बढ़ती जैविक बोतल
बढ़ती जैविक लौकी
नमस्कार दोस्तों, क्या आप बढ़ने की योजना बना रहे हैं जैविक लौकी? खैर, आप सही जगह पर उतरे। लौकी का वैज्ञानिक नाम लेगेनेरिया सिसेरिया है और यह Cucurbitaceae (ककड़ी परिवार) से संबंधित है। इसे कैलाश, डूडी भी कहा जाता है और इसे भारत में लौकी के नाम से जाना जाता है। यह एक प्रसिद्ध और व्यापक रूप से खेती की जाने वाली फलन है वनस्पति भारतीय उपमहाद्वीप और दुनिया भर में। लौकी सबसे पुरानी खेती में से एक है फसलों. यह सफेद रंग के फूलों वाली एक अनुगामी या चढ़ाई वाली बेल है जो रात में खुलती है और कठोर चमड़ी वाले फल होते हैं। जब वे परिपक्व होते हैं तो फल या लौकी कठोर, सजावटी और जलरोधक होते हैं। यह भारत में बड़े पैमाने पर उगाया जाता है और फल साल भर उपलब्ध रहते हैं। लौकी का नाम किसके आकार के कारण पड़ा है? फल बोतल की तरह। निविदा अवस्था में फलों का उपयोग पकी हुई सब्जी के रूप में किया जाता है और मिठाई और अचार बनाने के लिए उपयोग किया जाता है।
आमतौर पर लौकी की खेती दुनिया भर में गर्म जलवायु में की जाती है। भारत में लौकी के उत्पादक बिहार, उत्तर प्रदेश, हरियाणा और मध्य प्रदेश हैं। दूधिया हरे रंग के फल कई आकारों और आकारों में उपलब्ध हैं; लौकी की लंबी बेलनाकार और छोटी गोल किस्में सबसे आम लौकी हैं। इस लेख में हम लौकी उगाने के बारे में नीचे दिए गए विषयों पर भी चर्चा करते हैं;
- लौकी को उगाने में कितना समय लगता है
- लौकी के लिए कौन सा उर्वरक सर्वोत्तम है
- लौकी की फसल कैसे करें
- भारत में लौकी उगाने का मौसम
- लौकी के पौधे की खाद
- लौकी का फल पीला पड़ रहा है
- लौकी के लिए घर का बना खाद
लौकी उगाने के लिए चरण-दर-चरण रोपण मार्गदर्शिका
लौकी भारत में एक लोकप्रिय और स्वस्थ वार्षिक सब्जी है। यह एक लंबी बेल होती है, जिसके फूल का रंग सफेद होता है और पत्तियाँ बड़ी होती हैं। लौकी स्वास्थ्यप्रद सब्जियों में से एक है। लौकी में लगभग 92% पानी और मिनरल्स से भरपूर होता है और यह आपके शरीर को हाइड्रेट रखता है। लौकी के बहुत सारे स्वास्थ्य लाभ हैं, सब्जियां उगाना बहुत आसान है, और उच्च तापमान के स्तर के प्रति सहनशील है, जो इसे भारतीय गर्मियों के लिए एक बेहतरीन सब्जी बनाता है। इसे आसानी से 14 इंच . में उगाया जा सकता है कंटेनर या बड़े आकार के ग्रो बैग्स में भी। लौकी के बीज बोने से पहले अच्छी गुणवत्ता वाले पॉटिंग मिश्रण में डालें कंटेनर. जैविक लौकी उगाने के लिए, जैविक सब्जी मिक्स सबसे उपयुक्त बढ़ते मीडिया में से एक है। प्रति कंटेनर एक पौधा उगाएं।
जैविक खेती के सिद्धांत
कार्बनिक खेती निम्नलिखित सिद्धांतों पर आधारित होगा;
- मिट्टी का रखरखाव, और मिट्टी की जैव विविधता को रोकना और मिट्टी का क्षरण, और पौधों का पोषण मुख्य रूप से मिट्टी के पारिस्थितिकी तंत्र के माध्यम से;
- गैर-नवीकरणीय स्रोतों और गैर-कृषि आदानों के उपयोग को कम करना;
