लेट्यूस एक आसानी से उगाया जाने वाला वार्षिक है वनस्पति. लेट्यूस के पौधों को सूरज की भरपूर जरूरत होती है और नाइट्रोजन से भरपूर मिट्टी में पनपते हैं। कई किसान निगरानी करते हैं फसलों दैनिक, जाँच मिटटी की नमी, कीट, रोग और सामान्य फसल स्वास्थ्य। आइए नीचे लेट्यूस की पैदावार बढ़ाने के लिए शीर्ष 19 चरणों/तरीकों/तरीकों को देखें।
लेटस की पैदावार बढ़ाने के उपाय/तरीके/तरीके
चरण 1: उच्च उपज वाले लेट्यूस किस्मों का चयन करें
- सिर (या बिब) लेट्यूस - मुलायम, मुड़ी हुई पत्तियों के ढीले सिरों का उत्पादन करता है।
- आइसबर्ग लेट्यूस - कुरकुरे, रसीले पत्तों का एक दृढ़ सिर पैदा करता है।
- पत्ता पत्र - ढीले पत्ते (सिर नहीं) पैदा करता है जिसे बहुत कम उम्र में काटा जा सकता है।
- रोमेन सलाद - काटने का निशानवाला पत्तों के साथ एक लंबा, कुरकुरा सिर पैदा करता है।
यहाँ कुछ कटाई और पुन: उगाने वाले लेट्यूस की किस्में दी गई हैं जिनमें सबसे अच्छे बच्चे के पत्तों के लिए एक समान, सीधी वृद्धि है:
- पान का पत्ता - लूज लीफ लेट्यूस उगाने में सबसे आसान है। यह भी बहुत तेज है, पांच से छह सप्ताह में बड़े ढीले सिर पैदा करता है।
- ओक का पत्ता - ओकलीफ लेट्यूस लीफ लेट्यूस के रूप में उगते हैं, अक्सर पौधों से कटाई के रूप में वे बढ़ते हैं। यदि परिपक्व होने के लिए छोड़ दिया जाता है, तो वे अंततः पूर्ण आकार के सिर बन जाएंगे। पत्ते ओक के पत्तों की तरह मुड़े हुए होते हैं और विविधता के आधार पर हरे या लाल हो सकते हैं।
- Romaine - सीज़र सलाद में एक आवश्यक घटक, रोमेन लेट्यूस के पौधे कुरकुरे पत्तों के सख्त, सीधे सिर बनाते हैं।
- बटरहेड - इसे बोस्टन या बिब के नाम से भी जाना जाता है, मुलायम, कुरकुरे पत्तों के सुंदर ढीले सिर बनाता है। बटरहेड की गर्मी-सहिष्णु किस्में हैं जो गर्मियों में उगाई जा सकती हैं और सर्दियों की कटाई के लिए ठंड-सहिष्णु किस्में हैं।
- ग्रीष्मकालीन कुरकुरा - गर्मियों की शुरुआत में कुरकुरा या बटाविया-प्रकार के लेट्यूस ढीले पत्ते वाली किस्मों की तरह दिखते हैं। लेकिन जैसे-जैसे पौधे परिपक्व होते हैं, वे खूबसूरती से गोल सिर बनाते हैं। व्यापक गर्मी सहिष्णु किस्में हैं जो गर्मियों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं।
- ग्रैंड रैपिड्स की किस्में चौड़ी, खुरदरी, ढीली पत्तियां
- हरी पत्ती और लाल पत्ती
चरण 2: उचित पौधों की वृद्धि के लिए मिट्टी की आवश्यकताएं
लेट्यूस का पौधा पोषक तत्वों से भरपूर, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में पनपता है। पहले खेत की उचित तैयारी आवश्यक है बोवाई बीज या युवा पौधों की रोपाई। अनुभवी उत्पादकों का सुझाव है कि मिट्टी को जोतना और जोड़ना खाद या अच्छी तरह से सड़ा हुआ खाद आमतौर पर रोपाई से एक सप्ताह पहले या सीधी बुवाई सहायक होती है। ज्यादातर मामलों में, यह 6 से 6.8 के पीएच के साथ उपजाऊ मिट्टी को तरजीह देता है।
