बढ़ता हुआ बैंगन बीज से
हैलो माली, हम यहां एक नए दिलचस्प विषय के साथ वापस आ गए हैं जिसे ग्रोइंग कहा जाता है बैंगन घर पर बीज से। क्या आप जानना चाहते हैं कि बैंगन कैसे उगाएं? ठीक है, तो आपको इस पूरे लेख का पालन करने की आवश्यकता है। इस लेख में, हम बैंगन उगाने के लिए सभी आवश्यकताओं का भी उल्लेख करेंगे।
बढ़ते बैंगन का परिचय
बैंगन सबसे गलत समझी जाने वाली सब्जियों में से एक हो सकता है और यह निश्चित रूप से अधिकांश घर के बगीचों में एक आम दृश्य नहीं है। बैंगन को उगने में जितना समय लगता है, शायद एक कारण उन्हें बैंगन उगाने में मदद मिलती है। बढ़ते मौसम के अंत में बचे हुए बैंगन से बीज लें और उन्हें घर के अंदर शुरू करें। बगीचे में रोपाई से पहले कुछ गर्म मौसम बनाने के लिए आखिरी ठंढ के बाद कुछ हफ़्ते प्रतीक्षा करें क्योंकि बैंगन को बढ़ने के लिए गर्म मिट्टी की आवश्यकता होती है। यह जानकारी आपको बर्तनों/कंटेनरों, पॉलीहाउस, ग्रीनहाउस, टैरेस, बालकनी और पिछवाड़े में बैंगन उगाने में मदद कर सकती है।
बैंगन उगाने के लिए चरण-दर-चरण रोपण मार्गदर्शिका बीज से
बैंगन को सोलनम मेलोंगेना के नाम से भी जाना जाता है बैंगन गर्म मौसम वाली सब्जियां हैं जिन्हें मध्य से देर से गर्मियों में काटा जाता है। बैंगन का स्वाद युवा होने पर बहुत अच्छा लगता है। बढ़ने के बारे में और देखें और कटाई ये प्यारी गहरी बैंगनी सब्जियां ग्रिल पर हमारी मिठाई में से एक हैं।
एक विशिष्ट बैंगन गहरे बैंगनी और नाशपाती के आकार का होता है, लेकिन जब आप अपना खुद का उगाते हैं, तो आप लंबाई से लेकर अन्य रंगों और आकारों की भरपूर कोशिश कर सकते हैं। लैवेंडर-और सफेद से गोलाकार, बैंगनी-ब्लश। लेकिन उन्हें बैंगन से बदलने के लिए, आपको उन्हें कम से कम तीन महीने तक लगातार गर्म वृद्धि की स्थिति प्रदान करने की आवश्यकता होगी। ठंडी मिट्टी में उगने वाले या सर्द मौसम के संपर्क में आने वाले बैंगन खराब हो जाएंगे और निश्चित रूप से कीट और रोग की समस्याओं से पीड़ित होंगे।
सम्बंधित मिर्च, टमाटर, और आलू, लेकिन बैंगन नाइटशेड परिवार का एक सदस्य है, ऐसा लगता है कि इसकी उत्पत्ति भारत में हुई थी। इसे गर्मी और लंबे समय तक बढ़ने वाली गर्मी के मौसम की जरूरत होती है, जिससे ठंडी जलवायु में इसे उगाना मुश्किल हो सकता है। हालांकि, सही परिस्थितियों में प्रचार करना बहुत आसान है।
बैंगन की अवलोकन तालिका नीचे दी गई है
वानस्पतिक नाम | सोलनम मेलेगेंना |
साधारण नाम | बैंगन और बैंगन |
संयंत्र प्रकार | वनस्पति |
सूर्य अनावरण | पूर्ण सूर्य |
मिट्टी के प्रकार | लोमी और सैंडी |
मिट्टी का पीएच | न्यूट्रल के लिए थोड़ा अम्लीय |
ब्लूम टाइम | गर्मी |
फूल का रंग | बैंगनी और सफेद |
बैंगन की किस्में/प्रकार उगाने के लिए