- पौधों की उपज में इनपुट के रूप में अपशिष्ट और संयंत्र मूल के उप-उत्पाद का पुनर्चक्रण;
- निवारक उपायों द्वारा पौधे के स्वास्थ्य का रखरखाव, जैसे कि कीटों और रोगों के लिए उपयुक्त प्रजातियों और किस्मों का चुनाव, उपयुक्त फसल चक्र, यांत्रिक और भौतिक तकनीक, और कीटों के प्राकृतिक दुश्मनों की सुरक्षा।
- हालांकि, विशेष रूप से अधिक गहन जैविक उत्पादन प्रणालियों में, गैर-कृषि आदानों का असीमित उपयोग जैविक उत्पादन पर कृषि संबंधी प्रथाओं और सिद्धांतों पर हावी हो जाता है।
- जैविक ग्रीनहाउस सब्जी फसलों के उत्पादन के लिए बुनियादी आवश्यकताओं में मिट्टी में उगाना शामिल है जिसे 3 साल से प्रतिबंधित पदार्थ के साथ इलाज नहीं किया गया है; जैविक बीज का उपयोग। या यदि जैविक बीज व्यावसायिक रूप से उपलब्ध नहीं है तो अनुपचारित बीज; और पोटिंग मीडिया, उर्वरक और कीट और रोग प्रबंधन उत्पादों सहित अनुमोदित सामग्रियों का उपयोग; और निषिद्ध पदार्थों से दूषित नहीं होना चाहिए।
लौकी उगाने के लिए विभिन्न किस्में
लौकी की लोकप्रिय किस्में नीचे दी जा सकती हैं;
पीकेएम 1 - फल अतिरिक्त-लंबे होते हैं अर्थात 180-200cm
सीओ.1 - जर्मप्लाज्म प्रकार से चयन। फल शीर्ष पर प्रमुख अड़चन वाले होते हैं और फल हल्के हरे रंग के होते हैं।
पंजाब बरकत - लौकी की इस किस्म में लंबे फल, हल्के हरे और बेलनाकार होते हैं। यह किस्म मोज़ेक रोग के लिए मध्यम प्रतिरोधी है।
पंजाब कोमल - यह जल्दी पकने वाली लौकी की किस्म है। और, इसमें मध्यम आकार के फल होते हैं जो हल्के हरे रंग के होते हैं और प्रति बेल 10 से 12 फल लगते हैं। लौकी की यह किस्म सीएमवी (ककड़ी मोज़ेक वायरस) के प्रति सहनशील है।
पंजाब बहारी - लौकी की इस किस्म में गोल फल होते हैं और यह हरे रंग का होता है।
अन्य राज्य किस्में हैं;
लौकी की गोल किस्में - PSPR (पूसा समर प्रोलिफिक राउंड), पूसा मांजरी और पंजाब राउंड हिमाचल प्रदेश में उगाई जाने वाली लौकी की प्रमुख किस्में हैं।
लौकी की लंबी किस्में - हिमाचल प्रदेश में खेती के लिए पूसा समर प्रोलिफिक राउंड लौकी किस्म का उपयोग किया जाता है।
लौकी उगाने के लिए मिट्टी की तैयारी
- लौकी की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी और पीएच स्तर 6.5 से 7.5 के बीच उपयुक्त होता है।
- लौकी की फसल को मध्यम गर्म तापमान की आवश्यकता होती है।
- लौकी की खेती के लिए गर्म और नम जलवायु अनुकूल होती है।
- लौकी की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है।
- लौकी के बीज शुरू करते समय ऑर्गेनिक सीड स्टार्टिंग मिक्स का इस्तेमाल करें, पोटिंग मिक्स का नहीं।
- बड़े पॉटेड लौकी के पौधों के लिए, पॉटिंग मिक्स ठीक काम करता है, लेकिन इसमें आंशिक रूप से विघटित छाल और लकड़ी के चिप्स के बड़े टुकड़े होते हैं। मिट्टी को जमने और नमी बनाए रखने में मदद करने के लिए वे टुकड़े हैं, लेकिन बीज शुरू करते समय वे एक समस्या हो सकते हैं।