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किसानों को रोपण से पहले मिट्टी का विश्लेषण करना चाहिए। एक तार्किक क्षेत्र तैयारी योजना बनाने के लिए एक स्थानीय लाइसेंस प्राप्त कृषि विज्ञानी के साथ परामर्श की सिफारिश की जाती है। एक आदर्श पोटिंग मिश्रण उपजाऊ मिट्टी और वर्मी कम्पोस्ट का अच्छा मिश्रण होना चाहिए। अगर आप लेट्यूस इन उगा रहे हैं कंटेनर, आप किसी भी प्राकृतिक खाद के बराबर भागों जैसे सूखे पत्ते या घास, खाद्य स्क्रैप आदि को पेर्लाइट के साथ मिला सकते हैं।
चरण 3: लेट्यूस उगाने के लिए सूर्य की आवश्यकता
लेटस की अधिकांश किस्में पूर्ण सूर्य का आनंद लेती हैं। लेट्यूस को रोजाना लगभग 6 से 8 घंटे सीधी धूप वाले क्षेत्र में लगाना सुनिश्चित करें। कुछ लेट्यूस किस्मों को आंशिक छाया में भी उगाया जा सकता है, जो दिन में 4 से 6 घंटे प्राप्त करते हैं। यदि आप तापमान के गर्म होने पर लेट्यूस लगा रहे हैं, तो पौधे को अधिक गर्मी से बचाने के लिए कुछ छाया प्रदान करें।
चरण 4: स्वस्थ लेट्यूस उगाने के लिए पानी की आवश्यकता
लेट्यूस के पौधों में उथली जड़ प्रणाली होती है। वे आम तौर पर छोटे लेकिन अधिक बार पसंद करते हैं सिंचाई सत्र तेज गर्मी के दौरान लेटस के पौधों को रोजाना पानी देना पड़ सकता है और शायद उन्हें छाया देना चाहिए। यदि हम इस मौसम में अपने पौधों को नियमित रूप से पानी नहीं देते हैं, तो लेटस के पौधे गर्मी से पीड़ित होंगे, और बोल्टिंग (पौधे बीज पैदा करना शुरू कर देते हैं) एक समस्या हो सकती है। नतीजतन, लेट्यूस के पत्ते कड़वे हो सकते हैं।
बोल्टिंग आमतौर पर अपरिवर्तनीय है, और इन पौधों का विपणन नहीं किया जा सकता है। अधिकांश उत्पादक उपयोग करते हैं बुझानेवाला or टपक सिंचाई प्रणालियां। मिट्टी को लगातार नम रखने के लिए किसान मिट्टी में गीली घास की एक पतली परत लगा सकते हैं। मिट्टी की नमी में अचानक विचलन पौधों की वृद्धि को बाधित करेगा। लेट्यूस के पौधों को सुबह या देर दोपहर में पानी देने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। अत्यधिक पानी से बचना महत्वपूर्ण है, जिसके परिणामस्वरूप रोग और जड़ सड़न हो सकती है। स्वस्थ लेट्यूस उगाने के लिए मिट्टी को नम रखना प्राथमिक कुंजी है।
विभिन्न सिंचाई प्रणालियों में फ़रो सिंचाई, ड्रिप सिंचाई और स्प्रिंकलर सिंचाई शामिल हैं। लेट्यूस की खेती में उच्च उपज और गुणवत्तापूर्ण उपज प्राप्त करने के लिए बार-बार और हल्की सिंचाई अधिक प्रभावी होती है। रोपण के बाद फसलों की सिंचाई 8 से 10 दिनों के अंतराल पर करनी चाहिए। कुंड सिंचाई की तुलना में ड्रिप सिंचाई से उपज में लगभग 30% की वृद्धि हुई।
चरण 5: लेट्यूस को स्टार्टर प्लांट से उगाने के टिप्स
