कृषि सहकारी समितियाँ कृषि उत्पादों को बड़े स्टोरों की अलमारियों पर लाने में मदद करती हैं।
नोवगोरोड कृषि सहकारी समितियाँ कृषि उत्पादों को बड़े स्टोरों की अलमारियों पर लाने में मदद करती हैं। सोवियत काल में, घरेलू भूखंडों के मालिकों ने संग्रह बिंदुओं के माध्यम से सब्जियां बेचीं, अब बड़े किसानों की मदद से।
- मरीना इवानोव्ना, आपके खीरे?
- मेरे।
- कोलिंस्की?
- कोलिंस्की, कोलिंस्की के बीज, अच्छे खीरे ...
60 किलोग्राम ताजा खीरे और सब कुछ ठीक है। ब्रोन्नित्सा गांव की रहने वाली मरीना एंटोनोवा सप्ताह में एक दो बार सहकारी को फसलें पहुंचाती हैं। नोवगोरोड के पास के ये स्थान पीटर द ग्रेट के समय से अपने खीरे के लिए प्रसिद्ध हैं, और यह आश्चर्य की बात नहीं है कि एक समय में मत्स्य पालन को बड़े पैमाने पर रखा गया था।
"मेरी माँ ने खीरे लगाए थे, मैं अभी भी छोटा था, हमारे पास एक मोटर जहाज था और हम शहर में पुराने बाजार में खीरे ले गए," ब्रोन्नित्सा गांव की निवासी मरीना एंटोनोवा कहती हैं।
इससे पहले, उपभोक्ता सहयोग के दिनों में, मरीना इवानोव्ना याद करती हैं, फसल को संग्रह बिंदुओं को सौंप दिया गया था, ऐसे बिंदु लगभग हर गांव में थे। 90 के दशक की शुरुआत में, सामान्य योजना विफल रही, किसी तरह खीरे बेचकर जीवित रहने के लिए, मुझे सेंट पीटर्सबर्ग की यात्रा करनी पड़ी।
“हम इसे शाम को लोड करेंगे, हम इसे सुबह लाएंगे। लेकिन सेंट पीटर्सबर्ग में भी, सभी के पास पैसा नहीं था, उन्होंने अनाज के लिए खीरे का आदान-प्रदान किया, गाढ़ा दूध के लिए, ”मरीना एंटोनोवा अपनी यादों को साझा करना जारी रखती है।
आज उपभोक्ता सहकारी समितियों का स्थान कृषि सहकारी समितियों ने ले लिया है। परिणाम सभी के लिए अच्छा है। 6 एकड़ के मालिकों को बिक्री से कोई समस्या नहीं है और आप एक अतिरिक्त पैसा कमा सकते हैं, अब खीरे 50-70 रूबल प्रति किलो के हिसाब से लिए जाते हैं। गंभीर किसानों के लिए, आपूर्ति की मात्रा बढ़ रही है। और यह एकमात्र तरीका है, इवान पिरेव कहते हैं, और आप प्रतियोगिता का सामना कर सकते हैं।
"हमारे जैसे सहकारी आज इन उत्पादों को स्वीकार करने, उन्हें आवश्यक आवश्यकताओं के लिए लाने, प्रमाणित करने और उन्हें हमारे आउटलेट और अन्य खुदरा श्रृंखलाओं में बेचने में सक्षम हैं। यह प्रभावी है। मरीना, गाल्या, स्वेता। हम एक दिन में एक टन से अधिक खीरे लेते हैं, ”- किसान खेत के प्रमुख, नोवगोरोड किसान सहकारी इवान पिरेव के पर्यवेक्षी बोर्ड के अध्यक्ष कहते हैं।
प्रतिस्पर्धी उत्पाद का एक अन्य घटक इसकी गुणवत्ता है। अचार बनाने के लिए, उदाहरण के लिए, खीरे विशेष रूप से खुले मैदान और एक निश्चित आकार में उगाए जाते हैं। फिर भी, खोलिन खीरे एक ब्रांड हैं और इसे मिलान करने की आवश्यकता है। यह कोई संयोग नहीं है कि अचार ने शाही तालिकाओं को सजाया, और सोवियत काल में, जोसेफ स्टालिन ने खुद इस तरह के क्षुधावर्धक का स्वाद लेने का तिरस्कार नहीं किया।
-लोग कैसे प्रतिक्रिया करते हैं? खरीदना?
- वे खरीदते हैं, वे स्वादिष्ट, कुरकुरे होते हैं, यहाँ हमारे पास पहले से ही नमकीन तैयार हैं ...
वैसे, Piraeus स्थानीय आबादी से अधिक खीरे या आलू खरीद सकता है, समस्या प्रसंस्करण है। वॉल्यूम बढ़ाने के लिए, आपको निवेश करने की आवश्यकता है, लेकिन, उदाहरण के लिए, 5% पर ऋण, किसान कहता है, कोशिश करो, ले लो।
“एक किसान को 5% पर ऋण प्राप्त करने के लिए आज जो दस्तावेजों की आवश्यकता है, वह अधिकांश लोगों के लिए असंभव है। हमें निवेश ऋण प्राप्त करने में स्वतंत्र होना चाहिए। पुन: उपकरण, मशीनरी, स्पेयर पार्ट्स, समर्थन की पहले से कहीं अधिक आवश्यकता है, समर्थन अधिक पर्याप्त होना चाहिए," - इवान पिरेव का मानना है।
इस बीच, सहकारी की योजनाओं में एक नई पैकेजिंग लाइन की खरीद शामिल है। घरेलू कार को अनुदान के साथ खरीदा जाएगा। यह न केवल पश्चिमी प्रतिबंधों की पृष्ठभूमि के खिलाफ घटकों के साथ समस्याओं से बचने में मदद करेगा, बल्कि उत्पादन की मात्रा को 30% तक बढ़ाने में भी मदद करेगा।