कैलिनिनग्राद के किसानों ने यूरोप को जीरे की आपूर्ति बंद कर दी। छोटी फसल के कारण, उत्पादों को केवल रूस और बेलारूस भेजा जाता है। इस बारे में कलिनिनग्राद संवाददाता को। आरयू ने कहा कि किसान खेत "कलिना" के प्रमुख डेनिस चेचुलिन।
अभी तक हम यूरोपीय देशों को जीरे की आपूर्ति नहीं करते हैं। हमारे पास पिछले साल से रोलिंग बचा हुआ था। अगस्त में, आखिरी डिलीवरी पोलैंड को हुई थी। अभी तक आपूर्ति करने के लिए कुछ भी नहीं है। हम देखेंगे कि आगे क्या होता है," चेचुलिन ने कहा।
किसान ने इस बात पर भी जोर दिया कि इस साल जीरे की फसल "बहुत अच्छी नहीं थी।" केवल रूसी संघ और बेलारूस के क्षेत्रों में डिलीवरी के लिए पर्याप्त उत्पाद हैं। वहीं, अन्य फसलों के लिए 2022 में उपज औसत निकली। "अब हम आलू खत्म कर रहे हैं, और हमारे पास अभी भी गाजर है। फसल एक रिकॉर्ड नहीं है, लेकिन यह अच्छी है," चेचुलिन ने समझाया।
जनवरी से जुलाई तक स्थानीय किसानों ने लगभग 300 टन जीरे का निर्यात किया। कलिनिनग्राद क्षेत्र से इस फसल की डिलीवरी 2019 में शुरू हुई। माल लिथुआनिया, पोलैंड, लातविया और जॉर्जिया भेजा गया। साथ ही, कलिना फार्म ने भारत और चीन को आपूर्ति स्थापित करने की योजना बनाई।
कई साल पहले कलिनिनग्राद क्षेत्र में औद्योगिक पैमाने पर जीरा उगाया जाने लगा। वृक्षारोपण का क्षेत्रफल एक हजार हेक्टेयर से अधिक है। अब चेर्न्याखोव्स्की जिले का कलिना खेत रूस में जीरा का सबसे बड़ा उत्पादक है। स्थानीय उत्पाद का उपयोग बेकरी उत्पादों, मसालों और तेलों की तैयारी में किया जाता है।
एक स्रोत: https://kgd.ru/