पहली नज़र में, बैकॉलॉड शहर में बारंगे 1 पर जाने पर एक नदी और समुद्र तट के पास एक भीड़भाड़ वाला इलाका आपकी आँखों में भर देगा।
लेकिन कौन सोचेगा कि एक छोटे से समुदाय के अंदर एक अनोखा आकर्षण छुपा होता है। बारंगे के पुरोक बोलिनाओ की ओर जाने वाली एक गली के नीचे एक बगीचा है जहाँ कई तरह की सब्जियाँ उगती हैं।
सार्वजनिक और निजी क्षेत्र के साझेदार-संगठनों के साथ-साथ बारंगे परिषद द्वारा स्थापित यह सामुदायिक वनस्पति उद्यान "गुलयन सा बारंगे 1" डब किया गया है, जो चार वर्षों से यहां के मछुआरों की मदद कर रहा है, खासकर जब अभूतपूर्व कोरोनोवायरस बीमारी (कोविड -19) महामारी अस्तित्व में आई।
सब्जियों को कचरा
2017 में किसी समय एक नदी में एक ड्रेजिंग परियोजना के बाद क्षेत्र में लूट छोड़ी गई थी। लगभग एक हेक्टेयर तटीय क्षेत्र में बड़ी मात्रा में विदेशी कचरे, ज्यादातर प्लास्टिक, को भी किनारे पर धोया गया था।
जून 2018 में, जब बारंगे के नए अधिकारियों ने पद ग्रहण किया, तो उन्होंने जगह की छवि को बदलना शुरू कर दिया। एक गंदे कूड़ेदान से, उन्होंने इसे एक हरे और टिकाऊ सामुदायिक वनस्पति उद्यान के रूप में विकसित किया।
पुनोंग बारंगे सीजर रेल्लोस जूनियर ने याद किया कि चूंकि वह एक कगावाड़ थे, इसलिए उन्होंने पहले से ही अंतरिक्ष को शहरी खेती के क्षेत्र में बदलने की कल्पना की थी।
अनौपचारिक बसने वालों को निष्क्रिय स्थान पर कब्जा करने देने के बजाय, अधिकारी ने निवासियों से मुलाकात की और उनसे मदद करने का आग्रह किया क्योंकि बारंगे इसे समुदाय के लिए कुछ उपयोगी बनाने की योजना बना रहे हैं।
उन्होंने कहा, "हमारा मानना था कि सब्जी के बगीचे में पैसा है, इसलिए हमने इस कचरा क्षेत्र को मुख्य रूप से निवासियों के लिए सब्जी के बगीचे में बदल दिया।"
बरंगे ने शुरू में पूरे 1,000 वर्ग मीटर क्षेत्र के 9,550 वर्ग मीटर का विकास किया। उन्होंने इसे ओकरा (भिंडी), सालुयोट, अलुगबती (मालाबार पालक), मालुंगगाय (मोरिंगा), सिताव (स्ट्रिंग बीन्स) और अम्पलया (करेला) जैसी सब्जियों की फसलों के साथ लगाया। जो बीज और रोपण सामग्री वे इस्तेमाल करते थे, वे या तो कुछ दोस्तों द्वारा खरीदे गए या दान किए गए थे।
समुदाय को शामिल करने के लिए, Barangay Council ने Barangay 1 बैकॉलॉड सिटी फिशरफ़ॉक एसोसिएशन के सदस्यों को परियोजना भागीदारों और लाभार्थियों के रूप में टैप किया। समूह 86 सदस्य-परिवारों से बना है, जो सामुदायिक उद्यान में सब्जियां उगा रहे थे और उगा रहे थे।
रेलोस ने कहा, "बाजार से सब्जियां खरीदने के बजाय वे इसे यहां मुफ्त में प्राप्त कर सकते हैं।"
समूह द्वारा सामना की जाने वाली चुनौतियों में से एक मिट्टी का उच्च अम्लता स्तर था क्योंकि यह क्षेत्र समुद्र के पास है। उनके लिए कुछ सब्जियां उगाना मुश्किल था।
लेकिन नगर कृषि कार्यालय की मदद से वे इस तरह की चुनौती से पार पाने में सफल रहे। 2019 में, स्थानीय सरकार ने उन्हें वर्मीकास्ट, बगीचे की मिट्टी और बीज जैसे विभिन्न कृषि इनपुट प्रदान किए।