- सिसिलियन: यह एक व्यापक आधार और बैंगनी और सफेद रंग के साथ त्वचा के निशान के साथ सोलनम मेलोंगेना से बहुत छोटा है। इसे ग्रैफिटी बैंगन भी कहा जाता है।
- इतालवी बैंगन: इसमें त्वचा के साथ एक हरे रंग का कैलेक्स है जो त्वचा पर कुछ चमकदार रोशनी के साथ बहुत गहरा मौवे-बैंगनी है। यह नियमित या क्लासिक किस्मों की तुलना में बहुत छोटी, अधिक अंडाकार किस्म है।
- सफेद बैंगन: इसमें एल्बिनो और व्हाइट ब्यूटी शामिल हैं और, जैसा कि आगे रखा गया है, चिकनी, गोरी त्वचा है। वे अपने इतालवी बैंगन चचेरे भाई की तुलना में गोल या मध्यम पतले और लंबी त्वचा हो सकते हैं।
- भारतीय बैंगन: जो बहुत छोटे होते हैं, आम तौर पर कुछ इंच लंबे होते हैं, और गहरे बैंगनी रंग की त्वचा और एक हरे रंग की कैलेक्स के साथ गोल से अंडाकार आकार के होते हैं।
- जापानी बैंगन: जो फल बहुत छोटा और लंबा होता है, जिसमें मुलायम, हल्के बैंगनी रंग की त्वचा और गहरे, बैंगनी रंग के कैलेक्स होते हैं। इचिबन एक ऐसा रोपण है जिसकी त्वचा इतनी कोमल होती है, इसे छीलने की आवश्यकता नहीं होती है।
- चीनी बैंगन: जो बैंगनी रंग की त्वचा और कैलेक्स के साथ गोलाकार होते हैं।
बीज से बैंगन उगाने के लिए उपयुक्त कंटेनर
के सबसे महत्वपूर्ण घटकों में से एक कंटेनर-उगाया हुआ बैंगन कंटेनर है। 5-गैलन और 18 लीटर क्षमता वाला एक बहुत बड़ा कंटेनर चुनें। बैंगन उगाना कंटेनर 12 से 14 इंच और 30 से 35 सेमी की जरूरत है। प्रति बैंगन या तीन बैंगन को 20 इंच और 50 सेमी में रखा जा सकता है। कंटेनर। बिना ग्लेज्ड कंटेनर ग्लेज्ड कंटेनरों की तुलना में अधिक तेजी से सूखते हैं, लेकिन वे अवांछित नमी के वाष्पीकरण की अनुमति भी देते हैं। अगर आपको पानी याद है, तो बिना कांच के कंटेनर चुनें। यदि आप भुलक्कड़ पानी वाले हैं, तो चमकता हुआ कंटेनर चुनें। सुनिश्चित करें कि बहुत बड़े, अनब्लॉक किए गए जल निकासी छेद हैं।
जब तक आप धूप वाली जलवायु में नहीं रहते हैं, तब तक बैंगन शुरू करना सबसे अच्छा तरीका है क्योंकि वे आपको बढ़ते गर्मी के मौसम में एक अच्छी शुरुआत देंगे। कंटेनर से उगाए गए बैंगन के लिए सबसे अच्छा माध्यम दो भाग बहुत अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी की मिट्टी और एक भाग रेत है। यह सुनिश्चित करता है पर्याप्त पोषक तत्वों और अवांछित नमी की निकासी का समर्थन करते हुए जल धारण करना। बैंगन को उसी स्तर पर रोपें जिस स्तर पर वे थे नर्सरी कंटेनर और रोपण के समय जल निकासी छेद में मुट्ठी भर समय-मुक्त उर्वरक डालें। कंटेनर को अच्छी तरह से पानी दें और एक छोटा रखरखाव सिस्टम स्थापित करें, जैसे a टमाटर पिंजरे।
बैंगन उगाने के लिए उपयुक्त मिट्टी बीज से
