और चूंकि देश भर के उपभोक्ता इस गर्मी में ठंडे तरबूज के स्लाइस के बाद स्लाइस का आनंद लेते हैं, इसलिए वे इस ताज़ा गर्म मौसम के इलाज के लिए फ्लोरिडा उत्पादकों और फ्लोरिडा विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों के एक समर्पित नेटवर्क को धन्यवाद दे सकते हैं।
मार्च में रोपण और मई और जून में कटाई के साथ, फ्लोरिडा देश में तरबूज का शीर्ष उत्पादक है। कई यूएफ/आईएफएएस एक्सटेंशन कृषि एजेंटों के लिए, वर्ष के इस समय का मतलब स्थानीय तरबूज के खेतों में साप्ताहिक दौरा है, जहां वे रोग के शुरुआती लक्षणों को दूर करते हैं, कीटों की पहचान करते हैं और यह सुनिश्चित करने के लिए पौधों के रस का परीक्षण करते हैं कि पोषक तत्वों का स्तर सही है।
क्षेत्रीय विशेष सब्जी विस्तार एजेंट बॉब होचमुथ ने कहा, "हम में से प्रत्येक के पास विशेषज्ञता का अपना क्षेत्र है और हम एक-दूसरे और हमारे शोधकर्ताओं पर निर्भर हैं कि वे एक ऐसा मुद्दा बनने से पहले समस्याओं की पहचान करें जो पूरे उद्योग को प्रभावित कर सके।"
तरबूज पूरे फ्लोरिडा में उगाया जाता है, लेकिन एक तिहाई से अधिक सुवनी घाटी से आता है, जहां होचमुथ यूएफ/आईएफएएस नॉर्थ फ्लोरिडा रिसर्च एंड एजुकेशन सेंटर के क्षेत्रीय परिसर के सहायक निदेशक हैं।
जब कोई मुद्दा पहली बार सामने आता है, तो होचमुथ और क्षेत्र के 11 अन्य एक्सटेंशन एजेंट एक अलर्ट सिस्टम को सक्रिय करते हैं जो लगभग 50 तरबूज खेतों के उत्पादकों और प्रबंधकों को सूचित करता है - साथ ही साथ कई संबद्ध उद्योग - संभावित खतरे के बारे में और इसका मुकाबला कैसे करें।
होचमुथ ने कहा, "हम हर सोमवार को साप्ताहिक तरबूज अपडेट डालते हैं, लेकिन कभी-कभी हम एक सप्ताह में कई संदेश भेजेंगे जब हमने एक ऐसे मुद्दे की पहचान की है जिसे उत्पादकों को तुरंत संबोधित करने की आवश्यकता है।"
10 मई का सप्ताह, एक ऐसा ही मुद्दा सामने आया: गमी स्टेम ब्लाइट, एक कवक संक्रमण जो तरबूज के पौधों के तनों और पत्तियों को प्रभावित करता है, क्षेत्र के कई क्षेत्रों में पाया गया था।
"जब हमारे पास एक बीमारी का संभावित प्रकोप होता है, जैसे चिपचिपा स्टेम ब्लाइट, हम उत्पादकों को रोग पर निष्पक्ष, विज्ञान-आधारित जानकारी और इसे नियंत्रित करने के लिए सर्वोत्तम प्रथाओं को देने के लिए तेजी से कार्य करते हैं," होचमुथ ने कहा।
अलर्ट सिस्टम आमने-सामने आउटरीच के मूल विस्तार सिद्धांत का एक संयोजन है, और तेजी से, आधुनिक संचार उपकरण, उत्पादकों का कहना है।
लौरा लैंड ने कहा, "सुवानी रिवर वैली ट्राई-काउंटी क्षेत्र के किसान बहुत भाग्यशाली और सक्रिय काउंटी एक्सटेंशन एजेंट हैं, जो अपने सहयोगी प्रयासों के माध्यम से हमारी खेती के तरीकों को बेहतर बनाने में हमारी मदद करने के लिए लगन से काम करते हैं।" जोडी लैंड फार्मों की। भूमि फ्लोरिडा तरबूज एसोसिएशन के पूर्व अध्यक्ष हैं।