एक साल बाद, कृषि विभाग (डीए) के शहरी बागवानी कार्यक्रम के तहत - पश्चिमी विसायस, "गुलयन सा बरंगे 1" एक सामुदायिक वनस्पति उद्यान के रूप में पारित हुआ। एजेंसी ने फिर समूह को नर्सरी, कृषि उपकरण जैसे श्रेडर, और अन्य इनपुट जैसे वर्मीकास्ट, बगीचे की मिट्टी, बीज और रोपण जैसी अतिरिक्त सहायता सेवाएं प्रदान कीं।
बारंगे परिषद व मछुआरा संघ के दोनों सदस्यों को पांच दिनों तक शहरी खेती का नि:शुल्क प्रशिक्षण भी दिया गया। इससे वे बगीचे को बनाए रखने और यहां लगाई गई सब्जियों की संख्या बढ़ाने में सफल रहे।
'एक बड़ी मदद'
जब महामारी ने दुनिया को प्रभावित किया, सामुदायिक वनस्पति उद्यान ने बहुत मदद की, विशेष रूप से मछुआरों के सदस्यों, उनके परिवारों और उनके पड़ोसियों के लिए भोजन के स्रोत के रूप में सेवा करने में।
रेलोस ने कहा कि महामारी ने उन्हें खाद्य सुरक्षा का महत्व सिखाया है। आजीविका के मामले में, वनस्पति उद्यान ने वास्तव में मछली पकड़ने से उनकी आय में वृद्धि की है।
"उन्हें अब अपनी सब्जी की ज़रूरतों के लिए खर्च करने की ज़रूरत नहीं है," उन्होंने कहा कि उद्यान समुदाय के लिए स्वस्थ भोजन की आवश्यकता को भी संबोधित कर रहा है, विशेष रूप से इस संकट के दौरान जहां लोगों को अपने स्वास्थ्य को बढ़ावा देने की आवश्यकता है।
बारंगे 1 की कुल आबादी लगभग 5,700 है। अधिकांश निवासी अपने जीवन यापन के स्रोत के रूप में मछली पकड़ने पर निर्भर हैं।
लेकिन चूंकि मछली पकड़ना भी मौसमी है, सब्जियों की बागवानी ने कई परिवारों को महामारी द्वारा लाई गई चुनौतियों से निपटने में मदद की, जिसमें नौकरी और आय के अवसरों का नुकसान भी शामिल है।
उनमें से एक 62 वर्षीय सैंड्रा बार्टे का परिवार था, जो मछुआरा संघ के सदस्य भी हैं।
“जिन-इंगन्यो गिद कामी नी कप। सीज़र एनगा मैगबुलिग तनुम के इनि कुनो एनगा गार्डन परा मैन इनि टनन सा अमोन [कॅप। सीज़र ने वास्तव में हमें पौधे लगाने में मदद करने के लिए प्रोत्साहित किया, उनके अनुसार, यह उद्यान हमारे लिए भी है]," बार्टे ने कहा।
"यह वास्तव में हम जैसे गरीब परिवारों के लिए एक बड़ी मदद है," उन्होंने कहा, इस बगीचे के साथ जो अच्छा है वह यह है कि जब भी हमें मुफ्त में जरूरत हो हम यहां से ताजी सब्जियां प्राप्त कर सकते हैं।
मछुआरा संघ के अध्यक्ष 45 वर्षीय लॉरविन कैनेल्स के लिए, उनकी भूमिका बस बगीचे को बनाए रखने और अन्य निवासियों को भी मछली पकड़ने में संलग्न होने के बजाय सब्जी की खेती में उद्यम करने के लिए प्रोत्साहित करने की है।
कैनलेस ने स्वीकार किया कि, सबसे पहले, उनके पास शहरी खेती पर ज्ञान और कौशल की कमी थी। लेकिन डीए द्वारा प्रदान किए जाने वाले प्रशिक्षण में खुद को सक्रिय रूप से शामिल करके, उन्होंने अंततः कृषि के बारे में अपने दृष्टिकोण को व्यापक बनाया।