- सीड स्टार्टिंग मिक्स विशेष रूप से लौकी के बीजों को शुरू करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह बहुत महीन होता है और इसमें छाल का कोई बड़ा हिस्सा मौजूद नहीं होता है जो लौकी के बीजों को मिट्टी की सतह पर छिद्र करने से रोक सके। फिर, सबसे अच्छा बीज शुरू करने वाला मिश्रण एस्पोमा है, जो लाभकारी रोगाणुओं से भरा हुआ है जो जीवन भर पौधों को खिलाने और उनकी रक्षा करने में मदद करेगा।
- यदि आप लौकी के बीजों को अच्छी समृद्ध मिट्टी (या खाद या वर्म कास्टिंग के साथ संशोधित मिट्टी) में रखते हैं, तो उन्हें पूरे मौसम में किसी अतिरिक्त उर्वरक की आवश्यकता नहीं होनी चाहिए। अगर लौकी के पौधों में पीले पत्ते आने लगें या मिट्टी में नमी होने के बावजूद पोषक तत्वों की कमी के अन्य लक्षण दिखाई दें तो तरल जैविक खाद डालें।
लौकी उगाने के लिए स्थान
लौकी को अच्छी मिट्टी युक्त जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता होती है। लौकी की खेती बगीचे की मिट्टी कहते हैं कार्बनिक पदार्थ (खाद, खाद, या लीफ मोल्ड) मिट्टी की संरचना में सुधार करने के लिए। लौकी एक विशिष्ट गर्म मौसम वाली सब्जी है। हालांकि, एक फसल खरबूजे की तुलना में ठंडी जलवायु को बेहतर सहन करती है और तरबूज, यह ठंढ बर्दाश्त नहीं कर सकता। अच्छी तरह से सूखा उपजाऊ गाद चिकनी बलुई मिट्टी जैविक लौकी की खेती के लिए आदर्श है। लौकी की खेती गर्मी और बरसात के मौसम में की जाती है। जिन जगहों पर पानी की कमी नहीं होती, वहां लौकी की खेती साल भर की जाती है।
भूमि की तैयारी और बुवाई जैविक लौकी उगाने के लिए
जमीन को बारीक जुताई के लिए जुताई की जाती है और लगभग 2.0-3.0 मीटर की दूरी पर कुंड बनाए जाते हैं। FYM को शामिल करने के बाद (खेतों की खाद), बीजों को पौधों के बीच लगभग 1.0-1.5 मीटर की दूरी पर कुंडों में बोया जाता है। जब लौकी को बोवर पर प्रशिक्षित किया जाता है, और उसके बाद लगभग 3.0 x 1.0 मीटर की दूरी तय की जाती है। उजली जमीन में, बोवाई बीज को 2-3 पौधों/गड्ढों के साथ गड्ढों में किया जाता है। बीजों को लगभग 12-24 घंटे पानी या succinic एसिड (600 पीपीएम) में 12 घंटे के लिए भिगोने से शरीर में सुधार होता है बीज अंकुरण प्रक्रिया.
लौकी के पौधों के विकास के चरण
अंकुरण अवस्था - शुरूआती 6-8 दिनों में लौकी के बीज अंकुरित हो जाएंगे या इतने छोटे-छोटे अंकुर दिखाई देंगे।
बीजपत्र - अंकुरण प्रक्रिया के दूसरे सप्ताह में पहले दो पत्ते निकल आएंगे। ये झूठे पत्ते हैं जिन्हें बीजपत्र कहा जाता है।
पहले पत्ते - इस पौधे में दूसरे सप्ताह के अंत में पहली पत्तियाँ बीजपत्रों के ऊपर निकल जाएँगी।
अंकुर चरण - दूसरे सप्ताह से लौकी के पौधे छोटे पौधे के रूप में विकसित होने लगेंगे।
thinning - दूसरे सप्ताह के बाद, एक स्थान पर केवल एक ही अंकुर रखें, कमजोर, छोटे और लटके हुए पौधों को कैंची से काट लें।
लौकी की खेती के लिए बुवाई का समय और गहराई
मामले में यदि आप इसे याद करते हैं: टमाटर उगाने की युक्तियाँ, विचार, रहस्य और तकनीक.
