इस हफ्ते, इज़राइल में उगाई जाने वाली एक विशाल स्ट्रॉबेरी ने गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में प्रवेश किया है। प्रभावशाली 289 ग्राम वजनी स्ट्रॉबेरी की खेती हाइफा समूह के अद्वितीय पोषण उत्पादों का उपयोग करके की गई थी।
स्ट्रॉबेरी 229 किस्म की है, जिसे इज़राइल के कृषि अनुसंधान संगठन, रिशोन लेज़ियन में ज्वालामुखी केंद्र द्वारा विकसित किया गया है, और यह लगभग 17 सेमी चौड़ा और 12 सेमी लंबा है।
"एक जापानी उत्पादक ने 250 ग्राम वजन वाली स्ट्रॉबेरी के साथ पिछला विश्व रिकॉर्ड बनाया था, इसलिए जैसे ही हमने अपनी स्ट्रॉबेरी को चुना और उसका वजन किया, हम बेहद उत्साहित हो गए क्योंकि हमें एहसास हुआ कि हमने रिकॉर्ड तोड़ दिया है", तजाची एरियल, के मालिक कहते हैं 'टुट बसादेह' (स्ट्रॉबेरी इन द फील्ड), एक परिवार के स्वामित्व वाला व्यवसाय है जिसकी स्थापना दशकों पहले इस परिवार के पिता योसेफ ने की थी। चार एरियल भाई जो चलाते हैं व्यापार आज दूसरी पीढ़ी के किसान हैं, और वे कई वर्षों से हाइफ़ा समूह के पोटेशियम नाइट्रेट-आधारित पोषण संबंधी समाधानों का उपयोग कर रहे हैं। स्ट्रॉबेरी के अलावा, परिवार फूलगोभी, मिर्च और तोरी उगाता है।
“इस साल की मौसम की स्थिति के कारण इस क्षेत्र की उपज में देरी हुई है। इसने ताकत इकट्ठी की और अब विशाल स्ट्रॉबेरी पैदा करता है, ”एरियल कहते हैं, जो खेत में भाइयों में से एक है। “हमने इस विशाल स्ट्रॉबेरी-उत्पादक किस्म का नाम तज़्विका रखा है। हम इसे तीन साल से बढ़ा रहे हैं।"
हाइफ़ा ग्रुप के इज़राइल मार्केट एग्रोनोमिस्ट रैन याकिर के अनुसार: “यह एक बहुत ही पेशेवर पारिवारिक व्यवसाय है। वे गुणवत्ता से समझौता नहीं करते हैं, न तो कृषि प्रबंधन में, न ही आवेदन पर, और, मुझे यह कहते हुए गर्व हो रहा है, पोषण संबंधी उत्पादों पर भी। इतने सालों से 'मेशेक एरियल' जैसे ग्राहकों के साथ काम करना हाइफ़ा के लिए बहुत गर्व का स्रोत है, और हम उनकी सबसे बड़ी उपलब्धियों के क्षणों में उनका साथ दे सकते हैं।
1966 में स्थापित हाइफ़ा समूह 'सटीक कृषि' में एक विश्व नेता है, जो उर्वरकों और पानी के व्यापक और अनियंत्रित उपयोग को काफी कम करता है। कंपनी विभिन्न स्थानों पर 100 अंतरराष्ट्रीय सहायक कंपनियों के माध्यम से 16 से अधिक देशों में उच्च गुणवत्ता वाले पौधों के पोषक तत्वों की एक विस्तृत श्रृंखला बेचती है। 'हाइफ़ा' ब्रांड वैश्विक कृषि उद्योग में गुणवत्ता और अग्रणी का प्रतीक है, और इसमें विभिन्न औद्योगिक अनुप्रयोगों के लिए पोषक तत्व, तकनीकी उत्पाद और थर्मो-सौर ऊर्जा संयंत्र शामिल हैं। समूह का अनुसंधान, विकास और उत्पादन केंद्र इज़राइल में स्थित है, और यह प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से 5,000 लोगों को रोजगार देता है।
एक स्रोत: https://www.haifa-group.com