साथ ही, मछली पकड़ने के अलावा एक अन्य आजीविका के अवसर के रूप में खेती की क्षमता पर भी उनकी रुचि जाग्रत हुई, जिसका वे लंबे समय से आदी रहे हैं।
"खेती ने वास्तव में हमें, मछुआरों को बहुत मदद की है," उन्होंने कहा, इस बात पर जोर देते हुए कि "पीक फिशिंग साल भर नहीं होती है, ज्यादातर समय चार से छह महीने के भीतर ही होती है, इसलिए हमें आय के दूसरे स्रोत की तलाश करने की जरूरत है।" इस प्रकार अपने परिवार का भरण-पोषण करने के लिए, हम सब्जियों की बागवानी में लगे हुए हैं।”
प्रारंभिक लाभ
पूरे समुदाय के साथ-साथ बारंगे की कड़ी मेहनत के माध्यम से, उन्होंने अब "गुलायन सा बारंगे 1" के सकारात्मक परिणाम को महसूस किया।
2022 में, समूह सामुदायिक सब्जी उद्यान में भारी मात्रा में फसलों का उत्पादन करने में सक्षम था।
इस साल जनवरी से नवंबर तक, वे 80 किलो बैंगन, 20 किलो पेचा, 40 किलो भिंडी, 20 किलो पटोला, 19 किलो काली बीन्स, 10 किलो काली मिर्च (पैटन) और एक से अधिक की फसल लेने में सक्षम थे। अन्य सब्जियों के अलावा किलो अदरक, जिसे वे बारंगे के भीतर ही बेच पाए।
ये उन सब्जियों में सबसे ऊपर हैं जो एसोसिएशन के सदस्यों को उनके घरेलू उपभोग के लिए मुफ्त में मिल रही हैं।
इस प्रकार, केवल निवासियों के लिए भोजन का स्रोत होने से, सामुदायिक वनस्पति उद्यान अब मछुआरा संघ और उसके सदस्यों के लिए आय सृजन का अवसर दे रहा है।
“उस समय से, मैंने देखा कि जब पूरा समुदाय एकजुट होता है तो हम वास्तव में अधिक पौधे लगा सकते हैं। मैंने महसूस किया कि हमारे निवासियों की कड़ी मेहनत से एक ही सब्जी के पौधे को कई गुना बढ़ाया जा सकता है," पुनोंग बरंगे ने कहा।
सहयोग
इस साल जुलाई में एक गैर-सरकारी संगठन (एनजीओ) की मदद से खेती की तकनीक "गुलयां सा बारंगे 1." तक पहुंच गई। नवाचार का उद्देश्य समुदाय के अधिक सदस्यों की मदद करने के लिए पहल में सुधार करना था।
स्थानीय समुदायों के बीच एकीकृत शहरी खेती का विकास आईएफ ग्रीन टेक्नोलॉजीज के मालिक बैकोलेनो इयान फ्रेड सोलास की वकालत रही है।
बारंगे पहानोकॉय में अपने शहरी खेत में शुरू किए गए नवाचारों और सर्वोत्तम कृषि पद्धतियों को उनकी स्टार्टअप कंपनी द्वारा शहर के अन्य बैरंगों में साझा किया जा रहा है।
सोलास ने कहा कि उसे पुलिस स्टेशन 2 के अधिकारियों द्वारा बरंगे परिषदों की परियोजनाओं के बीच सहयोग के लिए टैप किया गया था, जिसमें बारंगे 1 से 10, 17 और 18 शामिल हैं।
उन्होंने कहा, "पुलिस प्रमुख स्वतंत्रता से वंचित व्यक्तियों (पीडीएल) के परिवारों को आजीविका का अवसर प्रदान करके उनकी मदद करना चाहते थे," उन्होंने कहा कि उन्होंने जरूरत को पूरा करने के लिए तालिसे शहर में कार्लोस हिलाडो मेमोरियल स्टेट यूनिवर्सिटी के भागीदार-संस्था के रूप में भी टैप किया। परियोजना-प्राप्तकर्ताओं की वित्तीय साक्षरता के लिए।