बीज बोने का अनुकूल समय फरवरी-मार्च, जून-जुलाई और नवंबर-दिसंबर माह है। लगभग 1-2 सेंटीमीटर गहरे बीज बोए जाते हैं।
बीज दर और रिक्ति बढ़ती जैविक लौकी
- पंक्ति में 2.0-2.5 मीटर और पौधों की दूरी 45-60 सेंटीमीटर रखें।
- अनुशंसित बीज दर 3-6 किग्रा / हेक्टेयर है।
लौकी परागन
बोतल में लौकी के पौधे के फूल लगभग 40 दिन में आ जाते हैं। जहां मधुमक्खी की कमी हो, वहां आप लौकी के फूलों को अपने हाथों से परागित कर सकते हैं। लौकी के नर और मादा दोनों पौधे फूल बनाते हैं। एक तूलिका लें और फिर नर फूलों के अंदर नर पीले रंग के चिपचिपे पराग को इकट्ठा करें, फिर इसे मादा फूलों के अंदर स्थानांतरित करें। परागन प्रक्रिया मधुमक्खियों पर निर्भर करती है। इसलिए यदि आपके बगीचे में मधुमक्खियों की कमी है तो आपको अवश्य जाना चाहिए परागन.
लौकी में नरम ब्रश का उपयोग करके हाथ से परागण किया जा सकता है। 2 से 3 दिनों के लिए प्रक्रिया को दोहराएं। (दोनों फूल एक जैसे दिखते हैं लेकिन नर फूल लंबे डंठल पर और मादा फूल छोटे डंठल पर उगते हैं लेकिन फल के आकार में अंडाशय होता है)।
बीज से लौकी उगाने की प्रक्रिया
- साल भर बीज बोने की प्रक्रिया द्वारा लौकी को उगाना आसान होता है। लौकी के बीज बोने का सबसे अच्छा समय गर्मी और मानसून है। लौकी के बीज ऑनलाइन खरीदें।
- बीजों को सीधे छोटे गड्ढों में या उठी हुई क्यारियों में बोया जाता है जो 7 से 8 दिनों में अंकुरित हो जाते हैं। यदि आप तेजी से अंकुरण प्रक्रिया चाहते हैं, तो बुवाई से पहले बीजों को रात भर पानी में भिगो दें।
- लौकी उगाने के लिए एक अच्छा उगाने वाला माध्यम तैयार करें। इसके लिए लगभग 2 भाग गमले की मिट्टी, 1 भाग कोको पीट (CP), और 1 भाग वर्मी कम्पोस्ट (VC) मिलाएं। मिट्टी और वर्मीकम्पोस्ट आपके पौधे को पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जबकि कोको पीट मिश्रण नमी को बरकरार रखता है।
- अपने बर्तन या कंटेनर को धूप वाले स्थान पर रखें और पर्याप्त समर्थन प्रणाली प्रदान करना सुनिश्चित करें
- पर्वतारोही के बढ़ने के लिए मजबूत सलाखें सहारा बनाया जाना चाहिए। बहुत से लोग पौधे को जमीन पर टिकने देते हैं या उसे खंभों या घर की छत पर चढ़ने देते हैं। उसके बाद, शाखाओं को प्रेरित करने के लिए युवा पौधे के बढ़ते बिंदुओं को चुटकी में बंद कर दें।
- परागण प्रक्रिया के बाद, मादा फूलों के नीचे छोटे-छोटे लौकी होते हैं।
- लौकी के पौधों को बढ़ते मौसम के दौरान प्रति सप्ताह लगभग 1 इंच बारिश की आवश्यकता होती है। फिर, यह देखने के लिए कि क्या आपको पानी जोड़ने की आवश्यकता है, एक रेन गेज का उपयोग करें। हालांकि, ड्रिप सिस्टम का उपयोग करके पानी देना सबसे अच्छा है जो मिट्टी के स्तर पर कम दबाव में पानी पहुंचाता है। यदि आप ओवरहेड स्प्रिंकलर से पानी देते हैं, तो रोग की समस्याओं को कम करने के लिए पौधे को दिन में जल्दी पानी दें। मिट्टी को नम रखें लेकिन संतृप्त नहीं।