"वर्तमान में वे साप्ताहिक त्रि-काउंटी क्षेत्र तरबूज अपडेट के साथ बहुत सक्रिय हैं, जो सुवनी नदी घाटी में सभी उत्पादकों को पाठ और ईमेल के रूप में साप्ताहिक रूप से भेजा जाता है, जो पूरे सप्ताह में पाए जाने वाले कीड़ों और बीमारियों का वर्णन और निदान करता है, जिससे उत्पादकों को मदद मिलती है। रोग का मुकाबला करने के लिए एक सक्रिय स्प्रे योजना के साथ-साथ लीफ सैप के नमूनों और पानी की निगरानी के माध्यम से हमारी क्षमताओं के अनुसार उर्वरक सिफारिशों का उपयोग करने के लिए शिक्षित करना, ”लैंड ने कहा।
रोग और कीट की जानकारी के अलावा, साप्ताहिक अपडेट में मातम, परागण, मौसम, सिंचाई, खाद्य सुरक्षा, क्षेत्र के दिनों और चल रही अनुसंधान परियोजनाओं के बारे में नवीनतम समाचार शामिल हैं।
होचमुथ ने कहा, "पिछले साल हम कृषि श्रमिकों को COVID-19 महामारी के दौरान सुरक्षित रखने के लिए सर्वोत्तम प्रथाओं को साझा करने में सक्षम हुए हैं।"
जबकि साप्ताहिक अपडेट एक ईमेल के रूप में आता है, एजेंट भी टेक्स्ट मैसेजिंग सिस्टम के माध्यम से उत्पादकों के साथ अनुवर्ती कार्रवाई करते हैं, जिससे वे बाहर और खेत के बारे में उत्पादकों तक पहुंच सकते हैं। उत्पादक सवाल पूछ सकते हैं और तस्वीरें भेज सकते हैं, सभी वास्तविक समय में। एजेंट यूएफ/आईएफएएस की मृदा परीक्षण प्रयोगशाला और प्लांट डायग्नोस्टिक सेंटर के माध्यम से उत्पादकों को रैपिड डायग्नोस्टिक सेवाओं से भी जोड़ते हैं।
वर्थिंगटन स्प्रिंग्स में डबल-डब्ल्यू फार्म के अध्यक्ष डॉयल विलियम्स ने कहा, इन सभी प्रयासों से तरबूज किसानों को अपने व्यवसाय को बेहतर ढंग से चलाने में मदद मिलती है।
"यूएफ/आईएफएएस टीम हमें ऐसी जानकारी प्रदान करती है जो हमारी फसल को सफलतापूर्वक बनाने में सक्षम होने के लिए अभिन्न है। जितना संभव हो सके कुशल होने के लिए साप्ताहिक अपडेट और फ़ार्म विजिट दोनों ही हमारे लिए महत्वपूर्ण हैं। एक शॉट गन दृष्टिकोण लेने के लिए बहुत अधिक खर्च होता है, लेकिन हम आईएफएएस से हमारे सवालों के समय पर और तेजी से प्रतिक्रियाओं पर भरोसा करते हैं और निर्भर करते हैं, "विलियम्स ने कहा।
गोवन सीड कंपनी के कर्टनी डेविस के लिए, साप्ताहिक अपडेट संबद्ध कृषि उद्योगों के लिए भी अंतर्दृष्टि प्रदान करता है।
डेविस ने कहा, "मुझे लगता है कि अपडेट उपयोगी है क्योंकि यह मुझे उत्तरी फ्लोरिडा के साथ क्या हो रहा है, इसका एक सिंहावलोकन और सारांश देता है, जब मैं हर हफ्ते वहां नहीं जा पाता।" "अपडेट न केवल उत्तरी फ्लोरिडा की स्थितियों का एक सिंहावलोकन देते हैं बल्कि आपके सामने आने वाली समस्याओं के लिए भी सिफारिशें देते हैं। मुझे फसलों की प्रगति के बारे में सुनना अच्छा लगता है, जो कुछ भी हमें जागरूक होना चाहिए और हमारी समस्याओं का समाधान जो व्यावहारिक वास्तविक दुनिया समाधान हैं।
पिछले कई वर्षों में, फ्लोरिडा तरबूज एसोसिएशन से समर्थन विस्तार और उद्योग के पेशेवरों के नेटवर्क को मजबूत करने के लिए महत्वपूर्ण रहा है, होचमुथ ने कहा। उदाहरण के लिए, एसोसिएशन ने हाल ही में एक नए पॉकेट-साइज़ फील्ड गाइड के प्रकाशन का समर्थन किया है जिसका उपयोग खेत पर बीमारियों, कीटों और अन्य मुद्दों की पहचान करने के लिए किया जा सकता है।
"मेरे सभी वर्षों में विस्तार के साथ - 40 साल - मैं कभी भी इस तरह के नेटवर्क में इतनी गहराई से शामिल नहीं हुआ हूं। इसका हिस्सा बनना वास्तव में फायदेमंद रहा है, ”होचमुथ ने कहा।