पुलिस स्टेशन 12 के बरंगे परिषदों के संघ के 2 सदस्यों में से, सोलास के समूह की खेती की तकनीक सबसे पहले बारंगे 1 तक पहुंची क्योंकि यह पहले से ही एक एकीकृत शहरी खेत की स्थापना कर चुका है।
"गुलयन सा बरंगे 1" को इसके उत्पादन को बढ़ावा देने में मदद करने के लिए, उन्होंने सामुदायिक वनस्पति उद्यान में एक्वापोनिक्स तकनीक की शुरुआत की।
सोलास ने कहा कि एक्वापोनिक्स तकनीक कृषि में एक डिजाइन या नवाचार है जहां खेत के अंदर उगाई जाने वाली मछलियां पौधों के साथ सहयोग करती हैं।
मछली के अपशिष्ट या अमोनिया को जैव फिल्टर द्वारा नाइट्रेट में परिवर्तित किया जा रहा है जो पौधों के लिए उर्वरक के रूप में काम करेगा। तो यह एक चक्र प्रणाली है क्योंकि पौधे मछलियों को ऑक्सीजन भी प्रदान करते हैं। उन्होंने कहा कि यह रसायन मुक्त है।
उद्यान ने एक हाइड्रोपोनिक्स प्रणाली और ऊर्ध्वाधर बागवानी का उपयोग करना भी शुरू कर दिया है।
सोलास ने कहा कि हाइड्रोपोनिक्स प्रणाली एक समाधान-आधारित या मिट्टी रहित खेती पद्धति है, जबकि सीमित स्थान में भी उच्च उपज सुनिश्चित करने के लिए ऊर्ध्वाधर बागवानी को नियोजित किया जाता है।
उन्होंने कहा, "इस कृषि तकनीक में प्रमुख लाभ उत्पादों की केवल दो प्रतिशत मृत्यु दर के अलावा कोई व्यापक कृषि कार्य नहीं है।"
इसके अलावा, बारंगे रासायनिक उर्वरकों के लिए खर्च नहीं करते हैं क्योंकि सब्जियां जैविक और प्राकृतिक रूप से उगाई जाती हैं।
जब वे एक्वापोनिक्स तकनीक, हाइड्रोपोनिक्स और वर्टिकल गार्डनिंग का उपयोग करना शुरू करते हैं, तो "गुलायन सा बरंगे 1" ने शुरू में ब्यूरो ऑफ़ फिशरीज़ एंड एक्वाटिक रिसोर्सेज (बीएफएआर) द्वारा दिए गए तिलापिया के 700 सिर उगाए और 756 सलाद के पौधे लगाए।
यह बिजली के खर्च से बचाने में भी सक्षम था क्योंकि बीएफएआर द्वारा दान की गई सौर ऊर्जा प्रणाली से नर्सरी और अन्य उद्यान सुविधाओं को सक्रिय किया जा रहा है।
सोलास ने कहा, "हम इस बगीचे को एक डेमो फार्म या एक मॉडल क्षेत्र के रूप में बना रहे हैं, जहां बैकॉलॉड सिटी में अन्य सभी बरंगे देख सकते हैं कि इस तरह की एक परियोजना संभव है," अगर बरंगे 1 इस कचरा क्षेत्र को सफलतापूर्वक बदलने में सक्षम था एक स्थायी सामुदायिक वनस्पति उद्यान में, अन्य बरंगे भी ऐसा ही कर सकते हैं, विशेष रूप से शहरी खेती के लिए व्यापक क्षेत्रों की क्षमता वाले।
अपने हिस्से के लिए, रेल्लोस ने कहा कि वे बारंगे के सामुदायिक वनस्पति उद्यान में अपनी तकनीक लाकर उनकी मदद करने के लिए संगठन के आभारी हैं।
एक स्वस्थ समुदाय सुनिश्चित करना
एसोसिएशन के सदस्यों और उनके परिवारों को भोजन उपलब्ध कराने के अलावा, "गुलायन सा बारंगे 1" परियोजना का उद्देश्य समुदाय के स्वास्थ्य को सुनिश्चित करना भी है। इस प्रकार, वे यह सुनिश्चित कर रहे हैं कि यहाँ उगाई जाने वाली सब्जियाँ रासायनिक उर्वरकों से मुक्त हों।
लेकिन, उन्होंने बारंगे में अधिक लोगों को बढ़ाने के लिए इसकी स्थिरता सुनिश्चित करने की आवश्यकता को भी पहचाना।