बैंगन अच्छी तरह से सूखा, उपजाऊ, रेतीला मौजूद है चिकनी बलुई मिट्टी 5.5 और 7.2 के बीच पीएच वाली मिट्टी तटस्थ से अम्लीय। सभी खरपतवारों को कम करें और जब तक चिकनी बलुई मिट्टी का मिट्टी इसे 6 से 10 इंच की गहराई तक ढीला कर देती है। उच्च कार्बनिक पदार्थ दोमट मिट्टी की सामग्री 3 से 4 इंच की परत को अवशोषित करने के लिए बेहतर है खाद अगर संभव हो तो।
बैंगन दोमट मिट्टी को तरजीह देता है जो अम्लीय या तटस्थ पक्ष पर हो। एक घरेलू दोमट मृदा परीक्षण किट या मृदा परीक्षण मीटर आपकी मिट्टी के पीएच स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। यदि यह 6.5 से अधिक है, तो हर उस बिंदु के लिए प्रति 1 वर्ग फुट में लगभग 100 पाउंड सल्फर डालें, जिससे आपको पीएच कम करने की आवश्यकता हो। यदि मृदा परीक्षण किट पीएच को 5.5 से कम के रूप में पंजीकृत करता है, तो हर उस बिंदु के लिए प्रति 5 वर्ग फुट में 100 पाउंड ग्राउंड लाइमस्टोन का उपयोग करें, जिसके द्वारा आपको पीएच बढ़ाने की आवश्यकता होती है।
बीज से बैंगन उगाने के लिए धूप की आवश्यकता
बैंगन सूर्य प्रेमी हैं। सुनिश्चित करें कि उन्हें प्रति दिन कम से कम छह घंटे का खुला सूरज मिले, जितना अधिक सूरज उतना ही बेहतर। बैंगन को सूरज की रोशनी पसंद है। अपने बैंगन को रखना सही है, खासकर जब वे पूर्ण सूर्य के संपर्क में लगभग 3 से 5 इंच लंबे होते हैं।
बैंगन उगाने के लिए तापमान की आवश्यकता बीज से
यह पूर्ण सूर्य में पनपता है और इसके लिए कम से कम पांच महीने के गर्म मौसम की आवश्यकता होती है फल उत्पादन। सबसे अच्छा दिन का बढ़ता तापमान 21 डिग्री सेल्सियस और 29 डिग्री सेल्सियस के बीच होता है। जब तापमान 35 डिग्री सेल्सियस से ऊपर चला जाता है, तो बैंगन फल देना बंद कर देता है और फूल गिर सकता है या अपरिपक्व फल नष्ट हो सकता है।
बैंगन उगाने की रोपण प्रक्रिया बीज से
रोपण से पहले रोपाई को सख्त कर दिया जाता है; बाहरी वातावरण में बैंगन को स्थायी रूप से रखने से पहले प्रत्येक दिन थोड़ा और अधिक उजागर करें। के लिए सर्दी-बाहर प्लास्टिक के कंटेनरों में बोया गया बीज, यह चरण पहले ही पूरा हो चुका है। ठंडी जलवायु या वसंत ऋतु में, दोमट मिट्टी को रोपण से पहले विशेष हफ्तों के लिए उसके ऊपर काला प्लास्टिक रखकर गर्म किया जाता है। कंटेनरों में बैंगन भी अच्छा कर रहे हैं। रोपाई से लगभग एक घंटे पहले, बैंगन के पौधों को पूरी तरह से पानी पिलाया जाता है और अच्छी तरह से जल निकासी की अनुमति दी जाती है, फिर समृद्ध अच्छी तरह से सूखा मिट्टी में आंशिक छाया वाले क्षेत्र में प्रत्यारोपित किया जाता है। जबकि बैंगन कई प्रकार की मिट्टी में उग सकते हैं, 6.0 से 7.0 पीएच की थोड़ी अम्लीय मिट्टी वाला पौधा सबसे अच्छा और समृद्ध होता है जैविक खाद, जैसे खाद। नए पौधों को जलाने से बचने के लिए बादलों के दिन रोपण करना और विशेष दिनों के लिए आंशिक छाया प्रदान करना सबसे अच्छा है। हवा से रोपाई को बचाने का भी सुझाव दिया गया है।
