जलवायु परिवर्तन और बीमारी के कारण होने वाले तनावों का बेहतर ढंग से सामना करने में पौधों की मदद करने के लिए शोधकर्ता प्याज की कोशिका की दीवारों को वापस छीलने के लिए सिंक्रोट्रॉन लाइट का उपयोग कर रहे हैं।
यूनिवर्सिटी ऑफ सास्काचेवान (यूएसएस्क) में कॉलेज ऑफ एग्रीकल्चर एंड बायोरिसोर्सेज में मास्टर की छात्रा एरियाना फोरैंड ने कहा, "हम जानते हैं कि प्रैरी पर बहुत सूखा पड़ा है, और लोगों की आजीविका लाइन पर है।" "उन संशोधनों को खोजना आश्चर्यजनक होगा जो पौधों को कई तनावों का विरोध करने की अनुमति देंगे।"
फोरैंड ने एक परियोजना का नेतृत्व किया जिसने पता लगाया कि कैसे कैल्शियम और बोरॉन पौधे की कोशिका की दीवारों को मजबूत करने में लाभकारी भूमिका निभाते हैं, ठंड और सूखे के साथ आने वाले निर्जलीकरण को कम करने में मदद करते हैं और प्रतिरोध में वृद्धि करते हैं रोगजनकों.
जैसा कि यह निकला, सिद्धांत का परीक्षण करने के लिए सही पौधा प्याज था।
टीम ने प्याज के नमूनों का विश्लेषण किया और इलिनोइस में एडवांस्ड फोटॉन सोर्स (एपीएस) में डेटा एकत्र किया, सास्काचेवान विश्वविद्यालय में कनाडाई लाइट सोर्स (सीएलएस) के साथ सुविधा की साझेदारी के लिए धन्यवाद।
फोरांड ने कहा, "यह परियोजना वास्तव में पिछले यूएसएस्क मास्टर के छात्र जून लियू के काम पर आधारित है, जिन्होंने ठंड तनाव का काम किया था," और हम जानते हैं कि सूखे और ठंड दोनों में, पौधे समान तरीकों से पानी खो देते हैं।
प्याज उपयोग करने के लिए अच्छे पौधे हैं "क्योंकि आप आसानी से कोशिकाओं की एक परत को छील सकते हैं और कोशिका की दीवार में बदलाव देख सकते हैं," विभिन्न प्रकार के तनावों से बचाने के लिए पौधे की संरचना की कुंजी।
इस शोध की एक अनूठी विशेषता, जिसके परिणाम थे जर्नल प्लांट्स में प्रकाशित, यह था कि इसने एक साथ कई तनावों को देखा - वेल्श प्याज और खाना पकाने वाले प्याज में निर्जलीकरण, और अरबिडोप्सिस में रोगज़नक़ प्रतिरोध, अफ्रीका के मूल निवासी एक छोटे से फूल वाले खरपतवार।
ग्रीनहाउस में उगाए गए प्याज में पानी के साथ कैल्शियम मिलाने के बाद, फोरैंड ने सिंक्रोट्रॉन एक्स-रे माइक्रोस्कोपी का उपयोग करके न केवल इस बात की पुष्टि की कि पौधों ने कैल्शियम ले लिया था बल्कि यह सेल की दीवार में स्थानीयकृत हो गया था।
शुष्क परिस्थितियों के साथ आगे के परीक्षण से उपचारित पौधों में पानी की कमी में कमी देखी गई। इसी तरह, बोरान को अरबिडोप्सिस की कोशिका भित्ति में पेक्टिन के साथ बाँधने के लिए जाना जाता है, जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता मजबूत होती है।
"हम सेल की दीवारों को संरचनात्मक रूप से सुदृढ़ करने के तरीकों को देख रहे थे," फोरैंड ने कहा। यह पुष्टि करते हुए कि कैल्शियम और बोरॉन नमी के नुकसान के प्रभाव को कम करते हैं और रोग अन्य पौधों में समान प्रभाव की तलाश के लिए द्वार खोलता है।
पादप विज्ञान के यूएसस्क प्रोफेसर और फोरैंड के पर्यवेक्षक डॉ. कैरन टैनिनो ने कहा कि किसी भी वर्ष में, "एक तनाव दूसरे की तुलना में अधिक प्रचलित हो सकता है - आप वास्तव में भविष्यवाणी नहीं कर सकते कि यह क्या होगा। यह शोध साल-दर-साल तनाव भिन्नता के खिलाफ पौधों की रक्षा करने का मौका प्रस्तुत करता है।"
Forand और Tanino दोनों का मानना है कि उनके शोध पर विस्तार करने से खेत की फसलों और बागवानी उद्योग दोनों में नमी की कमी और बीमारी के प्रतिरोध को मजबूत करने के अवसर मिलते हैं।
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विक्टोरिया श्राम
कनाडाई प्रकाश स्रोत
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