इस साल सेराटोव क्षेत्र में, खुले मैदान और ग्रीनहाउस में किसानों ने 200 हजार टन से अधिक सब्जियों की कटाई की है। यह कृषि मंत्रालय की प्रेस सेवा द्वारा सूचित किया गया था।
खुले मैदान में, कृषि उत्पादकों ने 190 हजार टन की कटाई की। ये हैं 20.1 हजार टन गोभी, 3.2 हजार टन टमाटर, 1.6 हजार टन खीरे, 3.2 हजार टन चुकंदर, 5 हजार टन गाजर, 85 हजार टन प्याज, 12, 3 हजार टन तोरी, 46.3 हजार टन कद्दू और 13.2 हजार टन अन्य सब्जियां।
ग्रीनहाउस में 34 हजार टन सब्जियों की कटाई की गई। अधिकांश उत्पादन खीरे (17.9 हजार टन) और टमाटर (15.8 हजार टन) पर पड़ता है। कुल मिलाकर, वर्ष के अंत तक, ग्रीनहाउस 37 हजार टन सब्जियों की कटाई की योजना बना रहे हैं।
विभाग इस बात पर जोर देता है कि कटी हुई सब्जियों की मात्रा इन उत्पादों के लिए क्षेत्र के निवासियों की जरूरतों को पूरी तरह से कवर करती है।