स्टावरोपोल के कृषि मंत्रालय ने सब्जियों के मौसम के परिणामों को अभिव्यक्त किया। खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के भाग के रूप में, राज्यपाल व्लादिमीर व्लादिमीरोव ने सब्जी उत्पादन को क्षेत्रीय कृषि उद्योग की प्राथमिकताओं में से एक बनाने का कार्य निर्धारित किया।
सब्जियों का रिकॉर्ड
कुल मिलाकर, स्टावरोपोल में खुले मैदान में सब्जियों के उत्पादन में 27 कृषि संगठन और 173 किसान फार्म लगे हुए हैं। इसके अलावा, लगभग दो दर्जन खेत और चालीस किसान आलू उगाने में माहिर हैं। इस सीजन में 123 हजार टन से अधिक खुली जमीन वाली सब्जियां और 140 हजार टन "दूसरी रोटी" काटी गई है। सकल संग्रह में प्रमुख पदों पर इपातोव्स्की, क्रास्नोवार्डीस्की, किरोव्स्की, फ़ुटहिल, बुडेनोव्स्की जिलों का कब्जा है। वैसे, हमारे क्षेत्र में संरक्षित मिट्टी को ध्यान में रखते हुए प्याज, टमाटर, खीरे जैसी फसलों के लिए सौ प्रतिशत से अधिक प्रदान किया जाता है।
पिछले वर्ष की तुलना में इस वर्ष कई फसलों की औसत उपज, उदाहरण के लिए, गाजर - 67 प्रतिशत बढ़कर 283 क्विंटल प्रति हेक्टेयर हो गई है। क्षेत्रफल भी बढ़ा है। आलू के तहत - छह प्रतिशत। इसकी अधिकतम उपज Krasnogvardeysky जिले के एलएलसी एग्रोफिरमा ज़ोलोटया निवा में प्राप्त हुई - 430 क्विंटल प्रति हेक्टेयर। इस सीजन में यहां सब्जियों की रिकॉर्ड फसल हुई है- 38 हजार टन। वही कृषि उद्यम सब्जी फसलों की उपज में अग्रणी है - 725 क्विंटल प्रति हेक्टेयर, जो औसत क्षेत्रीय परिणाम से काफी अधिक है।
Krasnogvardeysky जिले के इस कृषि उद्यम के Pregradnoye के गांव में सब्जी भंडार क्षेत्र में सबसे बड़ा है। इसमें 35,000 टन सब्जी उत्पाद हैं और यह अंशकालिक काम, छंटाई, धुलाई और पैकेजिंग के लिए लाइनों से सुसज्जित है। आलू, प्याज, गाजर को एक से 25 किलोग्राम के बैग और एक ग्रिड में पैक किया जाता है। पैकेजिंग लाइनों की क्षमता प्रति घंटे 20 टन तक है।
खेत के सब्जी उत्पादकों के लिए एक बड़ी मदद राज्य समर्थन के साथ भूमि पुनर्ग्रहण का विकास है, जिसकी बदौलत वे इतनी अधिक पैदावार प्राप्त करते हैं। निवेश परियोजना "सिंचित सब्जी उगाना" यहां लागू की जा रही है। सिंचाई का कुल क्षेत्रफल दो हजार हेक्टेयर से अधिक है।
- स्टावरोपोल व्लादिमीर व्लादिमीरोव के गवर्नर और क्षेत्र की सरकार दोनों क्षेत्र की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने पर बहुत ध्यान देते हैं, - एग्रोफर्म विक्टर मामेव के पहले उप प्रमुख ने कहा। - हम बदले में, पशुपालन, पौधे उगाने और सब्जी उगाने के गंभीर विकास के उद्देश्य से हैं। हम पिछले कुछ वर्षों से सक्रिय रूप से इस मार्ग का अनुसरण कर रहे हैं। सभी सब्जी उत्पाद अगले सीजन की शुरुआत से पहले बेचे जाएंगे। हमारे पास स्टॉक है, इसलिए हम बोर्स्ट के बिना नहीं रहेंगे। अगले साल हम सब्जियों के वर्गीकरण का विस्तार करने की योजना बना रहे हैं, क्षेत्र की आबादी को पूरी तरह से प्रदान करने के लिए, जैसा कि वे कहते हैं, पूरे बोर्स्ट सेट के साथ टेबल बीट को फसल के रोटेशन में पेश करते हैं।
उत्पाद का चेहरा दिखाएं
सब्जी स्टोरहाउस बिक्री के लिए सब्जियों की प्रारंभिक तैयारी करता है, यदि आवश्यक हो, तो उन्हें धोया जाता है, कैलिब्रेट किया जाता है, सॉर्ट किया जाता है, पैक किया जाता है और संग्रहीत किया जाता है, जिसका आज बड़ी खुदरा श्रृंखलाओं द्वारा बहुत स्वागत किया जाता है। कंपनी के उत्पादों को पूरे साल पूरे देश में वितरित किया जाता है। सब्जियों की कटाई हाल ही में पूरी हुई है, और यहाँ वे पहले से ही अगले साल की फसल के बारे में सोच रहे हैं, इसके लिए आवश्यक बीज आधार बना रहे हैं।
