होंने कहा, उनका मानना है कि अनार की सामान्य खपत मजबूत बनी रहेगी। “लोग अनार को एक स्वस्थ भोजन के रूप में देखते हैं और उन्हें पारंपरिक फॉल टेबल की सजावट के अलावा जूस या ताजा खाने के लिए खरीद रहे हैं। लोग हमारे पास साल भर उपलब्ध रेडी-टू-ईट एरिल कप भी पसंद करते हैं। मांग कोई मौसम नहीं है - लोग हमेशा फोन करते हैं और पूछते हैं कि अनार का मौसम कब है और उन्हें अधिक फल कब मिल सकते हैं? यंगस्टाउन डिस्ट्रीब्यूटर्स, उनका कहना है, फ्लोरिडा के ऑरलैंडो में बूथ 28 में आगामी आईपीएफए ग्लोबल प्रोड्यूस एंड फ्लोरल शो 29-4458 अक्टूबर को होगा।
मूल्य निर्धारण के लिए, जबकि शुरुआती सीज़न में मूल्य निर्धारण पिछले वर्ष की तुलना में काफी अधिक था, पिछले कुछ हफ्तों में कीमतें अधिक पारंपरिक स्तरों तक गिर गई हैं। "हालांकि कीमतों में कमी आई है, वे कुछ बढ़ी हुई सांस्कृतिक लागतों को दर्शा रहे हैं, जो पिछले सीजन की तुलना में अधिक हैं," फॉरेस्ट कहते हैं।
एक स्रोत: https://darik.news