लेट्यूस स्टार्टर प्लांट वसंत में व्यापक रूप से उपलब्ध होते हैं और अधिकांश ग्रीनहाउस और नर्सरी में गिरते हैं। वही नियम लागू होते हैं, चाहे लेट्यूस को स्टोर से खरीदे गए स्टार्टर प्लांट से लगाना हो या अपने पौधों को घर के अंदर ट्रांसप्लांट करना हो। आप जिस पौधे को रोप रहे हैं, उसके आधार पर प्रत्येक लेटस के पौधे और सूर्य के संपर्क के बीच की दूरी को ध्यान में रखें।
चरण 6: अधिक लेटस उपज के लिए पौधे का समय
लेट्यूस उगाने के बारे में आप जो मुख्य बात जानना चाहते हैं, वह यह है कि इसे कब लगाया जाए। लेट्यूस 60 और 70F के बीच सबसे अच्छा बढ़ता है। मुख्य रूप से वसंत और पतझड़ की फसल के रूप में जाना जाता है, आप शुरुआती वसंत और शुरुआती गिरावट में अधिकांश किस्मों को उगाना शुरू कर सकते हैं। आखिरी ठंढ के पिघलने और आपकी मिट्टी के पिघल जाने के बाद अपने स्प्रिंग लेट्यूस को उगाना शुरू करें।
लेट्यूस का पौधा अच्छी जल निकासी वाली ढीली, ठंडी मिट्टी में सबसे अच्छा बढ़ता है। जोड़ा जा रहा है जैविक सामग्री, जैसे खाद या खाद, जल निकासी में वृद्धि करेगी, आवश्यक प्रदान करेगी पोषक तत्वों और अपने लेट्यूस के लिए बढ़ती परिस्थितियों में सुधार करें। अगर आपको लेट्यूस उगाने में परेशानी हो रही है, तो खरीदने पर विचार करें मृदा परीक्षण किट लेट्यूस कम पीएच के प्रति संवेदनशील है। जोड़ा जा रहा है चूना पीएच को कम से कम 6.0 तक लाने में मदद कर सकता है।
चरण 7: स्वस्थ लेट्यूस उगाने के लिए उर्वरक युक्तियाँ
लेट्यूस पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में अच्छा करता है। लेट्यूस के पौधे उभरने के बाद, लेट्यूस लीफ उत्पादन को अधिकतम करने के लिए उर्वरक लगाया जा सकता है। चूंकि अधिकांश लेट्यूस पौधे जल्दी परिपक्व हो जाते हैं, इसलिए आमतौर पर उर्वरक की केवल एक खुराक की आवश्यकता होती है। अपनी खाद चुनते समय, सुनिश्चित करें कि यह नाइट्रोजन, पोटेशियम और फॉस्फेट के बराबर भागों के साथ अच्छी तरह से संतुलित है। यदि आप एक दानेदार उर्वरक का चयन करते हैं, तो 10-10-10 या 5-5-5 मिश्रण देखें।
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ये संख्या उर्वरक में नाइट्रोजन, पोटेशियम और फॉस्फेट की मात्रा को दर्शाती है। रोपाई के समय पशु खाद का भरपूर प्रयोग करें। खाद या फली का प्रयोग करें चाय सप्ताह में एक बार या आवश्यकतानुसार। खाद को प्लास्टिक के ड्रम में भिगोकर कम्पोस्ट चाय तैयार करें। दो दिनों के बाद, परिणामी मिश्रण, चाय खाद, का उपयोग पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देने के लिए उर्वरक के रूप में किया जाता है। पॉड टी को आईपिल-आईपिल या माद्रे डे काकाओ के पत्तों को पानी में डुबो कर तैयार किया जाता है।
मिश्रण 6-10 दिनों के बाद तैयार हो जाता है। प्रतिरोपण के समय 10 ग्राम 14-14-14/तक बेसल उर्वरक के साथ 5-10 ग्राम यूरिया (46-0-0)/पौधे 2-3 सप्ताह बाद डालें। लेट्यूस रोपण से पहले मिट्टी में खाद डालें ताकि इसे समृद्ध किया जा सके कार्बनिक पदार्थ. फिर, लेबल निर्देशों का पालन करते हुए, रोपण के लगभग तीन सप्ताह बाद एक उच्च-नाइट्रोजन उर्वरक लागू करें। यह स्वस्थ, मजबूत पत्ती विकास को बढ़ावा देने में मदद करेगा।