बैंगन उगाने के लिए पानी की आवश्यकता बीज से
बढ़ते गर्मी के मौसम के दौरान प्रति सप्ताह लगभग 1 इंच बैंगन को सबसे अच्छा पानी पिलाया जाता है। गर्म, शुष्क मौसम के दौरान यह मात्रा बढ़ सकती है। दोमट मिट्टी को नमी मीटर से देखने से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि दोमट मिट्टी पानी देने के बीच सूखी न हो। युवा बैंगन को सप्ताह में दो बार 12 इंच के भूमिगत पानी में पानी देना होगा। बैंगन खड़े पानी को पसंद नहीं करते हैं, इसलिए उगाए गए पौधों को गहराई से और लगातार पानी देना चाहिए। लेकिन दिन में बैंगन के पत्तों को टूटने न दें। हालाँकि, अधिकांश स्वस्थ पौधे पत्ती की क्षति से वापस ले लेंगे।
बैंगन की छंटाई कैसे करें?
बैंगन के तनों को काटना तब सबसे अच्छा होता है जब बैंगन पारंपरिक हो और पहले से ही कुछ फल पैदा कर चुका हो। यदि आपका बैंगन पहले ही निर्माण की अवधि से गुजर चुका है और ऐसा लगता है कि यह मुरझाने लगा है, तो यह कुछ ट्रिमिंग करने का एक अच्छा समय है।
. छंटाई एक बैंगन, जिसके लिए जाने के लिए नियमित आकार में तीन तने होते हैं। आपको पहले मुख्य पृथक्करण को छोड़ देना चाहिए, जहां पहले दो तने आधार से विभाजित होते हैं, साथ ही साथ एक अन्य मजबूत तना भी। अन्य सभी को कम करें। यह पहली बार में थोड़ा चरम लग सकता है, लेकिन बैंगन को पत्तेदार विकास और फल के एक नए बैच के साथ तेजी से वापस आना चाहिए।
बैंगन उगाने के टिप्स और देखभाल बीज से
- एक बार फलों से पैक होने के बाद बैंगन गिर जाएगा, लंबे बैंगन को दांव पर लगाना सुनिश्चित करें या बैंगन को सीधा रखने के लिए पिंजरे का उपयोग करें। यदि कंटेनरों में बैंगन उगाने से फल के आकार से पहले तने दब जाते हैं।
- बड़े फलों के लिए, प्रति बैंगन पांच या छह पर संयम रखें।
- एक झाड़ीदार बैंगन के लिए अत्यधिक बढ़ते बिंदुओं को पिंच करें।
- दोमट मिट्टी को कम से कम 6 इंच की गहराई तक गीला करने के लिए अच्छी तरह से पानी दें ताकि मिट्टी नम हो लेकिन कभी भी गीली न हो। लगातार पानी देना सबसे अच्छा है, और जमीनी स्तर पर एक सॉकर होज़ या बूंदा बांदी एकदम सही है।
- नमी के लिए महत्वपूर्ण अवधि फलों के सेट और फलों के विकास के दौरान होती है। मल्चिंग एक समान नमी की आपूर्ति, पानी के संरक्षण और खरपतवारों को हटाने में मदद कर सकती है।
- बढ़ते गर्मी के मौसम में दो बार संतुलित उर्वरक का प्रयोग करें। साइड-ड्रेस जब पहले फल एक चौथाई के आकार के होते हैं, तो प्रति 3 फीट पंक्ति में कैल्शियम नाइट्रेट के 10 कणों का उपयोग करें। लगभग दो से तीन सप्ताह में फिर से साइड ड्रेस।
श्रेष्ठ बैंगन के लिए उर्वरक