- आलू के बीज सामग्री के रूप में, हम इसे 85 प्रतिशत तक प्रदान करते हैं, हमने पहले ही वसंत बुवाई के लिए रखा है, - सब्जी भंडार के प्रमुख एलेक्सी पोडकोलज़िन ने कहा। - शेष भाग हम लेनिनग्राद, नोवोगोरोड, पस्कोव क्षेत्रों और अन्य क्षेत्रों में खरीदते हैं। लेकिन छोटी बीज वाली फ़सलों के लिए, मुख्य रूप से गाजर के लिए, स्थिति थोड़ी अधिक जटिल है, क्योंकि उनके बीज ज़्यादातर विदेशों में ख़रीदे जाने होते हैं। फिर भी, 23वें वर्ष के लिए वॉल्यूम पर पहले से ही एक समझौता है, उन्हें पहले ही अनुबंधित किया जा चुका है। इसलिए परिणामस्वरूप, हमें अगले वसंत में पूरी तरह से बीज निधि प्रदान की जाएगी।
क्षेत्र के कृषि मंत्रालय ने कहा कि हर साल, कृषि उत्पादकों के लिए राज्य समर्थन उपायों की सीमा को समय की चुनौतियों के आधार पर समायोजित और पूरक किया जाता है। इसलिए, अगले साल से, सब्जी और आलू उगाने के विकास के लिए एक नई संघीय परियोजना के हिस्से के रूप में, संघीय कृषि मंत्रालय की प्रारंभिक जानकारी के अनुसार, स्टावरोपोल क्षेत्र बजट के दो स्तरों से 173 मिलियन से अधिक रूबल प्राप्त कर सकता है।
नए साल में, सब्जी उगाने के विकास के लिए एक अलग प्राथमिकता कार्यक्रम आवंटित किया जाएगा, जिसमें राज्य समर्थन उपायों का एक सेट शामिल होगा जो क्षेत्र में सब्जी उत्पादकों के लिए आकर्षक हैं। इनमें खुले मैदान के आलू और सब्जियों के उत्पादन के लिए समर्थन, सब्जी उगाने के क्षेत्र में असंबंधित समर्थन, अतिरिक्त रोशनी की तकनीक का उपयोग करके उत्पादित संरक्षित ज़मीन की सब्जियों का उत्पादन, आलू और खुले मैदान की सब्जियों की फसलों के कुलीन बीज उत्पादन के लिए समर्थन शामिल है। .
सिंचाई के तहत आलू और गाजर
और इस वर्ष, स्टावरोपोल टेरिटरी "कृषि के विकास" के राज्य कार्यक्रम के ढांचे के भीतर, 98 मिलियन से अधिक रूबल खुले मैदान वाली सब्जियों के उत्पादकों को लागत का हिस्सा वापस करने के लिए आवंटित किए गए थे। आलू की खेती में लगे किसानों को सब्सिडी के रूप में 20 मिलियन से अधिक रूबल आवंटित किए गए थे। क्षेत्रीय कृषि विभाग ने कहा कि गवर्नर व्लादिमीर व्लादिमिरोवा की ओर से, किसानों को ये धनराशि समय से पहले प्राप्त हुई। इस प्रकार के राज्य समर्थन के प्राप्तकर्ताओं की सूची में 78 खेतों सहित 72 कृषि उत्पादक थे। और इन उद्देश्यों के लिए तीन वर्षों में 442 मिलियन से अधिक रूबल आवंटित किए गए हैं।
- आज, सिंचाई प्रणाली के उपयोग के बिना खुली जमीन वाली सब्जियों और आलू के उत्पादन की कल्पना करना मुश्किल है, - यूके के प्रथम उप कृषि मंत्री एलेना ताम्बोव्त्सेवा आश्वस्त हैं। - क्षेत्र के राज्यपाल वर्तमान में सब्जियों की फसलों और आलू के कब्जे वाली भूमि को बढ़ाने का लक्ष्य बना रहे हैं। राज्य सिंचाई पर सब्जी फसलों के उत्पादन में लगे कृषि उत्पादकों का समर्थन करने पर ध्यान केंद्रित करता है।
जैसा कि आप जानते हैं, स्टावरोपोल जोखिम भरी खेती के क्षेत्र में है, क्योंकि मौसम की स्थिति, साथ ही साथ आर्थिक प्रदर्शन संकेतक, तेजी से किसानों, विशेष रूप से सब्जी उत्पादकों को भूमि सुधार के बारे में सोचने के लिए मजबूर कर रहे हैं, यूके के कृषि मंत्रालय ने नोट किया है।