चरण 8: लेट्यूस के कारण बहुत अच्छी तरह से नहीं बढ़ रहे हैं और सूख रहे हैं
अपर्याप्त मिट्टी की नमी और अत्यधिक गीली मिट्टी दोनों के परिणामस्वरूप खराब वृद्धि और मुरझाई हो सकती है। सूखे के दबाव में लेट्यूस तेजी से मुरझा जाता है और नई वृद्धि पैदा करने में विफल रहता है। गीली और गीली मिट्टी पौधों की जड़ें सड़ने का कारण बनती है। पत्तियां पीली पड़ने लगती हैं और मुरझाने लगती हैं, या पूरा पौधा रुक सकता है। समृद्ध, नम मिट्टी में रोपण अच्छी तरह से नालियों, और गीली घास के साथ बिस्तर को कवर करने से सूखे के तनाव को रोकने में मदद मिलती है।
पौधों को साप्ताहिक रूप से लगभग 1 इंच पानी दें, लेकिन अधिक पानी से बचें, जिससे जलभराव की स्थिति पैदा हो जाती है। गर्म तापमान पत्ती उत्पादन को कम करता है और गलने का कारण बन सकता है। यदि तापमान बहुत अधिक गर्म हो जाता है तो लेट्यूस बीज के डंठल को बोल्ट या बना सकता है। दो कवक रोगजनक लेट्यूस के मुरझाने का कारण बन सकते हैं: स्क्लेरोटिनिया माइनर और स्क्लेरोटिनिया स्क्लेरोटिरू। संक्रमित पौधे पत्तियों, तनों और जड़ों में सड़ सकते हैं या मुरझा सकते हैं। अंततः गिरने और मरने से पहले पौधे खराब रूप से विकसित होते हैं।
ये फफूंद जनित रोग नम मिट्टी की तरह होते हैं, इसलिए अच्छी जल निकासी वाली क्यारियों में रोपण पहले से कोई समस्या नहीं है। संक्रमित पौधों को तुरंत नष्ट कर दें और लेट्यूस ड्रॉप्स के प्रसार को कम करने के लिए लेटस के पौधों को सूखा रखें। घर के बगीचे में आमतौर पर रासायनिक नियंत्रण आवश्यक नहीं होते हैं। इसके बजाय, लेट्यूस को एक बेहतर बगीचे के बिस्तर पर ले जाएँ, एक उठे हुए बिस्तर में रोपें, या अच्छी जल निकासी वाले कंटेनरों में उगाएँ।
चरण 9: लेट्यूस को अच्छी तरह से विकसित होने के लिए अंतरिक्ष की आवश्यकता है
यदि आप अपने लेट्यूस को बगीचे में उगा रहे हैं तो पौधों को सही तरीके से लगाएं। लेट्यूस के बड़े सिरों को लगभग 10 से 12 इंच की दूरी पर लगाया जाना चाहिए। बेबी लेट्यूस को लगभग 6 से 8 इंच की दूरी पर लगाया जा सकता है। लेट्यूस को किसी भी गमले में भी उगाया जा सकता है कंटेनर जल निकासी छेद के साथ कम से कम 4 से 6 इंच गहरा। इनमें से कुछ में शामिल हैं:
- खिड़की के बक्से
- बर्तन
- फैब्रिक प्लांटर्स
- टोकरी
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चरण 10: फसल की उपज बढ़ाने के लिए उत्तराधिकार रोपण