- लौकी ट्रेलिस या सपोर्ट पर अच्छी तरह से विकसित होती है। लौकी को उगाने के लिए काफी जगह की जरूरत होती है। इसलिए, लगभग 5 से 6 फीट की ऊंचाई तक मजबूत सलाखें समर्थन विकसित करें। लौकी के पौधे जैसे पाइप, बांस, रस्सियों और तारों आदि के लिए उपलब्ध सामग्री।
लौकी उगाने के लिए खाद और शीर्ष ड्रेसिंग
लौकी लगाने के लिए मिट्टी में 2:1 के अनुपात में अच्छी गुणवत्ता वाली जैविक खाद डालें। जैविक खाद अच्छी तरह सड़ सकती है गाँय का गोबर खाद, FYM (खेत की खाद), खाद, या वर्मीकम्पोस्टिंग।
जब आपका लौकी पर्वतारोही 45 दिनों से अधिक पुराना हो, तो प्रति पौधे लगभग 15:15:15 (एनपीके) उर्वरक का एक बड़ा चम्मच प्रदान करें या प्रत्येक पौधे के चारों ओर मिट्टी में एक मुट्ठी वर्मीकम्पोस्ट मिलाएं। खरीदना उर्वरक ऑनलाइन.
मामले में यदि आप में रुचि रखते हैं फसल उपज सुधार मूल बातें, विचार और सुझाव.
लौकी उगाने के लिए पानी की आवश्यकता
लौकी उगाने के लिए, नमी की कमी के लिए दिन में एक या दो बार मिट्टी की जाँच करें। बढ़ते मौसम में उचित पानी देने से पौधे के फूलों और फलों को बढ़ावा मिलेगा।
लौकी काफी सूखा सहिष्णु है। हालांकि, उन्हें खुश रखने और अधिकतम लौकी उत्पादन प्राप्त करने के लिए, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि उन्हें प्रति सप्ताह कम से कम 1 इंच पानी मिले। इसका मतलब है कि अगर गर्मी के मौसम में बारिश नियमित नहीं होती है तो आपको सिंचाई करनी होगी। यह सुनिश्चित करने के लिए वाटरिंग कैन का उपयोग करें कि पौधों को शॉवर के रूप में पानी मिले न कि एक बार के प्रवाह से।
लौकी के लिए प्रत्यारोपण और पौधों की वृद्धि
- अगर लौकी के पौधे कम से कम 1/2 फुट की ऊंचाई तक पहुंच गए हैं, तो उन्हें गमले, कंटेनर या खुली जगह में प्रत्यारोपित करने का समय आ गया है।
- रोपाई से पहले, एक स्वस्थ पौधा रखें और फिर दूसरे को हटा दें। इस प्रक्रिया को प्लांट थिनिंग कहा जाता है और यह स्वस्थ विकास सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका है।
- पतला होने के बाद, पूरे बायोडिग्रेडेबल पॉट को एक खुली जगह या लगभग 18 से 24 इंच गहरे कंटेनर में स्थानांतरित करें। बलुई दोमट मिट्टी में लौकी अच्छी तरह से उगती है। जैविक खाद डालकर आप मिट्टी को समृद्ध बना सकते हैं और इससे आपको उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियां मिलेंगी।
लौकी उगाने में खरपतवार नियंत्रण
फसलों में खाद डालने के समय मिट्टी की निराई और गुड़ाई करें। बरसात के मौसम में अर्थिंग अप किया जाता है। शहतूत का उपयोग उठी हुई क्यारियों पर उगाई जाने वाली लौकी की फसलों के लिए किया जाता है। उपलब्धता के आधार पर जैविक या प्लास्टिक गीली घास का प्रयोग करें। बढ़ते मौसम के दौरान खरपतवार नियंत्रण में रखें।
लौकी उगाने में कीट और रोग प्रबंधन