पूर्ण सूर्य के तहत खाद युक्त, उपजाऊ मिट्टी में बैंगन बहुत अच्छे से विकसित होते हैं। बैंगन को उनके बढ़ने और फलने की अवस्था के दौरान खिलाने से बैंगन का समग्र स्वास्थ्य बेहतर होता है। स्वस्थ पौधे अधिक मात्रा में बहुत अधिक फल प्रदान करते हैं। इसके अलावा, बैंगन की कुछ अलग-अलग किस्मों को उगाते समय, उर्वरक पौधे के तनाव से बचने के लिए कड़वाहट को दूर कर सकता है।
मृदा परीक्षण एक एनपीके विश्लेषण प्रदान करता है, जो बागवानों को बताता है कि उनके बगीचे की दोमट मिट्टी को संतुलित करने और संशोधित करने के लिए कितना नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम की आवश्यकता है। बैंगन हरित वृद्धि और क्लोरोफिल के निर्माण के लिए नाइट्रोजन का उपयोग करते हैं। फास्फोरस नई जड़ों के निर्माण में लाभकारी होता है और इसका उपयोग फूल, फल और उत्पादन में किया जाता है। पोटेशियम स्टेमिंग स्ट्रेंथ, रोग प्रतिरोधक क्षमता और विकास में योगदान देगा।
बैंगन उगाने के सामान्य कीट और रोग बीज से
अप्रिय, दोमट मिट्टी जनित वर्टिसिलियम शिथिलता के लिए प्रवण, यदि आप उच्च गुणवत्ता वाली दोमट मिट्टी का उपयोग करते हैं तो यह रोग कोई समस्या नहीं होनी चाहिए। ये कीट और रोग नियमित रूप से काफी आम हैं बगीचे की मिट्टी. इसके अलावा, निरंतर पानी देना बैंगन के निरंतर स्वास्थ्य के लिए बुनियादी है।
यदि आप गर्मी के मौसम की शुरुआत में बैंगन की पत्तियों में छोटे गोल छेद देखते हैं, तो आपके पास पिस्सू भृंग हो सकते हैं, लेकिन फिर से, पॉटेड बैंगन के साथ ऐसा होने की संभावना नहीं है जो बाँझ पॉटिंग मिट्टी का उपयोग करते हैं।
बैंगन की कटाई कब और कैसे करें
बैंगन आकार, रंग और आकार की एक विस्तृत श्रृंखला में आता है। यह सफेद, बैंगनी, लगभग काला, चमकीला हरा और चित्तीदार हो सकता है। यहां बैंगन गोल, लंबे और पतले या नाशपाती के आकार के होते हैं। आपको यह जानने की आवश्यकता होगी कि आपने किस प्रकार का बैंगन लगाया है, यह जानने के लिए कि इसे कब काटना है। अन्य किस्मों में फेयरी टेल, हेंसल, ग्रेटेल, रोजा बियांका, लिटिल फिंगर्स और पोजिशन एक्सप्रेस शामिल हैं।
अंगूठे का एक अच्छा नियम बैंगन का चयन करना है जब त्वचा चमकदार दिखाई देती है और जब आप इसे कुचलते हैं तो फल बहुत कम देता है। आप बैंगन को पकने से पहले नहीं चुनना चाहेंगे। आम तौर पर, इसे तब चुनें जब यह बहुत छोटी तरफ हो।
बैंगन उगाने के बारे में आमतौर पर पूछे जाने वाले प्रश्न बीज से
मामले में यदि आप इसे याद करते हैं: सब्जी उर्वरक आवश्यकताएँ.
क्या आप बैंगन उगा सकते हैं?
बैंगन लगाने में लगने वाले समय को कम करने के लिए, कुछ माली आमतौर पर उन्हें बीज के बजाय कटिंग से उगाते हैं। बैंगन उगाने के लिए, सबसे पहले, बढ़ते गर्मी के मौसम के अंत में मौजूदा बैंगन से अपने बीज लें और उन्हें घर के अंदर शुरू करें। प्रत्येक फ्लास्क में दो या तीन से अधिक बीज न डालें।
बैंगन के बगल में क्या नहीं लगाना चाहिए?