अगर आपकी इसमें रूचि है तो कटाई लेट्यूस ताकि यह बढ़ता रहे, आपको उत्तराधिकार रोपण पर विचार करना चाहिए। अपने लेट्यूस को एक साथ लगाने के बजाय, अप्रैल में रोपण शुरू करें और अपनी फसल बढ़ाने के लिए हर 10 से 14 दिनों में नए बीज या स्टार्टर लेटस के पौधे लगाएं। बोल्टिंग को रोकने के लिए, गर्म गर्मी के तापमान शुरू होने से कम से कम एक महीने पहले रोपण बंद कर दें। आप इसी प्रक्रिया का पालन देर से गर्मियों/शुरुआती गिरावट में कर सकते हैं जब तक कि कूलर गिरने का तापमान खत्म न हो जाए।
चरण 11: लेट्यूस के पौधे की उपज बढ़ाने के लिए बीज दर
लेट्यूस के बीज पतले और नाजुक होते हैं - एक हेक्टेयर लेट्यूस की खेती के लिए लगभग 325 ग्राम की आवश्यकता होती है। चूंकि बीज बहुत पतला होता है, इसलिए बीज को क्यारी में रोपें। एक ग्राम लेट्यूस में लगभग 800 बीज होते हैं।
चरण 12: अधिक उपज प्राप्त करने के लिए लेट्यूस के बीज बोएं
- बीज बोने से लेट्यूस उगाने की प्रक्रिया आसान है। सबसे पहले पोटिंग मिक्स तैयार करें। यदि आप लेट्यूस को सीधे जमीन में लगाते हैं, तो उपजाऊ मिट्टी में वर्मी कम्पोस्ट डालें। बर्तनों को सावधानी से पॉटिंग मिक्स से भरें। इसके बाद, बीज को 1 इंच अलग बिखेर दें और पॉटिंग मिक्स की एक पतली परत के साथ कवर करें।
- सुनिश्चित करें कि जिस क्षेत्र में आपका बगीचा स्थित है, वहां बीजों को अंकुरित करने के लिए पर्याप्त धूप मिले। और मिट्टी को नम करने के लिए पर्याप्त पानी छिड़कें। लेकिन इसे गीला मत करो। बहुत अधिक पानी जड़ों को बढ़ने और उनकी पूरी क्षमता तक फैलने से रोकता है।
- लेट्यूस बीज के अंकुरण का समय लगभग 7 से 10 दिनों का होगा। अंकुरण के दौरान, सुनिश्चित करें कि आपके पौधों को सही धूप मिले, और मिट्टी लगातार नम रहे।
- एक बार जब बीज अंकुरित हो जाते हैं, तो वे 2-3 छोटे पत्तों वाले छोटे पौधों में बदल जाते हैं। फिर, उन्हें पतला करने का यह सही समय है। पतले होने का अर्थ है कुछ पौधों को काटना ताकि बाकी को बढ़ने दिया जा सके।
चरण 13: स्वस्थ, मजबूत पत्ती वृद्धि के लिए मल्चिंग
मल्चिंग करने से मिट्टी नम और ठंडी रहती है। मुल्तानी मिट्टी को ढककर सूखे, हवा और तेज धूप को मिट्टी में घुसने से रोकता है। ऑर्गेनिक लेट्यूस के लिए, 2-3 इंच की परत लगाएं जैविक गीली घास जैसे कि लेट्यूस के चारों ओर पुआल, लकड़ी के चिप्स, पत्ते, और घास, सड़ांध को रोकने के लिए पौधे के चारों ओर थोड़ी जगह छोड़ना सुनिश्चित करते हैं।
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चरण 14: लेट्यूस को कंटेनरों में उगाने के टिप्स
गमले या कंटेनर में लेट्यूस उगाना कीटों से बचाने में मदद करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। अपने विशिष्ट लेट्यूस प्रकार के लिए स्थान आवश्यकताओं की जांच करना सुनिश्चित करें। सामान्य तौर पर, छह से 12 इंच का कंटेनर पर्याप्त होना चाहिए। सुनिश्चित करें कि इसमें जल निकासी छेद हैं। बिना कांच की मिट्टी एक आदर्श कंटेनर सामग्री है क्योंकि यह अतिरिक्त मिट्टी की नमी को इसकी दीवारों से बाहर निकलने देगी।
