केन्या एवोकैडो उत्पादन में मुख्य रूप से हास और फुएर्टे किस्में शामिल हैं। हास का मुख्य सीजन मार्च से जुलाई तक चलता है और अक्टूबर में एक छोटा / कम सीजन होता है, जबकि फुएर्टे सीजन मुख्य रूप से फरवरी से मई तक चलता है।
“एवोकाडो की शुरुआती कटाई पर नियामक प्राधिकरण के प्रतिबंध के कारण आकार और परिपक्वता में काफी सुधार हुआ। हमारे पास 65% बड़े फल (आकार 12-22) और 35% छोटे फलों पर थे, ”प्रिस्किल्ला किंग'आंग'आई, उत्पादक और निर्यातक केन्याफ्रेश के एमडी बताते हैं।
“बढ़ी हुई परिपक्वता के साथ, तेल की मात्रा 23 से 24% के बीच थी, जिससे हमारे फलों की गुणवत्ता में काफी वृद्धि हुई। अपरिपक्व और गैर-सजातीय पकने पर हमें कोई ग्राहक शिकायत नहीं थी। यह प्रवृत्ति एक अलग केन्याई एवोकैडो ब्रांड बनाएगी जो पूरे सीजन में प्रतिस्पर्धी होगी। ”
केन्याई एवोकैडो के प्रमुख बाजार नीदरलैंड, फ्रांस, स्पेन और जर्मनी हैं। मध्य पूर्व में वैकल्पिक बाजारों के साथ, उत्तरी अफ्रीकी देशों जैसे मोरक्को और मिस्र, रूस विशेष रूप से फुएर्टे किस्म के लिए एक प्रमुख बाजार है, मलेशिया और हांगकांग के बाजार विशेष रूप से छोटे फलों के लिए आशाजनक हैं।
"यूक्रेन में युद्ध से बाजार गंभीर रूप से प्रभावित हुआ, बिक्री की मात्रा और कीमतें बहुत कम स्तर तक गिर गईं। हम इस साल गुणवत्ता वाले फलों के अच्छे स्वागत के साथ अगले साल बेहतर बिक्री की उम्मीद करते हैं।”
चीनी बाजार इस साल की शुरुआत में केन्याई एवोकैडो के लिए खुला और प्रिसिला के अनुसार यह केन्याई एवोकैडो के लिए एक सफलता है क्योंकि यह एक बड़ा बाजार और यूरोपीय बाजार का विकल्प प्रदान करता है।
“हम वर्तमान में बाजार के लिए फाइटोसैनिटरी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अपने खेतों और पैकहाउस को तैयार कर रहे हैं। हमें विश्वास है कि अगले सीजन की शुरुआत तक हम मानक को पूरा कर लेंगे। पहली शिपमेंट से, केन्याई एवोकैडो के लिए प्रतिक्रिया सकारात्मक रही है और हम अगले सीज़न से जुड़ने की उम्मीद कर रहे हैं। ”
एक स्रोत: https://africainnews.com