नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र के कृषि उद्यमों ने आलू, गाजर और गोभी के उत्पादन को बढ़ाने की योजना बनाई है, रूसी कृषि मंत्रालय की प्रेस सेवा रिपोर्ट करती है।
खुले मैदान में सब्जी उगाने का विकास वर्तमान में नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र के कृषि-औद्योगिक परिसर के लिए प्राथमिकता वाले कार्यों में से एक है। उप प्रधान मंत्री - कृषि मंत्री येवगेनी लेशचेंको ने कृषि उद्यमों के प्रमुखों के साथ बुवाई के लिए खेतों की तैयारी और उद्योग की सब्जी उत्पादन बढ़ाने की क्षमता पर चर्चा की।
"नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र के लिए, खुले मैदान में सब्जी उगाना एक अत्यंत महत्वपूर्ण क्षेत्र है, क्योंकि "बोर्श सेट" के आलू और सब्जियां: गाजर, बीट्स, गोभी लगभग एकमात्र प्रकार के कृषि उत्पाद हैं जिनके लिए हमारा क्षेत्र अभी तक स्वयं तक नहीं पहुंचा है। -सफलता, - एवगेनी लेशचेंको ने कहा। आधे से ज्यादा मांग को देश के अन्य क्षेत्रों और पड़ोसी देशों से आयात करना पड़ता है।
नोवोसिबिर्स्क क्षेत्र में खाद्य संतुलन के अनुसार, ग्रीनहाउस और खुली जमीन वाली सब्जियों में आत्मनिर्भरता का स्तर 51% से थोड़ा अधिक है। 2021 में, 10 कृषि उद्यम और 7 व्यक्तिगत उद्यमी खुले मैदान में सब्जियों की खेती में लगे हुए थे, इन खेतों में सब्जियों के बोए गए क्षेत्र में 3 में बोए गए क्षेत्र में 2021% की वृद्धि हुई और मात्रा 732 हेक्टेयर हो गई। इसी समय, कृषि उत्पादों के उत्पादन में लगे नागरिकों के व्यक्तिगत सहायक खेतों सहित सभी प्रकार के स्वामित्व वाले खेतों में, इस क्षेत्र में सब्जियों का बोया क्षेत्र कुल मिलाकर 3719 हेक्टेयर है, जो कि 320 हेक्टेयर कम है। एक साल पहले की तुलना में।
बैठक के प्रतिभागियों ने स्वीकार किया कि ग्रामीण क्षेत्रों में भी, निजी उद्यानों और नागरिकों के ग्रीष्मकालीन कॉटेज में सब्जियों और आलू का उत्पादन हर साल घट रहा है। क्षेत्र के कृषि उद्यम अपने बोए गए क्षेत्रों में वृद्धि कर रहे हैं, उच्च पैदावार प्राप्त कर रहे हैं, लेकिन निजी सब्जी उगाने की कमी की मात्रा को पूरी तरह से भरने में समय लगता है।
"क्षेत्र के कृषि मंत्रालय, अपने हिस्से के लिए, इस उद्योग के लिए विशेष समर्थन के लिए तंत्र तैयार करने के लिए तैयार है," येवगेनी लेशचेंको ने जोर दिया। "सब्जी उत्पादक, अन्य कृषि उत्पादकों की तरह, संघीय और क्षेत्रीय राज्य समर्थन का आनंद लेते हैं, लेकिन फसल उत्पादन के इस क्षेत्र को विकसित करने के लिए अतिरिक्त उपाय किए जाने चाहिए।"
अन्य बातों के अलावा, सफल सब्जी खेतों के निर्माण के लिए सब्जी की दुकानों के निर्माण, सिंचाई प्रणालियों की स्थापना में निवेश की आवश्यकता होती है। बीज आपूर्ति के मुद्दे को संबोधित करना भी महत्वपूर्ण है - रूसी वैज्ञानिकों को धीरे-धीरे विश्व प्रजनन की उपलब्धियों को अपनी प्रभावी किस्मों से बदलना होगा।
इस बीच, बैठक के प्रतिभागियों के अनुसार, क्षेत्र के खेतों में उपलब्ध बीज संसाधन दो या तीन साल तक चलेगा। आगामी बुवाई सीजन के लिए क्षेत्र के सब्जी उत्पादक पूरी तरह से तैयार हैं।