चरण 15: अधिक लेट्यूस वृद्धि के लिए प्रूनिंग
केवल छंटाई देखभाल लेट्यूस को इसकी परिपक्व पत्तियों की कटाई की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, लेट्यूस के पौधे में किसी भी टूटी हुई पत्तियों को काट लें जो उन्हें कीटों और बीमारियों से बचाने के लिए जमीन पर खींचती हैं।
चरण 16: उच्च उपज प्राप्त करने के लिए कीट और रोग नियंत्रण
फसल के दुश्मनों को जानना और उनसे निपटने के लिए पर्यावरण के अनुकूल तरीके पहले से विकसित करना आवश्यक है। लेट्यूस के पौधे के कीटों और रोगों को ठीक से नियंत्रित करने के लिए एक स्थानीय लाइसेंस प्राप्त पेशेवर से परामर्श करें। सबसे आम लेट्यूस के पौधे के कीट और रोग नीचे सूचीबद्ध हैं।
एफिड्स लेट्यूस पैच को आसानी से नष्ट कर सकते हैं। पोषक तत्वों और पानी को चूसने से पत्तियाँ झड़ जाती हैं और मुरझा जाती हैं। एफिड्स भी बीमारी फैलाते हैं और मोल्ड की समस्या पैदा करते हैं। आप लेटस के पत्तों के नीचे छिपे हुए ये अजीब छोटे सफेद कीड़े पाएंगे। एफिड्स को नियंत्रित करने के लिए कोई प्रणालीगत कीटनाशक नहीं है, इसलिए सबसे अच्छा विकल्प प्राकृतिक शिकारियों जैसे भिंडी को प्रोत्साहित करना या बागवानी साबुन लगाना या लगाना है। नीम तेल।
वे के सबसे आम दुश्मन हैं पत्तीदार शाक भाजी. वयस्क और अप्सरा लेट्यूस के पौधे के रस को खाते हैं और तनों, फूलों और पत्तियों पर हमला करते हैं। स्लग लेटस के पौधे की पत्तियों को कुचलना पसंद करते हैं, जिससे बड़े छेद एक अप्राप्य उत्पाद बन जाते हैं। यदि उन्हें स्वतंत्र रूप से प्रजनन करने की अनुमति दी जाती है, तो वे थोड़े समय में पूरी लेट्यूस फसल को नष्ट कर सकते हैं।
- सफेद साँचा - इसे स्क्लेरोटेनिया भी कहा जाता है, और यह एक कवक रोग है। यह लेट्यूस सहित पौधों की एक विस्तृत विविधता को प्रभावित करता है। तनों को देखकर इसकी पहचान की जाती है। तना फीका और मुरझाया हुआ दिखाई देता है।
- निचला सड़ांध - यह एक कवक रोग है जो परिपक्व लेट्यूस पौधों पर हमला करता है। यह राइजोक्टोनिया सोलानी के कारण होता है।
- कोमल फफूंदी - यह ब्रेमिया लैक्टुके के कारण होता है जो पुरानी पत्तियों पर पीले धब्बे का कारण बनता है।
लेट्यूस कीटों और रोगों को नियंत्रित करने का सबसे अच्छा तरीका हस्तक्षेप के बजाय हमेशा रोकथाम है। लेट्यूस उत्पादकों को निम्नलिखित चरणों पर विचार करना चाहिए। प्रमाणित बीजों और पौधों का उपयोग करना आवश्यक है। रोग प्रतिरोधी किस्मों के प्रयोग से रोग को फैलने से रोका जा सकता है। प्राकृतिक कीट शत्रुओं (जैसे भिंडी) को प्रोत्साहित करना कुछ मामलों में मददगार हो सकता है। अपने स्थानीय लाइसेंस प्राप्त कृषि विज्ञानी से पूछें।
मामले में तुम इसे याद किया: घर पर बर्तनों, कंटेनरों, पिछवाड़े में बढ़ते हुए लेट्यूस