लौकी के पौधे में हमेशा किसी भी कीट, कवक या किसी अन्य संक्रमण के शुरुआती लक्षण देखें। इस तरह के रोग के लक्षण दिखाई देने पर दवाओं का छिड़काव करें। लौकी के पौधे युवा होने पर ख़स्ता फफूंदी से सावधान रहें। यदि फफूंदी रोग विकसित हो जाए तो जड़ों को नियमित रूप से पानी से भिगो दें और फिर समुद्री सिवार पौधे की प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार के लिए फ़ीड।
ठंडे गीले मौसम की स्थिति में, प्यारे पत्ते नमी में फंस जाते हैं और फिर से एक ग्रे सड़ांध या मोल्ड के पैच विकसित कर सकते हैं, सबसे खराब संक्रमित पत्तियों को हटा सकते हैं, और अधिकतम वायु परिसंचरण देने के लिए उन्हें दूर तक प्रशिक्षित कर सकते हैं।
लौकी के पौधे की समस्या निवारण;
अपरिपक्व लौकी गिर रही है - यह एक बहुत ही आम परेशानी है। आमतौर पर, यह पर्याप्त पोषण या पानी की कमी के कारण होता है। फिर, तरल खाद की आपूर्ति करें और इसे सीधे जड़ों तक पहुंचने दें।
छोटे फल सड़ रहे हैं - लौकी काफी छोटी होने पर पीली हो जाती है, अंत में सड़ जाती है और अंत में गिर जाती है. फिर, यह अपूर्ण परागण के कारण हो सकता है।
लौकी के पौधे की सुरक्षा
लौकी कीट हैं;
- फल का कीड़ा
- गोली मारो और फल छेदक
- स्पाइडर माइट्स और एफिड्स
- भृंग और कैटरपिलर
लौकी के रोग हैं;
- डंपिंग-ऑफ और नेमाटोड
- पत्ती का स्थान
- पाउडर की तरह फफूंदी
- डाउनी फफूंदी
लौकी के कीटों और रोगों का जैविक नियंत्रण नीचे दिया गया है;
एक बार जब आप संकटमोचनों की पहचान कर लेते हैं, तो आप लौकी में जैविक कीट-नियंत्रण विधियों का उपयोग करके समस्याओं को नियंत्रित कर सकते हैं। निम्नलिखित सूची में कुछ विधियाँ हैं;
गोली मारो और फल छेदक
- बोरहोल दिखाते हुए प्रभावित टर्मिनल शूट को हटा दें
- प्रभावित फलों को हटाकर नष्ट कर दें
- नीम के तेल का छिड़काव करें
भृंग और कैटरपिलर
- पौधों को हैंडपिक करें
- जेट पानी स्प्रे के साथ हटाना
डंपिंग-ऑफ और नेमाटोड
- बुवाई की प्रक्रिया से 24 घंटे पहले बीज को स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस से उपचारित करें
- मिट्टी के अनुप्रयोग के रूप में स्यूडोमोनास फ्लोरेसेंस लागू करें
- पानी के ठहराव से बचें
स्पाइडर माइट्स और एफिड्स
- घर का बना लहसुन और कीटनाशक साबुन के घोल का छिड़काव करें
पत्ती का स्थान
- इस समस्या को नियंत्रित करने के लिए प्रभावित पौधों को शुरुआती दौर में ही हटा दें
फल का कीड़ा
- 12 नंबर प्रति हेक्टेयर जमीन पर फेरोमोन ट्रैप लगाएं।
- प्रभावित फलों को हटाकर नष्ट कर दें
डाउनी फफूंदी
- वायु परिसंचरण में सुधार के लिए पौधों की छंटाई करें
- केवल सुबह के समय पानी दें ताकि पौधों को दिन में सूखने का मौका मिले
लौकी के पौधे की देखभाल
- लौकी के पौधे सूरज से प्यार करते हैं, इसलिए इसे अच्छी धूप वाले क्षेत्र में लगाएं ताकि पौधों की अच्छी वृद्धि हो सके।
- लौकी को खुली और धूप वाली जगहों पर उगाना चाहिए।
- लौकी के पौधे की वृद्धि के लिए, कोको पीट और अच्छी तरह से सड़ी हुई खाद की एक मोटी परत के बराबर भागों के साथ पौधे को टॉप-ड्रेस करें। बढ़ते मौसम के दौरान इसे 2 से 3 बार दोहराएं।