बैंगन का बहुत अच्छा संबंध है अम्लान रंगीन पुष्प का पौध, सेम, गेंदा, मटर, मिर्च, पालक, तथा अजवायन के फूल. बैंगन लगभग सौंफ न लगाएं। सौंफ किसी उद्यान खाद्य संयंत्र से संबद्ध नहीं है; सौंफ बुश बीन्स, कोहलबी, टमाटर और अन्य में वृद्धि को रोक देगा।
क्या बैंगन को गमलों में उगाया जा सकता है?
यहां तक कि अगर आप बहुत छोटे बगीचे के बिस्तर में बाग लगाते हैं, या अपनी सब्जियां कंटेनरों में उगाते हैं छत or बालकनी, आप बैंगन उगा सकते हैं। आपको प्रति कंटेनर एक बैंगन लगाने की जरूरत है, न्यूनतम 2-गैलन। कंटेनर को उच्च गुणवत्ता वाली पॉटिंग मिट्टी से भरें जो तेजी से निकल जाएगी।
आप बैंगन को तेजी से कैसे बढ़ा सकते हैं?
उनकी चौड़ी या झाड़ीदार पत्तियों के लिए धन्यवाद, बैंगन तेजी से बढ़ रहा है, टमाटर या मिर्च की तुलना में तेजी से आकार प्राप्त कर रहा है। यदि आपके पास लंबी, गर्म बढ़ती गर्मी का मौसम है और विभाजित मौसम रोपण योजना का उपयोग करते हैं, तो आप गिरावट के लिए मध्य ग्रीष्म ऋतु में पौधे शुरू कर सकते हैं। बादल छाए रहने के दौरान बैंगन को बाहर निकाल दें।
क्या मुझे बैंगन के फूल काट देना चाहिए?
यहां तक कि अगर आप अपने बैंगन को बहुत कम नहीं काटना चाहते हैं, तो भी चूसने वालों को कम करना एक बहुत अच्छा विचार है। जब वे छोटे होते हैं तो इन चूसने वालों को बंद करने से पौधे अपनी ऊर्जा का अधिक उत्पादन फल उत्पादन पर केंद्रित कर पाएंगे, जिसके परिणामस्वरूप बहुत बड़े, अधिक प्रभावशाली बैंगन होंगे।
आप बैंगन को कीड़ों से कैसे बचाते हैं?
यदि बैंगन की क्षति मौजूद है, तो बैंगन के पत्तों के निचले हिस्से को रोजाना वैक्यूम करने से अधिक बैंगन को अंडे सेने से बचाया जा सकता है। नीम का तेल भी पिस्सू भृंगों के लिए कुछ हद तक प्रभावी निवारक हो सकता है।
आप बैंगन के पत्तों पर क्या स्प्रे करते हैं?
जैविक विकल्प हैं नीम का तेल, लहसुनआधारित बूंदा बांदी, और प्राकृतिक से रॉटन, पाइरेथ्रिन, और पायोला कैनोला तेल और पाइरेथ्रिन कॉम्बो। आपको हर हफ्ते या अगस्त तक स्प्रे करने की आवश्यकता हो सकती है जब पिस्सू बीटल सीजन के लिए बंद हो जाते हैं।
आप बैंगन का प्रबंधन कैसे करते हैं?
रोजाना पानी दें, खासकर जब बैंगन बहुत छोटे हों ताकि उनमें गहरी जड़ें विकसित हों। बीमारी से बचाव के लिए ओवरहेड वॉटरिंग से बचें, लेकिन मिट्टी को नम, गर्म रखने और मातम से दूर रखने के लिए गीली घास का उपयोग करने पर विचार करें। आम तौर पर, बैंगन को 2.5 सेंटीमीटर इंच का होना चाहिए। प्रति सप्ताह बारिश या पानी की।