इसीलिए, रेल्लोस ने कहा, बरंगे परिषद वास्तव में हर साल मुख्य रूप से सामुदायिक वनस्पति उद्यान के रखरखाव के लिए धन आवंटित करना सुनिश्चित कर रही है।
साथ ही, वनस्पति उद्यान को आत्मनिर्भर बनाने के लिए, युवा या वृद्ध निवासियों की सक्रिय भागीदारी को बनाए रखने पर बरंगे बहुत अधिक ध्यान दे रहे हैं।
इस लेख के लिखे जाने तक, मछुआरा संघ ने बेची गई सब्जियों से 12,000 रुपए की बचत की है। राशि को अक्षुण्ण रखने के लिए सदस्य ही खेत का काम करते हैं।
एसोसिएशन के अध्यक्ष ने कहा कि अगर उन्हें वास्तव में ऐसे लोगों की मदद लेने की जरूरत है जो अभी तक समूह के सदस्य नहीं हैं, तो वे उन्हें बगीचे से कटी हुई सब्जियों के साथ भुगतान कर रहे हैं।
"एसोसिएशन में हमारा आश्वासन है कि हम, सदस्य, इस परियोजना के लिए एकजुट होना और दूसरों की मदद करना जारी रखेंगे, जो न केवल हमारे लिए बल्कि निकट भविष्य में हमारे बच्चों और उनके बच्चों के लिए भी है।"
आशा करना
सरकार और निजी संगठनों की सहायता और समर्थन के साथ-साथ समुदाय के सदस्यों के बीच एकता के माध्यम से, समूह आशावादी है कि सामुदायिक वनस्पति उद्यान उन लोगों की संख्या को और बढ़ा सकता है जो इसे सेवा प्रदान कर सकते हैं।
अधिक रोपण के अलावा, वे बारंगे में अन्य क्षेत्रों में नए सामुदायिक सब्जी उद्यान स्थापित करने की आशा करते हैं। इसके माध्यम से, उन्होंने पूरे बारंगे 1 को पर्याप्त भोजन वाला बारंगे बनाने की आशा की।
मछुआरा संघ के पूर्व अध्यक्ष के रूप में, रेल्लोस ने कहा, उन्होंने देखा कि उनके घटकों को न केवल मछली पकड़ने की जरूरत है, बल्कि सब्जियां लगाने की भी जरूरत है।
इसके अलावा, "गुलयन सा बारंगे 1" भी पहले एक स्कूल द्वारा अपने खिला कार्यक्रम के लिए पकाई गई सब्जियों का एक स्रोत था, जो कुछ ऐसा है जिसे परिषद जारी रखना चाहेगी।
यह अपने स्वयं के वनस्पति उद्यान की स्थापना के लिए स्कूलों द्वारा आवश्यक सब्जियों के बीज और पौध की आपूर्ति करके "गुलयन सा पारलन" को अपनाने की भी योजना बना रहा है। वे प्रशिक्षण के संचालन के माध्यम से शहर के अन्य बैरंगों के साथ अपनी सर्वोत्तम प्रथाओं को साझा करने के लिए भी तैयार हैं।
समूह ने यह भी आशा व्यक्त की कि कई अन्य निवासी खेती को गले लगाएंगे और महत्व देंगे, विशेष रूप से कोविड-19 महामारी अभी भी कायम है, ताकि एक स्वस्थ समुदाय के लिए जोर को और बढ़ावा मिले।
रेल्लोस ने स्वीकार किया कि अवैध ड्रग्स की समस्या बारंगे में पहले भी प्रचलित थी। लेकिन अब इसे धीरे-धीरे संबोधित किया गया है, उन्होंने कहा।
सामुदायिक वनस्पति उद्यान के माध्यम से, वे उन निवासियों की मदद करने पर भी विचार कर रहे हैं, जो पहले अवैध ड्रग्स का इस्तेमाल करते थे, उन्हें "गुलयन सा बारंगे 1" में काम करने का अवसर देकर।
रेलोस ने कहा, "हम उन्हें कमाने में मदद करेंगे ताकि वे अपनी अवैध गतिविधियों में वापस न जाएं।"
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