न केवल छोटे और मध्यम आकार के उद्यम, बल्कि स्व-नियोजित और व्यक्तिगत सहायक भूखंडों का नेतृत्व करने वाले नागरिक भी सब्सिडी पर भरोसा कर सकेंगे।
डिक्री पर रूसी संघ के प्रधान मंत्री मिखाइल मिशुस्टिन द्वारा हस्ताक्षर किए गए थे। ओम्स्क क्षेत्र में, आयात प्रतिस्थापन और ग्रीनहाउस परिसरों के विकास पर काम पहले से ही चल रहा है। इसलिए यह क्षेत्र ताजी स्थानीय सब्जियों की आपूर्ति की गति बढ़ा रहा है। सलाद, खीरा और टमाटर, हर हफ्ते लगभग 60 टन उत्पादों की कटाई की जाती है। और यह केवल उद्यमों में से एक है।
अनास्तासिया कुज़नेत्सोवा 10 से अधिक वर्षों से संयंत्र में एक कृषि विज्ञानी के रूप में काम कर रही हैं। विशेषज्ञ का कहना है कि टमाटर के रस का मुख्य रहस्य भौंरों द्वारा फूलों का परागण है। उनके लिए, ग्रीनहाउस में रूई से भरे विशेष घर स्थापित किए जाते हैं। लगभग 500 व्यक्तियों के लिए ऐसे छह हैं। लेकिन खीरे को कीड़ों की मदद की जरूरत नहीं है, वे स्वयं परागण कर रहे हैं। वैसे, ग्रीनहाउस में सब्जियां जमीन में नहीं, बल्कि खनिज ऊन से बने विशेष क्यूब्स में उगाई जाती हैं।
"प्रत्येक घन, प्रत्येक पौधे को भोजन के साथ आपूर्ति की जाती है, विशेष रूप से निर्धारित अंतराल पर ऐसे ड्रॉपर के माध्यम से भोजन की आपूर्ति स्वचालित रूप से की जाती है," मुख्य कृषि विज्ञानी ने दिखाया।
ग्रीनहाउस और कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था की व्यवस्था में काम करता है। यह सर्दियों के महीनों के दौरान सब्जियों को बहुत जरूरी धूप देता है। शीर्ष ड्रेसिंग भी स्वचालित रूप से खिलाई जाती है, जो विटामिन कॉम्प्लेक्स के रूप में कार्य करती है। कृषि विज्ञानी रोपण और कटाई में लगे हुए हैं। वे हर दिन खीरे और टमाटर की देखभाल करते हैं: अंकुरों को काटना और मोड़ना पड़ता है। यदि उनमें से बहुत सारे हैं, तो पौधे कम फल देगा। लेकिन उद्यम में लेट्यूस लाइनें 10 से अधिक वर्षों से पूरी तरह से स्वचालित हैं।
“सभी संयंत्र विकास प्रणालियाँ, हीटिंग, लाइटिंग, वेंटिलेशन, माइक्रॉक्लाइमेट से शुरू होकर, सब कुछ स्वचालित रूप से काम करता है। लेट्यूस लाइन पर लगाया जाता है और 20 दिनों के भीतर चलता है, हमारे पास 20 दिनों में एक तैयार उत्पाद है, ”संयंत्र के निदेशक अलेक्जेंडर मास्लोव ने कहा।
प्रतिबंध के दबाव की अवधि के दौरान भी संयंत्र में काम अच्छी तरह से समन्वयित रहता है। आयातित पोलिश उर्वरकों को घरेलू, बुई वाले से बदल दिया गया। गुणवत्ता के मामले में, वे प्रतिस्पर्धियों से कम नहीं हैं।
“बात करने के लिए, प्रतिबंधों के दबाव की स्थितियों में, हम पूरी तरह से पुनर्गठन कर रहे हैं। बेशक, हमारा संगठन, हमारा उत्पादन पूरी तरह से स्थानांतरित होने और पूरी तरह से घरेलू उत्पादों पर स्विच करने के लिए तैयार है। ड्रुज़िनो-एग्रो एलएलसी के जनरल डायरेक्टर, कॉन्स्टेंटिन गेवरिक ने वादा किया, हम अपने उत्पादों के साथ इस क्षेत्र को 100% प्रदान करने के लिए पूरी तरह से तैयार हैं।
अब कृषिविद इस सीमा का विस्तार कर रहे हैं: वे अपने ग्रीनहाउस में माइक्रोग्रीन उगाने की कोशिश कर रहे हैं। रेस्टोरेंट बिजनेस में इसकी काफी डिमांड है।