गणतंत्र के खेतों में, क्रीमियन किसान देर से पकने वाली गोभी की कटाई करते हैं। यह क्रीमिया गणराज्य के कृषि मंत्री आंद्रेई सावचुक द्वारा घोषित किया गया था।
“अब कृषि उद्यमों में, किसान खेतों में, किसान इस सब्जी की फसल की कटाई में व्यस्त हैं। 16 हजार टन से थोड़ा अधिक पहले ही एकत्र किया जा चुका है। प्रायद्वीप पर उगाई जाने वाली सबसे आम प्रकार की गोभी सफेद, बीजिंग और फूलगोभी हैं। इस साल हम पिछले साल की तुलना में कम फसल प्राप्त करने की योजना बना रहे हैं। जिला नगरपालिकाओं के परिचालन आंकड़ों के अनुसार, इस वर्ष सभी श्रेणियों के खेतों में सफेद, बीजिंग और फूलगोभी का क्षेत्रफल 767 हेक्टेयर था, ”कजाकिस्तान गणराज्य के कृषि मंत्री ने कहा।
क्रीमियन कृषि मंत्रालय के प्रमुख ने कहा कि भविष्य में, कटी हुई गोभी की पूरी श्रृंखला प्रायद्वीप पर बेची जाती है: खुदरा श्रृंखलाओं, बाजारों और कृषि मेलों में।
एक महीने से अधिक समय पहले, हमारे किसानों ने "बोर्श सेट" की देर से पकने वाली सब्जियों की कटाई शुरू की: आलू, चुकंदर और गाजर। 50 हजार टन से अधिक "दूसरी रोटी" और लगभग 49 हजार टन देर से खुली हुई सब्जियां पहले ही काटी जा चुकी हैं। इस वर्ष, कृषि संगठनों, किसान खेतों और व्यक्तिगत उद्यमियों ने 5.9 हजार हेक्टेयर सब्जियों और 3 हजार हेक्टेयर आलू को खुले मैदान में बोया। परंपरागत रूप से, इन फसलों की खेती में अग्रणी Dzhankoysky, Krasnogvardeisky, Krasnoperekopsky, Pervomaisky, Razdolnensky और Sovetsky जिले हैं।