ऐसा लगता है कि यूक्रेन के सब्जी उत्पादकों को अपनी 2020 की फसल से प्याज के स्टॉक की बिक्री के साथ गंभीर समस्या का सामना करना पड़ रहा है।
यह स्पष्ट हो गया है कि इन शेयरों को कभी नहीं बेचा जाएगा, और इन्हें ट्रैश करना होगा। अभी, बाजार में अभी भी पिछले साल के प्याज के बहुत सारे प्रस्ताव हैं, जिन्हें अगस्त 2020 से आज तक संग्रहीत किया गया है, मैन्युअल रूप से सॉर्ट और कैलिब्रेट किया गया है। यूक्रेन के किसान 3-4 UAH/kg (11-15 US सेंट) में लगभग उत्तम गुणवत्ता वाले ऐसे प्याज बेचने के लिए तैयार हैं। 3-5 कैलिबर के छोटे प्याज की कीमत केवल लगभग 1,5 UAH या 6 यूएस सेंट प्रति किलो से कम है!
तुलना के लिए, उसी समय 2020 में यूक्रेन में पिछले साल का प्याज 11 UAH/kg पर बेचा गया था, यानी औसतन 3-4 गुना अधिक महंगा, और 2019 में बिक्री के मौसम के अंत में कीमतें 15 UAH/kg तक पहुंच गईं। , और मई 2019 की शुरुआत में सभी वर्षों के लिए प्याज का थोक बिक्री मूल्य 33 UAH / किग्रा निर्धारित किया गया था।
"यूक्रेन में, किसी भी प्याज-उत्पादन परियोजना को समय-समय पर बड़े नुकसान के लिए बर्बाद किया जाएगा यदि यह शुरू में अपने उत्पादों के एक महत्वपूर्ण हिस्से को निर्यात करने की योजना नहीं बनाता है। भले ही घरेलू बाजार में कीमतें निर्यात बाजारों की तुलना में अधिक हों, इस तरह की परियोजना को खरीदारों के साथ संपर्क बनाए रखना चाहिए और निर्यात के लिए उत्पादों का हिस्सा बेचना चाहिए। केवल इस मामले में कोई कह सकता है कि यह एक स्थायी सब्जी व्यवसाय और विकास है," एक एफएओ अर्थशास्त्री ने बताया East-fruit.com.