जेएमटी भंडारण डिब्बे का उपयोग, जो स्वाभाविक रूप से नियंत्रित वातावरण की स्थिति बनाने की उनकी क्षमता के लिए प्रसिद्ध है, और भंडारण के दौरान वजन घटाने को कम करने के लिए, 10 फलों, 18 सब्जियों, तीन कटे हुए फूलों और मशरूम जैसे चेंटरेल के लिए भी पूरी तरह से महारत हासिल है। .
लेकिन कंपनी और उसके भागीदारों द्वारा किए गए हालिया परीक्षणों से पता चला है कि अन्य फलों और सब्जियों को भी इन डिब्बे में संग्रहीत किया जा सकता है, जिसमें यह संग्रहीत उत्पाद की सांस है जो नियंत्रित वातावरण बनाता है।
इस प्रकार, लहसुन के लिए नवीनतम भंडारण परिणाम 10 महीने के संरक्षण के बाद उत्कृष्ट गुणवत्ता के साथ बहुत निर्णायक रहे हैं। विशेष रूप से, लौंग के अंकुरण को सीमित करने के लिए एक बहुत ही रोचक प्रभाव के साथ।
पार्सनिप्स का भी कई बार परीक्षण किया गया है, फिर से बहुत सकारात्मक परिणाम के साथ: 100 महीने के भंडारण के बाद 4% विपणन योग्य पार्सनिप, 1% तक सीमित मॉड्यूल में वजन घटाने के साथ (पारंपरिक शीतलन में 20% की तुलना में!)
कई हफ्तों तक ताजगी बनाए रखने के उद्देश्य से अजमोद के भंडारण पर भी परीक्षण चल रहे हैं।
फलों को आगे नहीं बढ़ाना है, क्योंकि अनार के लिए सीए मॉड्यूल में भंडारण की रुचि की पुष्टि की गई है।
कंपनी अपने पार्टनर मैक्रो प्लास्टिक्स के स्टैंड पर अगले पीएमए फ्रेश समिट, 17-19 अक्टूबर, एनाहिम कैलिफ़ोर्निया में उपस्थित होगी।
लचीले नियंत्रित वातावरण में विशिष्ट, जेएमटी यूएस जैविक और पारंपरिक उत्पादकों के लिए नवीन समाधान लाता है, ताकि उनकी ताजा उपज का शेल्फ जीवन बढ़ाया जा सके। इस पेटेंट तकनीक के लिए धन्यवाद, एम पियरे जेनी (कंपनी के सीईओ) द्वारा कई वर्षों के शोध के उत्पाद, उत्पादकों को अपनी बिक्री का प्रबंधन करने के लिए अधिक लचीलापन मिलता है, और उन कीमतों या बाजारों तक पहुंच प्राप्त कर सकते हैं जो वे पहले नहीं पहुंच सकते थे, बिना अपने नियमित ठंडे कमरे में कुछ भी बदलें।
- जेएमटी यूएस एलएलसी
शीर्ष पर फोटो: जेएमटी यूएस लहसुन भंडारण 10 महीने में।