पेरू के एवोकैडो आयोग के अनुसार, इस गर्मी में, पेरू को संयुक्त राज्य अमेरिका में 250 मिलियन पाउंड से अधिक एवोकैडो के निर्यात की उम्मीद है, जो पिछले वर्षों की तुलना में एक रिकॉर्ड मात्रा और काफी वृद्धि है।
यूनाइटेड स्टेट्स डिपार्टमेंट ऑफ़ एग्रीकल्चर (यूएसडीए) के आंकड़ों के अनुसार, 2021 में, पेरू से 186.35 मिलियन पाउंड का एवोकैडो संयुक्त राज्य अमेरिका में भेजा गया था, जो कि 8.4 में भेजे गए 170.64 मिलियन पाउंड से 2020% अधिक है, जिसका अर्थ है कि एक मात्रा 250 मिलियन पाउंड का मतलब 34 की तुलना में 2021% की वृद्धि होगी।
पेरू से एवोकैडो के निर्यात में यह वृद्धि देश को संयुक्त राज्य अमेरिका में इस उत्पाद के आपूर्तिकर्ता के रूप में अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाने की अनुमति देगी, यह देखते हुए कि दक्षिण अमेरिका से एवोकैडो का निर्यात पेरू द्वारा किया जाता है, हालांकि मेक्सिको द्वारा भेजे गए संस्करणों से काफी दूर है।
यह उल्लेखनीय है कि पेरू वर्तमान में दुनिया में एवोकैडो के दूसरे सबसे बड़े निर्यातक के साथ-साथ संयुक्त राज्य अमेरिका में इस उत्पाद का दूसरा सबसे बड़ा आपूर्तिकर्ता है; यदि आप इसके बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो कृपया देखें एवोकैडो निर्यात अवलोकन.
मैकडैनियल फ्रूट के लिए व्यवसाय विकास के निदेशक कार्सन मैकडैनियल कहते हैं, अमेरिकी बाजार में यह अतिरिक्त पेरूवियन वॉल्यूम सामान्य कैलिफोर्निया एवोकैडो सीजन और मैक्सिकन बाजार में अस्थिरता से कम है।
इसके अलावा, यह वॉल्यूम की प्रवृत्ति के अनुरूप है एवोकैडो की खपत बढ़ाना संयुक्त राज्य अमेरिका में, जिसके कम से कम 2030 तक जारी रहने की उम्मीद है।
इस सीज़न के लिए, पेरू को बड़े एवोकाडो की मात्रा के साथ अमेरिकी बाजार की आपूर्ति करने की भी उम्मीद है, जिसे अन्य आकारों की तुलना में बेहतर प्रचारित किया जा सकता है।
जब स्टोर में उत्पाद को बढ़ावा देने की बात आती है, तो एवोकाडोस की बात आती है तो आमतौर पर बड़ा बेहतर होता है। "यदि आप अधिक प्रदर्शित कर सकते हैं, तो आप आम तौर पर अधिक बेच सकते हैं। हालांकि, विभिन्न आकारों और एसकेयू के मिश्रण की पेशकश भी बिक्री बढ़ाने में मदद कर सकती है," मिशन प्रोड्यूस के लिए व्यवसाय विकास और खाद्य सेवा के वरिष्ठ निदेशक पैट्रिक कोर्टेस का उल्लेख है।
अंत में, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि पेरू से अमेरिकी बाजार में एवोकैडो का निर्यात मुख्य रूप से जून और सितंबर के महीनों के बीच होता है, इसलिए गर्मियों के अंत में यह देखना संभव होगा कि क्या यह अनुमान सही था। के बारे में अधिक जानने अमेरिकी बाजार में एवोकैडो मौसमी.
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स्रोत: https://producepay.com