लेट्यूस के पौधों को कीड़ों के हमले से बचाने के लिए अक्सर पंक्तियों को ढक दिया जाता है। जाल लेटस के पौधे को विभिन्न कीटों से बचा सकते हैं। के अत्यधिक उपयोग से बचें उर्वरक लेट्यूस के पौधों में। फसल रोटेशन और निराना कुछ बीमारियों के खिलाफ नियंत्रण विधियों का इस्तेमाल किया जा सकता है। स्थानीय लाइसेंस प्राप्त कृषि विज्ञानी के परामर्श के बाद रासायनिक नियंत्रण उपायों की अनुमति है।
चरण 17: लेट्यूस में बोल्टिंग कम करने के लिए टिप्स
लेट्यूस को गर्म मौसम पसंद नहीं है। पौधा घबरा जाता है और जल्द से जल्द बेहतर बीज पैदा करने का फैसला करता है। बीज की फली विकसित होती है, और पौधा पोषक तत्वों को बीज उत्पादन में बदलना शुरू कर देता है। बोल्टिंग नामक यह प्रक्रिया कड़वा लेट्यूस पैदा करती है। लेटस बोल्टिंग को कम करने के लिए, पहले बोल्ट-प्रतिरोधी लेटस की खेती देखें। उदाहरण के लिए, स्लोबोल्ट को गर्म तापमान में उगाया जा सकता है। अन्य बागवानी युक्तियाँ गर्म मौसम में बोल्टिंग को रोकने के लिए छायादार क्षेत्रों में लेट्यूस रोपण, मिट्टी को ठंडा करने के लिए गीली घास का उपयोग करना, और ठंडे पौधों को ऊपरी सिंचाई की हल्की धुंध प्रदान करना शामिल है।
चरण 18: लेट्यूस के पौधे के विकास के लिए कटाई का समय
आपको लेट्यूस की कटाई के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है - यह कटाई के लिए सबसे आसान सब्जियों में से एक है। अधिकांश लेट्यूस को रोपण के बाद 30 से 70 दिनों के बीच काटा जा सकता है। समय व्यक्तिगत वरीयता पर आधारित है। एक बार जब आपका लेट्यूस आपके मनचाहे आकार तक पहुँच जाए, तो यह तैयार है। सुबह के समय लेट्यूस की कटाई आपको सबसे अच्छा स्वाद देती है। सलाद की हमेशा सुबह जल्दी कटाई करें।
इस दौरान पत्ते ताजा और कुरकुरे होंगे। लेकिन, छंटाई के साथ अपने बगीचे में जाने से पहले उपकरण, पौधों को पानी दें और 15-20 मिनट प्रतीक्षा करें। लेट्यूस के पत्तों की कटाई का सबसे अच्छा समय तब होता है जब वे 4-6 इंच बढ़ते हैं। आप युवा पत्तियों को भी काट सकते हैं, जो सलाद में बहुत अच्छा स्वाद जोड़ता है। लीफ लेट्यूस की कटाई करना सीखना आसान है। बटरहेड, रोमेन और हेड लेट्यूस को जमीनी स्तर के पास आसानी से काटा जाता है।
यदि आप लेट्यूस के हर दूसरे पौधे को काट देते हैं, तो आप बाकी पौधे को बढ़ने के लिए जगह देते हैं। यदि आप लेट्यूस के पत्तों को छोटा रखते हैं, तो पौधे गर्मियों में अच्छी तरह से नई पत्तियों का उत्पादन जारी रखेंगे। पत्तियों को बड़े और परिपक्व होने की अनुमति देना पौधे को फूलों के डंठल भेजने और बीज पैदा करने का संकेत देता है, जिस बिंदु पर यह अब खाने योग्य नहीं रहेगा। अपने पत्ते लेट्यूस को छोटा रखें, भले ही इसका मतलब कुछ पत्तियों को फेंकना हो क्योंकि आप जितना खा सकते हैं उससे कहीं ज्यादा है।
चरण 19: लेट्यूस की उपज प्रति हेक्टेयर
लेट्यूस की प्रति हेक्टेयर औसत उपज 20-40 टन है।
एक स्रोत: https://www.agrifarming.in