विस्कॉन्सिन के पीले आलू की फसल एरिना, विस्कॉन्सिन में अलसम फार्म में चल रही है, अगस्त के पहले पूरे सप्ताह के दौरान वितरण केंद्रों और ताजा बाजार खाद्य खुदरा विक्रेताओं को वितरण के लिए आलू के पहले बैचों को धोया, वर्गीकृत और वितरित किया जाता है।
"हम इस गर्मी में पीले आलू की पहली फसल के लिए अलसम फार्म में लगभग आदर्श मौसम कर रहे हैं," फ्रिसलैंड, विस्कॉन्सिन में अलसम फार्म्स एंड प्रोड्यूस के अध्यक्ष और सीईओ लैरी अलसम ने कहा।
लाल आलू की कटाई जल्द शुरू होगी, शिपिंग 8 अगस्त से शुरू होगी।
अलसम फार्म्स रसेट आलू की फसल 18 अगस्त से रसेट कैरिबौ और गोल्डरश किस्मों के साथ शुरू होती है। दोनों शुरुआती सीज़न की किस्में पहली नई फसल रोसेट होंगी जिन्हें खेत से काटा जाएगा और ताज़ा धोया, बैग किया जाएगा और मिडवेस्ट और उसके बाहर खुदरा ग्रॉसर्स को भेज दिया जाएगा। इसके अतिरिक्त, विस्कॉन्सिन ऑर्गेनिक रॉसेट, लाल और पीले आलू की नई फसलें 9 अगस्त से शिपमेंट के लिए उपलब्ध होंगी।
अलसम फ़ार्म ताज़े आलू उगाता है, उनका पोषण करता है और उनकी कटाई करता है जो विस्कॉन्सिन हेल्दी ग्रोन® कार्यक्रम के माध्यम से अमेरिकियों के खाने की मेज पर अपना रास्ता बनाते हैं। इस पर्यावरण के अनुकूल कार्यक्रम ने पिछले 25 वर्षों से हमारी कृषि स्थिरता प्रथाओं को निर्देशित किया है। एल्सम फार्म्स कृषि के लिए स्वस्थ विकसित कार्यक्रम के पुनर्योजी कृषि दृष्टिकोण का लाभ उठाता है, जिसका उद्देश्य पारिस्थितिक तंत्र और सामुदायिक लचीलापन को मजबूत करना है। स्थायी रूप से विकसित खाद्य आपूर्ति की खेती के लिए प्रैरी और परागणक आवास को बहाल करने के लिए समर्पित 50 एकड़, पुनर्योजी कृषि के लिए अलसम फार्म की प्रतिबद्धता का एक उदाहरण है।
विस्कॉन्सिन हेल्दी ग्रोन प्रोग्राम के संस्थापक सदस्य लैरी अलसम कहते हैं, "हमने 1992 में खेती शुरू की और 1996 में विस्कॉन्सिन हेल्दी ग्रोन प्रोग्राम की स्थापना में मदद की।" तब से, स्वस्थ विकसित कार्यक्रम ने एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) का उपयोग करके हमारी कृषि स्थिरता प्रथाओं को कुशलतापूर्वक इनपुट का प्रबंधन करने, संरक्षण प्रथाओं को लागू करने के लिए निर्देशित किया है जो स्वस्थ विकसित मानकों के प्रमाणीकरण के माध्यम से जैव विविधता और पारिस्थितिकी तंत्र के प्रयासों में सुधार करते हैं।
अलसम फार्म पूरे जोरों पर हैं और विस्कॉन्सिन हेल्दी ग्रोन सर्टिफाइड अलसम हार्वेस्टिंग रसेट, लाल और पीले आलू की नई फसल के साथ, अब खुदरा बिक्री को बढ़ावा देने के लिए ताजा और स्थायी रूप से उगाए गए आलू की पेशकश करने का एक उत्कृष्ट समय है।
एलसम 12 औंस से लेकर 50 पाउंड तक के पैक विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करता है; और पाली, जाल, कागज या कार्डबोर्ड में। कंपनी आलू और प्याज को एलसम फार्म्स एंड प्रोड्यूस ब्रांड के तहत पैक करती है। ऑर्गेनिक आलू को एलसम ऑर्गेनिक्स और रेनबो ऑर्गेनिक्स लेबल के तहत पैक किया जाता है। अलसम हमारे फैमिली फेवरेट ब्रांड के तहत अवर्गीकृत आलू भी पैक करता है।
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अलसम फार्म
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हेदी.Randall@alsum.com
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दूरभाष: 920.348.6774
क्रिस्टीन.लिंडनर@alsum.com
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एक स्रोत: https://localtoday.news