यूके के शतावरी के मौसम के तेजी से आने के साथ, किम पार्कर बताते हैं कि फाइटोफ्थोरा सड़ांध के दृश्य लक्षण 'हिमशैल की नोक' हैं और रोकथाम और नियंत्रण के लिए रणनीतियों का सारांश देते हैं।
कुछ शतावरी उत्पादकों के लिए, फाइटोफ्थोरा सड़ांध एक परिचित 'दुश्मन' है। फरवरी में हल्की गीली शरद ऋतु और संतृप्त मिट्टी के बाद, अन्य उत्पादकों को पहली बार 2020 में इस विनाशकारी बीमारी का सामना करना पड़ा।
शतावरी में फाइटोफ्थोरा सड़ांध के लक्षण क्या हैं?
कटाई के समय शतावरी फाइटोफ्थोरा के सबसे स्पष्ट लक्षण भाले के आधार पर घाव हैं। इनका परिणाम भाला घुमा या एक विशिष्ट 'कुटिल' रूप होता है, जिसके बाद पतन या सिकुड़न होता है। अक्सर, हालांकि, किसी समस्या का एकमात्र संकेत कम भाले उभरते हुए, पतले भाले, या तेजी से खराब पौधे खड़े होते हैं।
एक बार जब आप जड़ों और मुकुट को खोदते हैं तो फाइटोफ्थोरा की प्रगति अधिक स्पष्ट हो जाती है। संक्रमित जड़ें पहले पानी से लथपथ दिखाई देती हैं, फिर बाद में भूरी और सड़ी हुई दिखाई देती हैं। संक्रमित मुकुटों ने आंतरिक ऊतकों को नरम कर दिया है।
नुकसान अन्य रोगजनकों के लिए प्रवेश बिंदु प्रदान करता है जैसे कि Fusarium प्रजातियाँ। परिणामस्वरूप, निम्नलिखित मौसमों में भाले और फर्न के उत्पादन और पैदावार पर दीर्घकालिक हानिकारक प्रभाव पड़ सकता है।वापस: एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम)
फाइटोफ्थोरा सड़ांध रोगज़नक़ कैसे जीवित रहता है?
रोगज़नक़ रोपण के लिए मुकुट में और मिट्टी में लंबे समय तक 'ओस्पोरस' के रूप में जीवित रह सकता है। तैरने वाले बीजाणु मुकुट ऊतक और मिट्टी में ओस्पोरस में रोगजनक संरचनाओं से निकलते हैं, जिससे जड़ों और उभरते हुए भाले का संक्रमण होता है।
संक्रमण के लिए इष्टतम तापमान 10-12 . हैoग. गंभीर हमले गीली स्थितियों और खराब जल निकासी से जुड़े होते हैं।
मैं शतावरी फसलों में फाइटोफ्थोरा सड़ांध का प्रबंधन कैसे करूं?
रोकना
एक बार एक क्षेत्र में मौजूद होने के बाद फाइटोफ्थोरा को खत्म करना मुश्किल होता है, इसलिए रोकथाम सबसे अच्छी रणनीति है:
- नए रोपण से बचें जहां पिछली फसल पर जड़ सड़न का इतिहास है
यह संकेत दे सकता है कि मिट्टी की स्थिति फाइटोफ्थोरा रोट के विकास के लिए अनुकूल हो सकती है।
- सुनिश्चित करें कि मिट्टी अच्छी तरह से सूखा है और जलभराव की संभावना नहीं है
यदि परिपक्व फसल में जल निकासी की कमी है, तो समस्या को दूर करने के लिए कार्रवाई करें।
- क्राउन आपूर्तिकर्ताओं से जाँच करें कि प्रसार क्षेत्र फाइटोफ्थोरा रॉट्स से मुक्त हैं
ध्यान दें कि वर्तमान में क्राउन में फाइटोफ्थोरा की जांच के लिए व्यावसायिक रूप से कोई नैदानिक परीक्षण नहीं किया गया है।
- ताज का रोपण शुष्क, गर्म परिस्थितियों में किया जाना चाहिए
यह फाइटोफ्थोरा संक्रमण के जोखिम को कम करना चाहिए।
- जीरो टिलेज पर विचार करें
वार्षिक कटाई और उप-मृदाकरण जैसी खेती की प्रथाएं रोगज़नक़ों द्वारा संक्रमण के लिए जड़ क्षति और प्रवेश बिंदु का कारण बन सकती हैं। हमारे से परिणाम अनुसंधान जीरो टिलेज के संभावित लाभों पर नई सोच का नेतृत्व किया है।शतावरी जड़ वृद्धि पैटर्न को समझना: वीडियो देखें और फैक्टशीट पढ़ें
नियंत्रण
SL 567A (मेटालेक्सिल-एम) एकमात्र कवकनाशी है जिसे वर्तमान में शतावरी पर फाइटोफ्थोरा सड़ांध प्रबंधन के लिए अनुमोदित किया गया है और भाले के उभरने से पहले इसे लगाया जाना है।
SL 567A सबसे प्रभावी होता है जब नम मिट्टी पर लगाया जाता है और फिर बारिश से पानी के आगे बढ़ने के साथ मिट्टी में 'धोया' जाता है। उत्पाद को संतृप्त मिट्टी पर लागू नहीं किया जाना चाहिए क्योंकि इसे सतह जल निकासी द्वारा आसानी से हटाया जा सकता है।
चूंकि उद्योग एक सक्रिय पदार्थ, मेटलैक्सिल-एम पर निर्भर है, इसलिए हम प्रतिरोध के जोखिम के बारे में चिंतित हैं। मिट्टी में सूक्ष्मजैविक क्षरण के कारण प्रभावोत्पादकता कम होने की भी संभावना है। इसलिए, हम अन्य कवकनाशी विकल्पों का पता लगाने के लिए उद्योग के साथ काम कर रहे हैं।शतावरी में फाइटोफ्थोरा सड़ांध पर एक गहन नज़र - लक्षण और प्रबंधन विकल्पफसल वॉकर गाइड: शतावरी - प्रमुख कीटों और रोगों की पहचान करेंशतावरी बीटल के लिए सतत नियंत्रण विधियांशतावरी फसलों के लिए SCEPTREplus परीक्षण के परिणाम
किम पार्कर ने 2000 से यूके के बागवानी में काम किया है। वह चार साल से अधिक समय तक एएचडीबी में फसल संरक्षण वैज्ञानिक (बीमारी) रही हैं, खेतों की सब्जियों और संरक्षित खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित कर रही हैं और पहले एडीएएस के लिए एक पौधे रोगविज्ञानी के रूप में काम कर चुकी हैं।