उदाहरण के उदाहरणों में से एक बुडायनोव्स्की जिला है। यहां एक महत्वपूर्ण कारक सरकारी सहायता है, जिसमें महत्वपूर्ण लागत वसूली शामिल है। पिछले पांच वर्षों में जिले में साढ़े चार हजार हेक्टेयर से अधिक सिंचित भूमि को क्रियान्वित किया गया है। जेएससी एसएचपी "टर्सकी", एलएलसी "एग्रो-एंटरप्राइज" प्रस्कॉविस्कोय "जैसे खेतों, सब्जियों और चारे की फसलें कमीशन वाले क्षेत्रों में उगाई जाती हैं, ड्रिप सिंचाई के साथ बारहमासी पौधे लगाए जाते हैं।
फल और सब्जी भंडारण में निवेश
सिंचाई का उपयोग करके कृषि फसलों की गहन खेती के लिए एक निवेश परियोजना के कार्यान्वयन के कारण सत्तर से अधिक आधुनिक सिंचाई प्रतिष्ठान इप्टोव शहर जिले के एग्रोइन्वेस्ट कृषि उद्यम में काम कर रहे हैं। खेत में आलू भी उगता है। किसान आधुनिक सिंचाई विधियों का उपयोग करते हैं, जिनमें से मुख्य लाभ उच्च गुणवत्ता वाली सिंचाई, कम पानी की कमी और प्रक्रिया का अधिकतम स्वचालन, रिमोट एक्सेस के माध्यम से कॉन्फ़िगर करने की क्षमता, उदाहरण के लिए, स्मार्टफोन का उपयोग करना है।
- रिक्लेमेशन कॉम्प्लेक्स का विकास एक ऐसा कार्य है जिसे क्षेत्र के कृषि-औद्योगिक परिसर के लिए गवर्नर व्लादिमीर व्लादिमीरोविच द्वारा प्राथमिकता के रूप में नामित किया गया है, - ऐलेना ताम्बोव्त्सेवा पर जोर देती है। - स्टावरोपोल टेरिटरी राज्य कार्यक्रम "कृषि के विकास" के ढांचे के भीतर राज्य के समर्थन से सिंचाई परियोजनाओं को सालाना लागू किया जाता है। इस वर्ष, इन उद्देश्यों के लिए संघीय बजट से 521 मिलियन से अधिक रूबल और क्षेत्रीय बजट से 12 मिलियन से अधिक प्रदान किए गए हैं। धन क्षेत्र के चार कृषि उत्पादकों को पूर्ण रूप से लाया गया था। सिंचाई परियोजनाओं को दस साइटों पर चालू किया गया है, और लगभग ग्यारह हजार हेक्टेयर के कुल क्षेत्रफल के साथ दस से अधिक कार्यान्वयन के अधीन हैं।
क्षेत्रीय कृषि विभाग नोट करता है कि फल और सब्जी उत्पादों की सकल फसल में वार्षिक वृद्धि के लिए नई भंडारण क्षमताओं की शुरूआत की आवश्यकता होती है, क्योंकि, उदाहरण के लिए, सेब की देर से किस्मों की फसल का 60 प्रतिशत फलों के भंडारण की सुविधा के लिए भेजा जाता है। क्षेत्र में आलू और सब्जी के भंडारण की कुल क्षमता 138 हजार टन है। वर्तमान में, भंडारण में डाली जाने वाली सब्जियों का मुख्य हिस्सा एलएलसी "डोब्रोवोलनॉय" इपटोव्स्की सिटी डिस्ट्रिक्ट और एलएलसी "एग्रोफिरमा" ज़ोलोटया निवा "क्रास्नोग्वर्डेस्की जिला, आलू - इपेटोव्स्की, क्रास्नोग्वर्डेस्की, फ़ुटहिल, बुडेनोवस्की जिलों में है।
इस वर्ष, दो फलों के भंडारण की सुविधा बुडेनोव्स्की और जॉर्जिएवस्की जिलों में शुरू की गई थी, और इज़ोबिलेन्स्की जिले में फलों के भंडारण की क्षमता में वृद्धि की गई थी। इसी समय, भविष्य में सब्जी उगाने और बागवानी में मुख्य प्राथमिकताओं में से एक पूर्ण उत्पादन चक्र का निर्माण है - बाग लगाने और कटाई से लेकर बाद के भंडारण और उत्पादों की बिक्री तक।
इस दिशा में, कृषि उद्यमों के लिए राज्य का समर्थन प्रदान किया जाता है - कृषि-औद्योगिक परिसर की सुविधाओं के निर्माण और आधुनिकीकरण के उद्देश्य से की गई प्रत्यक्ष लागतों के हिस्से की प्रतिपूर्ति, ऐलेना तम्बोव्त्सेवा को याद किया गया। रूस के कृषि मंत्रालय ने इस साल स्टावरोपोल टेरिटरी की पांच निवेश परियोजनाओं का चयन किया, जिन्हें निकट भविष्य में सब्सिडी देने की योजना है।
यह उम्मीद की जाती है कि अगले साल, स्टावरोपोल टेरिटरी "कृषि के विकास" के राज्य कार्यक्रम के ढांचे के भीतर, भूमि सुधार और सब्जी उगाने के लिए वित्तीय सहायता में वृद्धि होगी। उदाहरण के लिए, दूसरी दिशा के विकास के लिए इस वर्ष की तुलना में दोगुना बजट आवंटित किया जाएगा।
तात्याना स्लिपचेंको
एक स्रोत: https://stapravda.ru