- लौकी को बढ़ने के लिए भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। इसे हर समय प्रचुर मात्रा में नमी की आवश्यकता होती है।
- लौकी की खेती के लिए जैविक खाद को मिलाकर अच्छी तरह से तैयार मिट्टी का प्रयोग करें इससे आपको उच्च गुणवत्ता वाली सब्जियां मिलेंगी।
- ध्यान रहे कि जहां भी यह पौधा उपलब्ध हो वहां जल निकासी की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए।
- लौकी के पौधे बेल होते हैं और 15 फीट तक लंबे हो सकते हैं। इस पर चढ़ने के लिए आप जाली का इस्तेमाल कर सकते हैं।
लौकी का प्रशिक्षण और छंटाई के तरीके
उचित प्रशिक्षण और छंटाई लौकी के पौधे के विकास के लिए फायदेमंद हैं। जब तक लताएं बोवर की ऊंचाई तक नहीं पहुंच जातीं, तब तक बढ़ती हुई लताओं की एक्सिलरी कलियों को हटा देना चाहिए। 4 से 5 फलों के बनने के बाद, लताओं को फिर से काट दिया जाता है, जिससे 2-3 एक्सिलरी कलियाँ केवल प्राथमिक लताओं पर उगती हैं। इसके अलावा, नीचे के हिस्से के पास सभी पीले और पीले रंग के पुराने पत्तों को हटाने की सलाह दी जाती है। बेलों को पतले से बने बोवर्स पर फैलाने के लिए प्रशिक्षित किया जाता है नारियल रस्सी और बांस बरसात के मौसम में फल को सड़ने से बचाने के लिए चिपक जाती है।
लौकी उगाने के लिए सिंचाई की आवश्यकता
पौधे की वृद्धि के प्रारंभिक चरणों के दौरान, 3-4 दिनों के अंतराल पर और फूल और फलने के दौरान वैकल्पिक दिनों में सिंचाई करें। कुंड सिंचाई सिंचाई की आदर्श प्रक्रिया है। बरसात के मौसम में, पौधों के जीवित रहने और विकास के लिए जल निकासी आवश्यक है।
लौकी की फसल कब और कैसे करें
के लिए मुख्य संकेत कटाई लौकी का रंग बदलना या पीला होना शुरू हो जाता है, और फिर इसे काटने का समय आ जाता है। पौधे की किस्म और मौसम के आधार पर फसल 60 से 70 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है। मध्यम और कोमल लौकी के फलों को बाजार की आवश्यकता के आधार पर काटा जाता है। हालांकि, परिपक्व लौकी के फलों को ज्यादातर बीज उत्पादन उद्देश्यों के लिए संग्रहित किया जाता है। लौकी के फलों को धारदार चाकू की सहायता से बेलों से काट लें। पीक सीजन में, हर 3 से 4 दिनों में तुड़ाई करनी चाहिए। कटाई का मौसम बीज बोने के 2 से 3 महीने बाद शुरू होता है, और यह लगभग 6-8 सप्ताह तक चलता रहता है।
लौकी उगाने के बारे में आमतौर पर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या लौकी को पूर्ण सूर्य की आवश्यकता है?
लौकी के पौधे की तरह भरपूर धूप। लौकी का पौधा लगभग 25 से 35ºC गर्म तापमान में अच्छी तरह से बढ़ता है।
क्या लौकी को गमलों में उगाया जा सकता है?
लौकी को आसानी से कंटेनर या बड़े आकार के ग्रो बैग में उगाया जा सकता है।
लौकी को कीड़ों से कैसे बचाएं?
लौकी में रोग और कीट कम होते हैं। हालांकि, कीड़ों को छिलके में अंडे देने से रोकने के लिए, लताओं के ऊपर मच्छरदानी लपेटी जा सकती है।